M&Y美食記錄

這篇文大概放了快一年了吧XD終於想到要上來發表一下......
這家依日咖啡其實是小表妹推薦給我的，推薦的品項是甜點囉~
依日就位於三民路上，就是有很多餐廳的三民路XD，只是依日在三民路的頭，所以反而不容易被發現（對我來說）

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友人週日從台中上來新竹喝喜酒，會後約了我和另一友人見面聊聊（因為很久沒見面了），本想去卡爾登試試的享試試下午茶，結果...享好像取消了下午營業時間了！（殘念）
最後決定友人在網路上看到的米日客囉~~米日客的位置不難找，就位於新竹北大教堂後方...

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自從上次吃到老姊從傑里買回來的草莓塔後，我就一直很想找時間來傑里麵包瞧瞧，為什麼呢？當然是因為無法忘記草莓塔的美味囉~~
這天終於有機會來了，因為小阿姨生日，我和姊姊決定訂傑里麵包的蛋糕送給阿姨。
傑里麵包位於新竹輕軌車站新莊站附近，店的門面挺氣派的。

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這家是店是老妹推薦的，她吃過一次後便愛上？！
Schäfer很好找，就在巨城附近，店家好像才開幕不到二個月而已....

外面的看版寫著德國師傅還有照片等等...

大既是剛過聖誕節不久吧！還聖誕裝飾都還在。

裡面的空間，我很無聊的數了一下，才12個坐位？！

好像除了蛋糕、咖啡及茶飲之外，還有賣咖啡豆？！

 

 

 

也許是非假日的關係，蛋糕的種類不多啊！今天只有二種，好險我想嚐試的草莓還有。

烤蘋果蛋糕

布朗尼

好像還有手工餅乾？看到別桌有點，點這餅乾還附了半杯的鮮奶，好像是沾餅乾用的...

菜單：只有飲品的部份

除了咖啡之外，還有茶類

因為今日蛋糕只有這二種：草莓奶油起士蛋糕以及烤蘋果蛋糕，所以我們就各點一種囉~~

蛋糕體本身並不算大片，不過只要看到草莓就會覺得很吸引人啊！

草莓奶油起士蛋糕(175/1片)：上面撒上少許的糖霜...

上層為蛋糕，中層為奶油起士，下層則為Shortbread(牛油酥餅)？

店家附了刀叉，在準備切下的那一剎那，我楞住了！因為我以為是像日式蛋糕那種較濕軟口感的蛋糕，但我錯了！它是較偏硬的...有點像...磅蛋糕？

我發現一件事，好像歐美國家的蛋糕體都是偏磅蛋糕那樣的？我個人還是比較喜歡偏日式蛋糕那種口感。磅蛋糕對我來說還是偏乾硬了些...

不過中層的奶油起士補足了磅蛋糕這點，中層的奶油起士吃來微甜不膩口，再搭上草莓的酸度，剛好解了奶油的膩。如果磅蛋糕加上奶油起士一起吃，就可

解決了磅蛋糕的乾硬。

下層牛油酥餅則是充滿濃郁的奶油香，三層合在一起吃很不錯！

烤蘋果蛋糕：這款蛋糕的海棉體我覺得有比草莓的略濕一點，和一般的蘋果蛋糕比起來，少了肉桂味~~

蘋果則是切片狀不是像坊間的丁狀或薄片的方式呈現...

感覺蘋果先浸泡在糖水中後再去煮一下，因為蘋果吃起來仍保有脆度在，想不到我喜歡這款蘋果蛋糕大於草莓奶油起士蛋糕。

我和妺妹點了一壺茶一起喝，茶喝完可回沖，我們選了夢幻舒壓茶。茶的香氣很熟悉，但一直想不起來是什麼味道...（我好像真的老了）

 

 

一壺茶加上一人一塊蛋糕，就是開心的下午茶囉~~

整體來說，我想我是比較習慣日式口味的蛋糕（或者說是亞洲口味？因為韓國的蛋糕也和日式很像），對於磅蛋糕的喜愛程度不大。老妹說磅蛋糕在國外也常見，所以她覺得還不錯！尤其是甜度方面店家應該有調整過，不像國外那樣甜滋滋的！這裡的蛋糕甜度比較符合國人的口味。我想如果你喜歡磅蛋糕，就很值得前往嚐試囉~~

FB網站：Schäfer

 

今日消費：450大洋

店在哪：新竹市民權路206巷1號

電話：03-5153687

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同事去竹北出差，回來時打電話問我們要不要吃均鎂的北海道戚風蛋糕？於是拜託她帶囉~~（謝謝同事L小姐）
雖然竹北離我很近，但我和老爺卻不常去，會去應該只有吃正餐時才會想到吧！所以如果我想吃戚風蛋糕就會走到住家附的艾莉蛋糕買囉！（下次再介紹）
這蛋糕的包裝算是簡單大方的，直接在盒上就有了北海道戚風蛋糕的照片了

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那天去饗泰多體驗完後，友人跟我們推薦了這家紅豆餅，並跟我們說它在東區頗知名。
我們去的時候並沒有人在排隊，所以應該還算是幸運吧！

