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  • 11月 02 週一 201517:28
  • 超涮嘴的零嘴~花生奇蹟

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boadway個人對花生並無偏好,但老爺卻是非常愛花生的人...(他就是那種出門看到花生就會想買的人XD)
所以這次看到有花生的體驗,馬上問他有興趣嗎?他當然說有啦!
體驗商品如期送達...
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  • 個人分類:堅果類
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  • 9月 11 週四 201422:54
  • 送禮也可以送得很健康~荳荳夫人元氣堅果屋


最近連續二次都收到堅果的試吃,真是讓老爺太幸福了~~繼上次試吃了承峰行的堅果後,讓我們印象非常好,所以也蠻期待這次的堅果試吃~~
堅果試吃如期送來了,因為這是店家隨機出貨的,所以我也不知會收到哪種堅果...外面的提袋LOGO頗可愛的!

一拆開是一個禮盒耶!設計看起來挺有質感的哦!

禮盒的外面有印上了荳荳夫人的主張及堅持原則。

當然也少不了訂貨方式等...

這次我收到的是堅果賞禮盒...看了一下愛評網,發現我收到的是試吃中單價最高的(我也太luck了吧!)

打開來就看到三瓶堅果囉~~每瓶的顏色都不同,所以是三種不同的口味唷!

製造日期及有效期時也印在瓶上了!又荳荳夫人的堅果是全素的哦!所以吃素的人也可食用滴~~

當然也少不了品名及成份、重量等...

還有最重要的營養標示啊!(在標示產品上,不得不說荳荳夫人這點做的比承峰行好)











這三瓶皆以易開罐的方式打開。


每瓶底部也有乾燥劑。

禮盒內當然也少不了店家DM介紹啦!



價目表,種類還蠻多的咧~~




在打開之前我們來看一下店家的介紹:


“健康、新鮮、營養”是【荳荳夫人元氣堅果屋】給自家產品所設的三大嚴格標準,店家研發低溫烘烤技術取代傳統油炸,讓堅果吃起來不但可口清爽,更保留本身所具的營養成分,加上精心挑選的原料與嚴格的儲存方式,【荳荳夫人元氣堅果屋】保證是可讓您安心分享給親友的最佳禮品。

傳統動輒即到150度以上的油炸油溫,不但會將堅果內含的營養破壞殆盡,存放不當更容易產生油耗味甚至變質;【荳荳夫人元氣堅果屋】從原料運送就要求全程低溫冷藏,保持食材剛剛收成時的新鮮度,同時還會試吃過每一樣樣品,確定品質無虞才拿來做成產品。將烘烤溫度控制在90至100度間,並拉長製作時間讓堅果熟透,乾爽輕巧的口感吃在嘴裡不感負擔,真材實料的堅果香氣也在口中綿延不絕。逢年過節顧客喜愛的「大四喜禮盒」聚集了「腰果」、「杏仁」、「核桃」、「夏威夷豆」四種人氣最高的堅果種類,內含的維生素以及不飽和脂肪酸,低溫烘烤的方式也能帶出果仁真實香味。一推出便廣受好評的「八寶堅果」則是在原有的多樣堅果中,加入葡萄乾與蔓越莓乾,酸甜軟性的口感中和了堅果硬質的咬性,天氣炎熱時食用更能倍感開胃!

【荳荳夫人元氣堅果屋】注重食用上的安心,產品不但採取接單製作,包裝也採脫氧技術,確保顧客收到最新鮮的品質,期望讓美味的堅果豐富並健康我們的生活。(以上取自愛評網)



易開罐上還教大家如何開啟!


趕快來試吃一下吧!



感覺這三瓶內容長得挺像的,除了八寶堅果有葡萄乾及蔓越莓比較好認外XD

先來試試風味八寶堅果吧!


看了看八寶果的成份,唯二分不出的是南瓜仁和光中杏了!XD放入口中,吃起來有自然的堅果的自然甜味在,但多了淡淡的鹹味!重點是也沒有可怕的油耗味哦!不過在堅果方面我和老爺及娘家的人都覺得得承峰行比較飽滿,新鮮度上也是承峰行更勝一籌...



而在蔓越莓方面就和承峰行不相上下囉~~一樣是整粒新鮮的蔓越莓下去製作的!酸酸的不會很甜,還不錯!

在葡萄乾方面則和外面比起來大上許多,一看就知道也是新鮮的葡萄去烘製的!讓姊姊的小朋友愛不釋手啊!



原味六寶堅果



其實內容和八寶只差了葡萄乾與蔓越莓這二樣水果,這還適合像老爺這種不愛酸的可以吃的︰

原味和風味比較起來我又更喜歡了!因為完全是堅果自然的香氣及甜味!吃起來也脆脆的唷!覺得原味比較吃得出堅果的品質好不好!

核桃仁我們平常比較少吃,大概只有在吃麵包時才會吃到吧!想不到原味的核桃仁吃起也不錯!吃起來比杏仁果有脆度,但也沒那麼紮實...


