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從以前 boadway就很喜歡韓式料理，尤其是去了韓國幾趟後更愛~~不過也不是每樣都愛啦！
像是血腸什麼的，我就真的吃不慣了！
這次要體驗的就是韓式料理，讓我們看看和韓國的口味是否一樣吧！
這立牌應該都是韓金館的招牌菜色吧！感覺每一樣都好吸引人...
韓金館位在林森北路的巷子裡，話說雖然我曾經在台北唸書，但好像不曾來過這一帶，一進巷子後有嚇一跳，這裡的餐廳好多啊！
一進門就看到櫃台站了一位型男，這位應該是......店長吧？！
店內的裝潢很有韓式風味~~看起來好像要用坐或跪的，但別担心，其實腳可以伸進去的！（這樣坐了2小時腳也不會酸了）
裡面頗大的，不管你們是情侶兩人用餐或是公司聚餐，這裡都沒問題！
店內還掛有幾套韓服~~
餐具當然也是韓式的囉~~
是韓國的扁筷和湯匙哦！（boadway家也是用這種韓式筷子，所以拿得很習慣）
另外，櫥窗內的韓服可不是掛著好看的，這可是可以讓客人試穿體驗的...
很妙的是在裝潢上燈有用木頭的部份，這讓我想起了有一次去梨泰院吃傳統韓式早餐的裝潢。
好吧！看完餐廳內部，迫不及待的上座了，很想快一點嚐到想念已久的韓式料理啊！
對了！現在只要打卡加按讚，餐後即贈甜點哦！
桌上附有一壺茶，這裝茶的容器好像是在韓國喝東東酒時的容器（就是瑪格利酒）
既然是韓國料理店，怎能沒有燒酒...（要不然老爺要開車，我又懷孕，要不然我們肯定會點來喝的）開車不喝酒，喝酒不開車哦！未滿十八歲請不要飲酒。
很快的送上了烤肉要用的配料：大蒜及青辣椒（我不知這能不能續？不過我覺得這配料有些少，希望店家能像韓國的烤肉店一樣，附整根的青辣椒用啃的，這樣超豪邁的啦）
另外左邊的是韓式麻油加海塩，右邊的是韓式醬料
烤肉當然要附一下生菜啦！（boadway一直有個疑問：為什麼台灣的韓式烤肉店附的生菜總類都沒有韓國多？）
另外也送上六碟小菜，可再續一次！
有黃豆芽、瓠瓜絲、泡菜、馬鈴薯泥、甜不辣及芥菜
這道馬鈴薯泥很特別，吃起來棉密又入味，還不錯！
飲品上我們依著店長的推薦，點了店內四種暢銷飲品來試試...
除了醋有加了少許的冰塊外，其他三種都沒有（可是我好像加冰塊啊）
飲品依序為（由左至右）：水梨汁、石榴汁、白葡萄汁及紅醋汁
其中水梨汁及白葡萄汁都可喝得到果肉，感覺很不錯！這四種飲品皆不會過甜，還頗好喝的！
連杯墊都是很有特色，一整個很韓國風味啊！
這次體驗有肥牛和生蠔二擇一，因為想說有烤肉了，所以點了生蠔試試~~
生蠔超大，都和湯匙一樣囉~
招牌厚片五花肉
佐菇菇~
看看這五花肉的色澤，是不是很漂亮呢？而且這還是帶皮的哦！
在等待烤肉的桌邊服務時，又送上了韓式醃生魷魚，這道我在韓國就沒吃過了...我只吃過活章魚...
生魷魚上還加上了些魚卵還是魚卵的，吃一口試試....除了口感非常有嚼勁之外，吃了並不讓人感覺怕怕的，也沒有腥味耶！不過單吃有些過鹹（我好想來杯瑪格利酒啊！）
這時可以和下面的生洋蔥拌一拌，這樣鹹度就會減少許多，而且還多了洋蔥的甜味哦！我個人還蠻喜歡這道下酒菜的！
今天的桌邊服務人員：小洋先生（他是香港人，曾在韓國唸書？）
一邊幫我們服務，一邊跟我們解說，也聊了在韓國所吃的食物和在台灣比起來有哪些不同...
