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M&Y美食記錄

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這裡是boadway和蕭老大的吃吃喝喝分享世界，歡迎你~ 我們喜歡下廚！更喜歡到處吃吃喝喝！在這裡我們記錄下我們品嚐食物的感受，吃是很主觀的，請勿筆戰！ ●關於試吃體驗或邀約文，均未收費，且為個人真實體驗心得，請安心觀賞！ ●如果喜歡我們的照片或文章，歡迎使用引用或分享的方式哦！ ●到愛評網找boadway：http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen739540/ ●聯絡我們：boadway2001@hotmail.com

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  • 4月 20 週一 201522:25

  • 春夏養生之黑色奇雞~新竹縣市美食帝王食補公園店

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這次有幸參加了帝王食補所舉辦的活動~部落客-百人奇雞大賞，讓boadway得以品嚐烏骨雞的美味~
話說每次去吃帝王食補我和老爺總是一成不變的點薑母鴨，從沒想過要點其他的產品來試試，這次正好藉此機會試試帝王食補的黑色奇雞。
這次體驗的地點在公園店，店址就在東大橋下及南大路的的交接處...
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  • 個人分類：鍋類
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  • 1月 28 週三 201522:22

  • 特色火鍋~成忠樓蘭州牛肉拉麵

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這不知是已經去成忠樓用餐第幾次了，有一次看到別桌吃在火鍋，引起了我們的好奇心，決定下次來一定要試試（麵店也賣火鍋？）...
店的外觀我就沒拍了，有興趣的請詳見：湯好、麵Q、肉大塊~成忠樓蘭州牛肉拉麵
以及四訪成忠樓
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  • 個人分類：鍋類
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  • 11月 24 週一 201411:28

  • 薑母鴨你吃過，那薑母雞呢？（老店薑母雞）

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這天老爺和友人興沖沖的說的要帶我去吃薑母雞，我：薑母雞？（心想不就是把鴨換成雞而已嘛！）
沒等我在LINE上回要不要去，他們就先跑去佔位置了...
一到店門口...哇！這是什麼狀況，人也太多了吧！才6點左右就排隊了...
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  • 個人分類：鍋類
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  • 11月 16 週日 201415:47

  • 天冷時就來一鍋炭燒羊肉爐吧~極品炭燒羊肉爐

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這家極品炭燒羊肉爐在新竹小有名氣，而我和老爺從10幾年前就吃到現在...
每到冬天極品的生意都十分的好，常常一位難求...除了賣羊肉爐外，也有炒菜可以選哦！

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  • 個人分類：鍋類
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  • 10月 16 週四 201421:49

  • 想吃活跳蝦？那就來火鍋世家吧！


天氣變冷了，友人邀約來吃火鍋，二話不說二人不約而同的想到火鍋世家...


來的時候還蠻幸運的還有位置。
又店家的餐紙墊也換新的了，感覺這款很活潑！

簡單的餐具

菜單也換了，變得更有質感了說！不過變有質感了，想不到也漲價了XD，不過還在可接受的範圍內...

雖然漲價了，但照片看起來每種還是好吸引人啊！


我今天決定和老爺共鍋，因為一人一鍋我們每次都吃得太撐了！又共鍋只需再加價100元，且100元可拿來單點菜色。

看了半天我和老爺決定點一鍋極品霸王鍋，而友人則點了小海陸鍋。


為何全點海鮮？因為這家火鍋世家的海鮮鍋C/P值很高哦！（聽說其他家的火鍋世家都沒這家優）







現在還沒什麼人，大約過了半小時後就客滿了。



沾醬：種類還算齊全，除了沙茶醬外，當然也少不了蔥花、我的心頭好生辣椒、洋蔥、蒜末以及蘿蔔泥外，還有花生粉及豆瓣醬。

當然也少不了飯後的冰淇淋啦！

還有紅豆湯，在夏天時則是仙草蜜，甜湯好像會變化吧！

飲料的部份則選擇還不少，除了冰沙外，還有果汁和茶類。


當然也少不了熱咖啡、熱茶，這裡也提紫蘇梅茶哦！我覺得紫蘇梅茶還不錯！酸酸甜甜的，蠻開胃的~~

以上週邊飲品及甜點是上次我來有拍到但照片不見的部份。


在火鍋世家這裡，就算是一個人在用餐也不彆扭，一個人可以選擇坐在電視區，邊吃火鍋邊看電視...