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那天和老爺去了北埔，逛到隆源餅行，突然想到好久沒吃芋頭餅了，雖然北埔賣芋頭餅的很多，但我就只愛吃隆源的...也許是習慣了吧！
記得以前有個友人住北埔，每次她來新竹找我時就會帶上一盒來和我分享，也許其實好吃的不是餅，是想念那個友情吧！
隆源餅行的外觀改了很多，已經不太像傳統餅店的那種裝潢了。

餅行的空間不算太大...一進門就看到老師傅認真做餅的照片。

除了賣餅之外，也有賣客家鹹板哦！

當然也少不了蘿蔔糕啦！只是這蘿蔔糕看起來好像沒有蘿蔔絲的感覺，不知味道如何？

櫃台前也放著試吃品，我試了一小塊的鹹板...嗯 ，我覺得還是苗栗市場內的鹹板比較有味道！

看了一下產品，最後還是決定買一盒芋頭餅來回味回味~~

店內其實擺放的產品不算太多...

賣的東西我覺得有點小雜，一整個失去了傳統餅舖的味道了。

這大概是唯一和餅店有相干的產品了吧！

買了一盒餅，提袋和以前的一樣，沒有變...

盒子倒是有改過了（我知改很久了，可見我很久沒吃了）

打開看了一下，份量變少了，由原本的10塊餅，變成8塊了，想當初一盒10塊150元，現在可是一盒8塊170元了...

不過大小及厚度上倒是沒差太多就是了， 不知味道是否有變？

咬上一口，淡淡的芋頭香氣，吃起來甜度適中，如果能再來上一杯茶就完美啦！我家stacy媽總是說傳統的餅最適合在冬季吃了！泡上一壺茶，再吃塊茶，超享受的！

我說店內賣的東西很複雜，因為連客家花布的產品都有...

還有用植物做出來的藝術品？！

整體來說，對我來說，我覺得其實中式的餅比起來西式的餅來說還耐吃，久久吃一次感覺很棒囉~~

 

這是boadway的部落格，歡迎大家有空來走走吧！

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這家麵包店位於竹北，每次和老姊來竹北用完餐後我們想買麵包就會來這買~~
這天天氣很好，陽光灑下來感覺還不錯！

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有一陣沒來交大光復校區了，想不到工程四館前竟然也賣起鬆餅了，而且還小有名氣...想當初我在這裡工作時，根本就沒有賣鬆餅啊！
今天帶著stacy媽及姊姊的寶寶來交大找姊姊（姊姊在這工作）！不過我的目的不是姊姊，是小木屋鬆餅啦！
把車子停在小木屋附近就趕緊去點鬆餅囉~~老媽本來說不想吃的！因為上次姊姊帶了一個冷的回家，媽覺得不好吃！

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我們家的人都非常喜歡吃麵包，我常跟老爺開玩笑說：我家的人只要看到麵包店，腳就會不由自主的踏進去
當知道娘家附近就要新開一家麵包店時，大家都引頸期盼著...
據了解這家麵包店開店前在網路上就已經開始販售著，生意聽說不錯！老闆也曾是位科技新貴（新竹有很多科技新貴都跑出來自行創業的例子）因為自己愛吃麵包，又深深覺得外面的麵包店加了太多的香精等加工品，所以就自己決定創業了...

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我原對古早味蛋糕並無特別喜愛，但自從同學買來一盒請我吃後，讓我念念不忘啊！因為我是奶酥控，而同學買來給我的吃剛好就是奶酥口味！當天同學買來後，我只看了一眼並沒有動（因為肚子很飽），但一直聞到香味，真讓我受不了！我果然很容易對食物投降啊！掰了一口後，愈吃愈順口，一直叫老爺吃吃看，想不到他也覺得不錯！（因為他不愛跟蛋糕這種食物交朋友XD），結果當然是問了同學這在哪買的！隔了一週，就是今天，我就自己再去報到了！
店家外觀看起來很乾淨，生意非常之好，我去時還排了一下隊後才輪到我

招牌

一個人型玩偶手拿著蛋糕~~

竟然還有購物須知？

種類是不是有夠多的呢？感覺每種都很想試試...

已裝盒的原味蛋糕

奶酥口味（我怎麼知？因為同學就是買這個給我吃的）

提醒客人盒裝要加價10元

抬面上有許多剛出爐的蛋糕...不過沒看到我要的奶酥 :( 

今天打算買二種口味，老姊說要巧克力，剛好抬面上還有，就請服務人員幫我切了大約的價錢，這塊$114吧！上面撒滿了巧克力豆，裡面包裹了濃郁的巧克力醬，還不錯吃，雖然蛋糕不至於太甜，但我覺得還是須要搭配一杯黑咖啡或無糖茶什麼的，因為吃太多有點膩！

我依然選了奶酥，正好剛出爐，太幸運啦！（這塊大約$138）

奶酥香味不過重，也不會過甜，加上些許葡萄乾，真是太合啦！小推小推

店家送上集點卡一張（看來我會常常去買了，離我住的地方太近了）

還有貼心的保存方法

整體來說覺得店家頗用心的，除了在提袋上有保存方式，生產的蛋糕口味也不錯，蛋糕體本身吃起來不會過濕或太乾，就算冰起來隔天吃味道也不變唷！（我有時懶得烤，就把冷藏的拿出來放著回溫一下就吃了）拿來當早餐或點心都很不錯，小推~~

 

店在哪：新竹市東區林森路190號

• 電話：03-5285-5555

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