首先先把厚五花肉用韓國常用的剪刀剪成二半囉~~另外再將菇菇放進中間烤...
在等待的同時，又上了另一道小菜了！這道我在韓國就有吃過了....
是辣炒豬腸，我跟小洋先生說店內和我在韓國吃得略有不同，韓國還會加冬粉哦！而且也可以用生菜包起來吃！
小洋先生說是啊！韓國有的會加冬粉，另外韓國的豬腸味道不會很重，但台灣的味道較重，所以他們用了很多時間處理豬腸...
韓金館的辣炒豬腸處理的的確很乾淨，微辣且帶點軟Q的豬腸，一整個超下酒的！（這時來碗白飯也很適合吧XD）
剛才的烤肉中的菇菇好了，小洋先生請我們先單吃試試...
單吃菇菇可以吃得出菇菇的清甜，很快就被我們完食了！
這時又來了下一道菜，韓式炸雞
這道韓式炸雞份量不少，而且擺盤也很優雅~~
韓式炸雞吃起來和韓國的口味差不多，只差在韓國的沾醬較多...
口味上一樣酸甜，雖然外層沾了沾醬，但仍吃得到炸雞的酥脆口感哦！裡頭的雞肉也十分的嫩口，連姊姊那二歲娃兒都喊著還要一塊！
是說，這道菜少了一味：水蘿蔔，吃了炸雞就想配上一口又酸又甜的水蘿蔔啊！
海鮮煎餅：和外面一般的略有不同，台灣的煎餅都頗有厚度的，但我在韓國吃到的卻是一般厚度甚至不算厚的煎餅！
韓金館在這方面就和韓國一樣囉~
煎餅的邊邊煎的恰恰的，餅皮吃起來微甜，就算不沾醬也很好吃！
裡面的內容物則有花枝及蝦仁等...
石鍋豬肉拌飯：因為坐在裡，還來不及拍送上來的樣子，服務人員已快速幫我們拌飯了...
熱呼呼的拌飯，裡面有很多種蔬菜，吃起來調味適中，重點是裡面的鍋巴超的多的啊！脆脆的口感很不賴~~喜歡吃鍋巴的各位千萬不可錯過這道...
吃了這麼多道菜後，期待已久的烤肉終於好了....（話說韓式烤肉真的很讚）
將厚五花肉剪成條狀呈放射的線條來烤，每塊五花肉的表皮的都烤得外酥脆，內軟嫩...
再將泡菜及黃豆芽略炒一下和生菜一起包裹...
拿起一片生菜，包了主角五花肉及配角泡菜、青辣椒及蒜等...（我習慣再沾點店家所附的沾醬）
全部包起來後，一口塞進口中（我承認有點困難，但就是要這樣才好吃啊）
哦~~馬西搜唷~~
蒜頭炒雞胗：這道我倒是沒在韓國吃過...店家說他們的雞胗是用牛奶洗過的耶！真特別！
調味上吃起來並不會辣（對我來說），清甜的洋蔥加上炒過的雞胗吃起來竟然會有點酥脆又軟Q的口感，很是特別！
辣炒起司年糕：辣炒年糕應該是大家去韓國必吃的吧！說真的，韓國的年糕就是和台灣的吃起來略有不同！胖胖一條，吃起來軟Q，一整個很順口...
韓金館這可以選要不要加起士，當然要加一下啦！韓國辣醬和起士超搭的耶！
滿滿一盤年糕上再舖上一層厚厚的起士，看起來超誘人的...趕快吃看看和韓國有沒有一樣...
夾起來看看，和韓國一樣是胖胖年糕啊！馬上送進口中..........我不得不說和我在明洞地下街吃起來的味道真的很像！只差在一個有起士，一個沒有而已...