調味大四喜堅果:這就是有調味的了!


將腰果及核桃裹上些糖粉,吃起來還蠻像零食的!不會過甜,還不錯!不過因為蠻好吃的,很容易吃太多啊!尤其這一瓶熱量是三瓶裡最高的!真是太可怕了!

另外夏威夷豆及杏仁果就做成鹹的口味!這和外面吃起來差不多了!只是荳荳夫人的較沒臭油味囉~~


之前試吃承峰行時也拿夏威夷豆來和10元硬幣比一下,這二家的夏威夷豆都頗大粒的,不分軒輊囉~~

不過在杏仁果方面,很明顯就是承峰行勝出了!

整體來說,不管是荳荳夫人或承峰行的堅果,品質都很不錯,不過我覺得荳荳夫人元氣堅果屋的產品比較適合拿來送禮用,承峰行則適合自用囉~~

今日消費:謝謝店家招待
































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  • 個人分類:堅果類
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  • 9月 02 週二 201420:36
  • 健康好吃的堅果就在~承峰行生機堅果


當我告知老爺有堅果試吃時,老爺超開心的,因為他很愛吃堅果類!
這天回娘家時,stacy媽告訴我有我的包裹?我:包裹?因為我記得承峰行生機堅果是今天出貨,明日才會到貨才對啊!拿起來一看,哇!店家提早了一天呢!不過沒關係,因為我已經期待很久了~~


打開一看,馬上就看到堅果了!因為這次試吃完全是店家隨機出貨的!所以我也不知會收到哪四種試吃的堅果!

包裝簡單明確,沒有多餘的設計...感覺店家賣的產品很像是那種南北雜貨行。

這次得到的試吃品如下:夏威夷豆 、帶皮腰果、杏仁果以及蔓越莓(由左至右)



其中帶皮腰果的夾鍊袋的左上還貼心的寫著帶皮腰果...

承峰行的堅果每種都好飽滿漂亮哦!看得出是有挑選過的!

而且聞起有淡淡的自然香氣唷~~不像有的堅果類會有一種臭油的味道!(就是放太久了)


首先來嚐嚐夏威夷豆,在吃之前先來看一下夏威夷豆的好處及來源:

夏威夷果產地來至澳洲 原裝進口到台灣經過專業的低溫烘焙 
讓每顆堅果產生更營養價值   (取自官網)


夏威夷豆對身體的好處??


夏威夷果仁非真正果仁,是一種Proteaceae屬樹木果實的核仁。取名夏威夷果仁卻並非產于夏威夷,原產于澳洲昆士蘭,因而又名「澳洲堅果」或「昆士蘭果」,台灣更稱「火山果」。百多年前澳洲土著已發現其營養價值,提煉成不含膽固醇的食油。後來歐美移民知道了它的價值,帶到夏威夷並普及起來,因而得名。含豐富不飽和脂肪酸,可減低患心血病的風險,油脂豐,滋潤五髒兼提升體力。


夏威夷果含油量高達60~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。


夏威夷果含有八種人體所需的氨基酸,且都是不飽和脂肪,有預防心血管疾病 降低膽固醇、保持肌膚及神經系統健康 的功效


據說Macadamia Nut的所提煉的油非常的純淨,很適合人的皮膚,所以對於皮膚組織的修護、抗老、和保養都有卓越的功效。(以上取自於網路)




放入口中有很淡的鹹味在,牙齒一咬,只有脆中帶自然甜味可以形容這夏威夷豆,我本身蠻喜歡夏威夷豆的!我覺得這夏威夷豆真的很好吃!而我也相信只有這麼新鮮的夏威夷豆才會有這麼好的脆度!

看看這夏威夷豆有多飽滿,比市面上的大上許多,一粒就快直逼10元大小的硬幣了耶!


蔓越莓:先來看一下外觀,這外觀比我家常在好市多買的大上許多,看得出是由整粒新鮮的蔓越莓製做而成的!在吃之前我們一樣來看看蔓越莓的好處及來源吧!

「蔓越莓」進口加拿大無籽蔓越莓,原粒進貨後加工乾燥,大顆果肉飽滿實在,酸甜滋味最討女性歡迎,對女性健康更是加分。(取自愛評)

蔓越莓的好處?

