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從台南開車北上後,就一路吃回新竹XD
和老爺討論了一下後決定去嘉義東石逛逛,原因是沒去過,去了還可以看看有沒有海鮮可以買。
到達時約下午1點多了,還沒吃午餐,就隨便選了一家吃看看!現在整理照片時才發現原來老饕還被食常玩家採訪過啊!
也許今日不是假日,所以人也不多,但發現店裡仍不時有客人進來用餐就是了。
菜單:很平價的價錢,不過蚵仔煎的價錢和都市倒是差不多...
蚵仔煎先上桌了,看外觀和外面一般並無不同處,而且份量並沒有比較大份。
厚度上也算一般,但隱約可以看到蚵仔的蹤影...沾醬的口味上也很普通,就是一般的甜辣醬。
打開蛋一看!媽呀!這蚵仔也給得太多了吧!這一份蚵仔煎大約一半以上都是蚵仔啊!外面的蚵仔煎通常是給個7、8粒意思意思一下,但東石這果然是蚵仔的故鄉啊!
來張近拍,看看這蚵仔,是不是給得很大器?店家的蚵仔煎吃起來真的是滿口的鮮味啊!
蚵仔湯:湯頭還不錯!加了些酸菜提味,湯匙隨便一舀都會有蚵仔,而且每粒蚵仔個頭也不會太小!
蚵仔卷:3卷55元,不算太貴,蚵仔的個頭不算非常大,是屬於矮胖型的!
外皮炸的金黃,吃起來酥脆不油膩!
內餡當然不用說,又是滿滿的鮮蚵啦!除了鮮蚵外,似乎還加了少許的魚漿及韮菜去提味,大致上來說還不錯!
整體來說,這一餐老爺吃得很開心,因為根本是蚵仔大餐了啊!不管點哪一種,蚵仔份量給的都不少,而且店家的蚵仔夠新鮮,吃起來完全沒有腥味唷!如果有來東石,推薦可以來試試!
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