菜盤：種類不算非常多，但該有的也都有，一個人吃非常夠...

這裡的生意因為非常好，所以食材也都新鮮哦！

每鍋附了土雞蛋一枚。


這家火鍋世家比較特別的地方在於每鍋都會額外贈送小食材，有活跳蝦、雕魚片、肉片、蛤蜊可以四選一，我和友人都選了活跳蝦。

另外我選了芋頭及蝦丸則是因為共鍋需加價100元，而這100元可以在單點菜色中抵消。


主食部份可以選白飯、滷肉飯、冬粉及烏龍麵。我則選了滷肉飯，這的滷肉飯比較特別的地方在於店家加了豆皮下去滷。整體吃起來還ok囉~~

會單點芋頭是因為這的芋頭吃起來迷迷迷~~桑桑桑唷~~我家stacy媽也很愛店家的芋頭。

活跳蝦就不用說啦！當然是新鮮又好吃囉~~肉質Q彈不在話下...

蝦丸就很普通了，就是一般的火鍋料。

這丸子不知是什麼丸，味道還不錯，重點是還看得到包裹著章魚...

活跳蝦來張特寫

我和老爺點的極品霸王蝦鍋，有附肉片，牛、羊、豬、 雞可任選一種，我們選了羊肉片。

蝦子蠻大隻的，透抽也很新鮮，魚片也蠻大片的...

友人點的小海陸鍋，看起來也很豐盛，除了有草蝦、鮭魚外，裡面也有活跳蝦~~





單獨拍霸王蝦鍋不覺得很大，但照全部後是不是覺得這艘船其實挺大的啊？

肉片也不會很薄，厚度很剛好！

霸王蝦吃起來肉質也超Q彈還帶點微脆哦！

整體來說，這家火鍋世家我家都很喜歡，因為它料好實在，老闆給料算很大方，友人吃過一次也很喜歡，尤其是海鮮的部份，都很新鮮。聽說這家火鍋世家比別家火鍋世家用料更好，難怪就算是夏天，它的生意總是處在客滿狀態~~如果大家有來新竹，不妨來這吃吃看吧！

今日消費：940元（3人用餐）

店在哪：新竹市光華東街5號


































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  • 個人分類：鍋類
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  • 10月 02 週四 201421:27

  • 有可愛動物鍋蓋的小火鍋~兩披索靚鍋


每天帶嘟嘟出來散步時，總會經過兩披索靚鍋，常常看到滿滿的人潮，於是往前看是賣什麼的...原來是小火鍋啊！看著那麼多客人，於是找一天約了友人一起來用餐！

兩披索就位於是林森路上，且就在墨咖啡旁，算是很好找的地點哦！

外面也有貼上圖片及價目表供大家參考~~最貴才155元哪！在新竹算是很平實的價格！
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店內很明亮，座位不算太多...大約只能容納40人左右！
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除了火鍋外，還可以單點食材...兩披索的鍋類種類蠻廣的，口味很多種唷！
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店內雖然沒有冰淇淋，但有冰沙，當然基本的飲料也沒少...
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沾醬是一定要的啦！但竟然沒有我心愛的生辣椒小姐crying
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牆上也有鍋類的介紹，一進門我就看見起司牛奶鍋啦！心裡馬上就決定要點它了！（沒辦法，看到牛奶鍋就會忍不住想點XD）
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下次再來試試青醬牛奶鍋~~^^
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檸檬香茅鍋也很吸引我...（老爺：有不吸引你的火鍋嗎？）
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飲料部份我選了百香果冰沙，友人則選了烏梅汁，飲料中規中矩，還可以囉~~
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我的上桌啦！話說為什麼只有這一鍋，其他的東西都沒有...服務人員告知我，只要冒煙了就可以吃囉~~
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友人點的麻油麵線鍋...我的媽呀！那個鍋蓋是怎麼回事啊！怎麼那麼可愛啊！又我覺得我的起士牛奶鍋比較適合兔子這造型，為什麼我那鍋看起來這麼平凡啊！

