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這次體驗是禾禾廚房手做料理,很適合最近懶得下廚的我....(老爺:咦!只有最近嗎?你確定?)
原以為颱風天,應該不會如期收到試吃,想不到禾禾廚房仍如期的送到了!(風雨無阻,加分啊!)

不過,說真的,這箱子有太大了點...一打開,裡面只有一點點XD

雖然我說只有一點,但其實東西也不少~~
攤在桌上看,這不止讓我和老爺吃一餐了,連宵夜都有啦!
快來看看有什麼試吃的吧!

有法式白醬鮮魚義大利麵
boadway和老爺吃義大利麵都很愛白醬,所以看到有白醬義大利麵說什麼也要選啦!
醬料和麵是分開包裝的,背面也有詳細的說明,包含了食用方法、成份及熱量表等等...

黑豚炸醬佐功夫拉麵(這個感覺好厲害)

另外這個包了二層的是什麼呢?上面有標明了是法式油封櫻桃鴨腿哦!

二隻各自獨立分開用真空包裝,感覺很乾淨衛生~

日式涼拌川木耳,這包很簡單,只要解凍就可即食了!(一整個非常適合懶人食用啊!)

冰鎮醬香鴨翅(香辣),這也是解凍即食~

酒香醉鳳爪,也是解凍即食

還是用台灣黃金雞做的....

看看這雞腳,白白胖胖的,光用看的就知道這品質很好。

這次把試吃品全帶到老姊家讓家人試試~
裡面最需要料理的應該就屬這鴨腿吧!這次我用煎的來試試...

其實不用煎很久,這次是使用不沾鍋的,所以也沒放什麼油煎...前到表面金黃面就可以翻面了!

不過可能這次使用的平底鍋鍋面較小,所以並沒有完全煎到金黃色...

靠近聞一聞,嗯...好香,有淡淡的香料味道,例如迷迭香,不過味道不會過重,boadway雖不會討厭迷迭香的味道,但受不了放太多迷迭香的食物,我覺得迷迭香這種香料要拿捏的好,不容易,常吃到很多餐廳的餐點都有加迷迭香,但一入口就全是迷迭香的香味,完全掩蓋了食物的原味啦!
這櫻桃鴨腿吃進口中十分的嫩口,肉質很細緻,表皮則是帶點微酥,一整支鴨腿都十分入味,我還蠻喜歡的哦!

醬香鴨翅,一看就很油亮,靠近聞有淡淡的中藥香氣哦!
另外看看外觀,就知道禾禾廚房的鴨翅是有挑選過的,每支都十分的飽滿漂亮...

老爺一看到醬香鴨翅,馬上拿出啤酒來配(可惡!我也好想來一口啊!)
馬上來啃一支試試,一入口中就有微辣的感覺,肉質則微硬,不會過於軟爛,一吃就知道是很新鮮的鴨翅哦!
鴨翅每支都十分入味,很容易一支接一支的啃啊!

涼拌川木耳,stacy媽說這木耳的品質不錯,每個都很大朵,脆度很夠,冰冰涼涼,帶些微酸又微甜,又適合當夏季的涼拌菜。
不過boadway是偏重口味的人,比較喜歡再酸再甜一點囉~這道涼拌川木耳對我來說口味偏淡了些...

黑豚炸醬佐功夫拉麵:這道麵大獲全家好評,大推!拉麵十分有彈性好吃,黑豚炸醬也很夠味,香氣十足,裡頭的黑豚吃得出非常的新鮮,不是用隨便的絞肉來製作的。

法式白醬鮮魚義大利麵:boadway在前面有說過,我和老爺是很愛吃白醬的人...
但這白醬在我和老爺吃來覺得很不及格啊!(好吧!是全部的人都覺得不及格)白醬味道十分的淡,沒有濃郁的奶味,雖然包裝上有寫加了乾酪粉,但似乎吃不出有乾酪粉的香氣在...
在鮮魚方面,不太合我的胃口,覺得這魚過度嫩口(不過如果是鱈魚我又不覺得了),魚本身也沒什麼鮮甜味...
這道法式白醬鮮魚義大利麵個人不是很推薦,整盤義大利只有麵條我們覺得可以囉~~

酒香醉鳳爪:因為boadway懷孕當中,這道就沒試吃,我就只能聞一聞而已,所以就請老爺告訴我食後心得。
這道酒香醉鳳爪一打開就有濃濃的紹興酒香氣噗鼻而來...看得出每支雞爪都十分的飽滿且漂亮。
請老爺試吃後感想如下:酒的香氣很重,但入口後酒香又還好,中藥味很重,吃一口後吃得出皮十分的Q彈,但卻不夠入味,另外,吃完後並不會回甘,反而有一種苦味,是中藥的關係嗎?另外,老爺一直覺得少了一味,但又說不上來...

最後,附上店家DM供大家參考~


整體來說,禾禾廚房手作料理的食材可以吃得出都是精心挑選過的,在調味方面也可以感受到店家的用心,不過因為boadway是偏重口味的人,覺得店家的口味大致都偏淡(對我來說啦),雖然如此,但其實很適合現在正在懷孕的我或是很養生的朋友,這次試吃產品中,對我來說回購率最高也最推薦的是黑豚炸醬佐功夫拉麵、法式油封櫻桃鴨腿及冰鎮醬香鴨翅,有機會大家可以買來試試哦!
最後謝謝店家的招待!
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