台北醫學大學教授鄭慧文表示,蔓越莓是一種稀有的紅色莓果,除了風味獨特外,更具有很高的健康價值,主要的抗氧化酚類成份包括,花青素、初花青素、黃酮醇。 其所含的前花青素〈proanthocyanidins〉對維護泌尿道健康的功效,已獲全球醫界所證實﹔同時蔓越莓也被發現對於某些胃部,及口腔細菌的侵害有抑制的功效。 美國農業及食品化學期刊研究顯示,蔓越莓的總酚類抗氧化成分,是幾種常見水果中含量最高的;實驗結果顯示蔓越莓每100公克中有527mg的總酚類含量,遠超過第二名的蘋果296mg含量,是抗氧化最佳的水果之一。 即使以果乾或果汁的方式處理,蔓越莓的抗氧化酚類成份含量也是高居第二;也就是說,蔓越莓的抗氧化酚類成份含量,並不太受到食品加工程序的影響。 營養師謝宜芳表示,酚類是水果中常見的抗氧化成分,一般而言酚類成分越高表示抗氧化物含量多,能中和體內自由基的產生,對於抗老化、抗癌有相當大的助益,同時對於愛美的女性來說,多吃含酚類成分較高的水果,是美白、養顏很不錯「吃」的化妝品。 (取自網路)


色澤上和新鮮的蔓越莓不會差很多...拿一粒放入口中,甜度不像在好市多買的那麼甜,不過酸味有比好市多的酸了些。家中的小朋友吵著要吃看看,我拿一粒給她試試,她超愛的!一口氣吃了10粒,還吵著要吃...想不到這酸度連1歲多的小寶寶也喜歡!

其實從外觀就可看出店家的蔓越莓品質很好,放進嘴裡更可得證哦!


杏仁果:這杏仁果是我爸及老爺的最愛!店家的杏仁果外觀看起來都很完好且也是粒粒飽滿啊!照例吃之前也要看一下來源及好處囉~~

「杏仁果」特選美國加州的杏仁果,白胖形體、飽滿口感,咀嚼後即散發自然香氣。(取自愛評)

從營養素的觀點來看杏仁,其含有較豐富的營養素分別有維生素E、單元不飽和脂肪酸、鎂、鋅、鉀等。其中最值得一提的是維生素E,杏仁所含有的維生素E是其他堅果類的10倍以上。50克 的杏仁(大約35顆)就可提供人體一天所需要的100%維生素E,相較國人平均僅達60-65%的維生素E攝取量,食用杏仁似乎有效率得多。而維生素E最重要的功能便是抗氧化、抗癌、抗老化等。除了含有特豐富的維生素E之外,有許多針對杏仁的研究也被發表出來。(取自網路)



每一粒杏仁都好漂亮,就像棕色的寶石一樣啊!重點是店家的杏仁果不是塩酥口味的!而是原味!說真的,市面上要找原味又那麼漂亮的杏仁果很少見!一般是都是塩味的!可見店家對自家的杏仁果真的非常有自信,因為好的食材不用加添加物就是最好吃的!

我和stacy媽及小阿姨各先吃了一粒,哇!真的很好吃耶!連stacy媽都讚嘆不已!後來老爺下班回家,我拿給他吃看看,他先看看外觀說:這家的杏仁果真的很大粒耶!之後拿一粒放入口中說:我以為原味會是沒味道,想不到仍有淡淡的鹹味在,在加上杏仁果本身的甜味,真的會讓人一粒接一粒,完全停不下來!真涮嘴!


把10元硬幣放在杏仁果旁比較,這杏仁果是不是很胖呢?真的是飽滿到不行啊!


帶皮腰果:一般市面的腰果通常不帶皮的!所以看到帶皮的連小阿姨都很驚訝!(其實我也很驚訝XD)

店家的腰果來自越南,而腰果的營養份成有蛋白質、脂肪、澱粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素A、B1、B2、B6、亞麻油酸、不飽和脂肪酸等。

《功效》屬於世界四大乾果之一的腰果,果仁中的油酸可預防動脈硬化、心血管疾病;亞麻油酸則可預防心臟病、腦中風;富含的不飽和脂肪酸也對心肌梗塞症有幫助。而其維他命B1的含量,僅次於芝麻和花生,有補充體力、消除疲勞的效果,適合易疲倦的人食用!另外,腰果含豐富維他命A,是優良的抗氧化劑,能使皮膚有光澤、氣色變好;還具有催乳功效,有益於產後乳汁分泌不足的婦女。而且其中的大量蛋白(酉每)抑制劑,能控制癌症病情。(以上取自網路)


店家的腰果是鹽焗的,雖然如此,但可能在處理的過程中,鹽都落在外皮了(就是膜)上了,所以腰果吃起來並不會死鹹哦!反而有淡淡的甜味!至於帶皮我反而有些不習慣,所以在吃的時候仍會忍不住想把皮撥掉@@



整體而言,承峰行的堅果類我覺得這三種都很好吃,也吃得出很新鮮,因為新鮮,所以仍保有脆度在(就是不會潤潤的)!重點是就算不用配茶或飲料都可以吃得很開心!可見這些堅果完全沒有太鹹的問題!而關於蔓越莓,我真的覺得很好吃!尤其比好市多的好吃許多,不僅可以吃得到原味,也吃的健康!所以很適合天天來上一把!

因為家人都蠻喜歡吃堅果的,所以我和老爺已經在想等這次試吃完再來買一些放著囉~~真的是大推啊!

最後附上官網讓大家參考:







網路賣場: 承峰行生機堅果專家

 

最後謝謝店家的招待





















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