另外這邊的辣炒年糕真的很道地耶！韓國的辣炒年糕通常都會加入這種扁扁的魚板，真的超道地的！
我們很快的將烤肉完食了！小洋先生再次把生蠔放進烤盤，並問我們要幾分熟的？沒錯！要幾分熟，大家沒聽錯！
既然是生蠔，當然也能生吃了！老爺想了想說三分就好！stacy媽及四阿姨則要全熟！
三分熟的生蠔只是略烤一下，一整顆生蠔和湯匙一樣大，老爺一口吃下，表情大大的滿足啊！我想好不好吃就不用多問啦！
好吧！烤肉的部份結束了，你以為這樣就沒菜了嗎？（其實我們也以為，因為在此時，我們大家已經呈現9分飽狀態了，好啦！我承認我們四人加一位小朋友的戰鬥力超弱的）
這時換鍋物上場啦！
是安東燉雞（這道我在韓國就沒吃過了，因為看很多網友形容它就像醬油雞，我就興趣缺缺了）
不過，小洋告訴我，韓金館這可是改良過的哦！咦！改良過的！那我就有興趣啦！（喂！不是說已經吃太飽了嗎？）
裡面的料感覺不少，這湯頭應該會很甜美吧！（因為一堆蔬菜）
我們另外加點了一份起士要加入安東燉雞的， 這一大盤才100元，真的很超值...
另外還附了水蘿蔔，在吃膩時可以喝點蘿蔔水~~酸酸甜甜頗解膩的！
慢慢的煮，因為怕汁收乾後會太鹹，所以請小洋先生不用把汁收得太乾了...
煮得差不多了，就可以把起士撒上啦！
你看看！這樣是不是變得很美味啊！
雞肉也超嫩口的，重點是也超入味的！這雞肉是雞腿的部位，嫩中帶Q啊！
再來就是一隻雞（在馬鈴薯豬骨湯及一隻雞中掙扎，但想到有小朋友，還是不要點辣的好了！）
一隻雞送上時，感覺和韓國的陳玉華一隻雞有些相似，不同處在於雞肉上韓金館用了一片馬鈴薯裝飾著...
煮了一下後，當然又要出動大剪刀啦！（話說韓國人真的很會用剪刀）
這雞個頭不大，外表看起來像是熟了，其實裡面還是生的啦！所以一定要剪開來煮哦！
煮了一下，雞肉熟了，頭裡的白白胖胖的年糕也可以吃了！
先喝一口湯看看，哇！這湯好好喝！小洋說這是先用老母雞去熬的，難怪這麼好喝啊！重點是還不會很油膩咧！
因為太飽了，雞肉我就沒試了，但老爺說這肉不太像飼料雞，吃起來不會過嫩，算是嚼勁中略帶嫩口的那種，連姊姊的小朋友也連吃了二塊！
（現在的小朋友別看她小，才二歲多，也是非常挑嘴的）
另外一隻雞還附了泡菜及蒜頭可供加入鍋內，但我沒加，因為原味已經很好喝囉~~
我請老爺加入試試，他說就是多了二味~就是泡菜的酸味和大蒜的香氣...
最後韓服體驗部份，小朋友看到別桌試穿韓服，一直嚷嚷著她也想試試，所以在體驗韓服部份，就有請我家小寶貝來體驗啦！
看她開心成這樣，不過說真的，小朋友穿這樣真的很可愛耶 ~~
飯後打卡所附的甜點：韓式雪糕，有香蕉及哈密瓜兩種口味
我吃的是香蕉口味，味道很香濃，比哈密瓜甜了些，不想吃太甜的人，可選哈密瓜哦！
最後附上菜單供大家參考~
整體來說，boadway覺得韓金館挺道地的，除了有幾道菜有改良過之外，另外店內的裝潢也很有韓味，在服務上服務人員都非常的熱情又健談哦！是很適合家庭或是公司聚餐的地方，喜愛吃韓國菜的朋友們不妨去試試~~（店家目前沒官網，可在FB上搜尋：韓金館 韓國烤肉 韓國鍋物）
最後謝謝店家熱情的招待
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