麻油麵線感覺就該用中式造型鍋才對吧！

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看看這鍋蓋，超可愛的啦！感覺很適合帶小朋友來此用餐...
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只可惜麵線的部份是採用泡麵的麵線，扣分啊！（老爺：一鍋才一百多元你是想要求什麼啊你！）
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同學的菜盤...雖然一鍋才一百多元，但該有的都有哦！旁邊那瓶則是麻油麵線鍋的高湯...友人說湯喝起來麻油味不會很濃厚，所以怕這個味道的人就別担心了！
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相較我的起士牛奶鍋...非常孤單的只有這一鍋，完全沒看到配料！不過我想聰明的大家應該猜到啦！
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登楞！全事先放進鍋裡囉~~等滾了冒煙了就可以吃了！
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我也想有人幫我準備一壺高湯在旁邊啊！sad
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煮好了！看起來湯的顏色並不是白色的，但喝起來起士牛奶味有出來，且高湯不會讓人覺得很膩！還不錯！剛才看到友人的菜盤部份，店家已事先全部放入在鍋內了...
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友人對兩披索的肉片（豬肉）很稱讚，厚度很剛好，也頗新鮮的！吃起來不會澀澀的，還蠻嫩口的！我的牛肉片厚度也ok，但因為悶在鍋內煮得有些久了，顯得有老了一點！雖然如此，但吃起來也不會有老老感覺！
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沾醬：少了生辣椒小姐就讓我覺得少了一味XD
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鍋內裡這丸子還不錯吃！裡面包的內饀很像是美奶滋的味道，鹹鹹甜甜的還不錯！
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在櫃台部份，還擺了其他的鍋具，原來還有熊貓和小熊的啊！不知這二種鍋是放什麼口味的火鍋...
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整體來說，兩披索靚鍋不僅價格平實，口味也不錯！在服務上，也頗客氣，是會讓人想再回訪的店囉~~
























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  • 個人分類：鍋類
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  • 9月 25 週四 201423:29

  • 秋冬進補的好選擇~帝王食補薑母鴨（西門店）


我知道天氣還沒冷，但今天卻很想吃薑母鴨啊！於是和老爺選擇了住家附近的帝王食補（不知為何，吃薑母鴨只會想去帝王食補，應該是習慣吧！）

本以為天還沒冷，店內應該沒什麼人，結果...人一堆啊！

看！真的滿滿的人啊！我沒騙人吧！又看到店家掛著紅布條寫著10月份的新活動，這也太吸引人吧！3人同行，主鍋免費呀~~
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因為店內人有些多，所以就沒拍店內照了！不過西門分店店內挺大的！

桌上放著沾醬：辣椒醬及豆腐乳...

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價目表：每家分店賣的差不多，但價位好像並不是完全相同。
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各式蔬菜任君挑選唷~~
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我和老爺嗜辣，當然要加一下辣椒啦！無辣不歡咩！
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因為只有二人，所以就只點一份薑母鴨，然後再加點別的火鍋料！
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點了每次都會點的鴨丸和起士角燒，還有偶爾會點的米血糕...
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西門店是第一次來，想不到肉給的蠻大塊的！
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除了肉，當然也要來點蔬菜啦！吃鍋類怎麼可以少了我的最愛玉米及金針菇呢？！
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全放入鍋中把薑母鴨用大火煮一下，順便把酒味煮掉~~
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這家的麻油放得算多，湯頭聞起來麻油味及薑母味香氣十足...yes
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來帝王我超愛喝他們的甘梅汁，酸酸甜甜開胃又好喝！
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起士角力燒裡當然少不了起士啦！裡面還包有碎的章魚塊...吃起來甜甜又鹹鹹的，還有淡淡的起士香哦！
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而米血糕當然也是軟Q好吃囉~~
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看看這鴨肉，真的蠻大塊的！
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而且也很厚！
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湯頭和其他家分店比起來則濃郁許多，老爺說很好喝！
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整體來說，西門店雖然是第一次來用餐，但這次吃了之後就能了解為何這大熱天的，店家的生意還是這麼好，除了服務不錯之外，湯頭也比別家分店濃郁許多，當然還有肉給的大器吧！我想這是一家會再訪的店哦！對了！店家10月1日有新活動（只有那一天哦），只要滿三人就送一鍋主鍋哦！附上官網給大家參考！boadway已經在想10月初要趕快找朋友一起去吃啦！


















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