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這次幸運的抽到昨日花卷,其實光看名字還有點搞不懂是哪方面的料理,不過沒關係,去了就知道囉~~

店還蠻好找的,店的外觀也很特別!我好喜歡那鯉魚的LOGO啊!友人也覺得那鯉魚的LOGO很特別...店名也頗有詩意的!
就讓我們的腳步跟隨著鯉魚進入店裡吧!
〝昨日...
當鯉魚尋得黃花,使得羽化成龍。
黃花意即美好,花卷將之入味!〞
看完上面這段話,心中想著:我們的腳步跟隨著鯉里進入店中,不就是和鯉里一樣在尋得黃花嗎?若黃花=美好,而花卷將之入味:則不就代表著店家對自家的料理很有自信嗎?所以是將好吃的料理用花卷包裹住!看完這段話,我不禁的期待起今日的餐點了...
這四格放著的店家的名片,很細心的設計了4種版本,每種各有特色!
一進入後服務人員很有禮貌的將我們引領到這個位置,嗯...這位置還真特別!通常別的餐廳這種位置都是搭配著舒適的軟墊,但昨日花卷卻是直接的水泥坐位!不過我大約坐了2小時,好像也不會不舒服耶!真怪!(老爺:我看是你屁股肉多吧!XD)
店裡的設計整體感覺很不錯!有著淡淡的文青中帶了些許的慵懶氣息,又搭配著Bossa Nova的音樂,讓人整個放鬆了起來...
提供一些書籍,就算一個人也不無聊哦!
還有可愛的大象蠟燭裝飾著...
從這位置看出去,讓人有種想趴著休息的衝動!
室內的大長桌有3張,就算一群人想來聚會也沒問題哦!
一進門的大牆壁也有好多鯉魚LOGO~~感覺好像全都游向廚房~~
店家在餐廳內也提供了小洗手枱,方便客人吃花卷時可以洗洗手!
往上走,靠近櫃台處也有位置,這裡就是沙發區,覺得這裡倒有些美式風格!
一些小小的擺飾都能感受到店主的用心...
以及童心XD

巴枱,很可惜這裡並不是開放式廚房,不要然坐在這應該很有意思吧!店裡也有賣些調酒,也許晚上坐這另有一番風味吧!
櫃台上也有放置名片
在店中不時可看到這種小小動物的模型...
將昨日的美好,圈卷成味--我想這就是店家的主軸!
看完了環境就讓我們看看今天的餐點吧!
以下是我們今天選用的體驗餐點...
在等待的同時也來看看其他的菜單,看起來每種都很想吃吃看啊!
店家附上了檸檬水,我覺得還蠻好喝的,不會有苦味,一看,原來是選用了黃檸檬的關係!
在我們坐定位後,服務人員送上了二杯熱茶~~枸杞菊花茶。聞起來有淡淡的菊花味及淡淡的甜味,喝上一口有暖胃的效果...
菜單
先送上桌的飲品:左,莓鐵拿鐵;右,黑猴子奶
真的不得不說現在的飲品都做得很吸引人啊!
莓鐵:上面的奶泡很棉密,中間層則為咖啡,最下方有草莓牛奶的香氣,整體來說味道很不錯!不會過甜!
黑猴子奶:其實就是香蕉巧克力奶茶,一入口...香蕉味很濃厚哦!巧克力味則是淡淡的只有輔助的作用,整體喝起來並不會因為有奶味而讓人覺得膩,也不會過甜!是好喝的香蕉巧克力奶茶!
開胃菜:我選了酥炸魷魚,我和友人先看了一下外層的麵衣後,不後不稱讚昨日花卷的炸功很了得~~
吃進一口...嗯!皮薄又酥脆,一點油膩感也沒有!單吃魷魚,除了覺得魷魚新鮮外,還可以吃得出魷魚的嫩中帶脆的口感哦!在調味方面只有微微的鹹度!
如果覺得油炸吃的有些膩口了,店家還附上了簡單的沙拉讓客人搭配著吃!
魷魚的厚度很剛好...
就算配著奶味十足的拿鐵及奶茶也不會有違合感!
我將魷魚沾上一些塔塔醬,魷魚整個變得清爽起來,並沒有因為沙拉變得油膩!
店家也貼心的附上了少許的炸蒜頭,魷魚搭上炸蒜頭,我吃了一口後很想大喊:老闆!來杯啤酒吧!我只能說炸魷魚和大蒜果然是好朋友啊!
主菜上桌了!我們選了炙燒串牛肉花卷,一上桌服務人員很細心的解說著並教我們如何吃這道料理,這道菜是二吃,可單吃,也可以將食材包入卷餅中。
看起來份量好像還好...但...事情不是我們想像中的這樣,讓我們繼續看下去...
在還沒變成花卷前,先介紹一下內容物:裡面有一大團飯,飯單吃起來有些軟中帶Q度且又也有粘性哦!飯已加了香菇丁簡單的調味了!還有一些二種炸物,分別是炸香菇與炸牛蒡片!
二球好吃的馬鈴薯蛋沙拉!
以及稍微調味過很嫩的牛肉串。
當然還附上了墨西哥全麥餅皮以及炸碎餛飩皮!
再附上烤肉醬少許!
好吧!介紹完我們來卷餅吧!(別忘了先洗手)
餅皮中已加有少許的味噌醬了!
我將上述的食材一一放入(只能放全部的食材的一半)...
馬鈴薯蛋沙拉可要記得抺勻哦!
再加點生菜以增添口感及清爽度!
還有炸牛蒡片!
最後別忘了還有調味飯!
登楞!完成了!
來對切一下看看成品!
吃了一口,友人馬上驚呼:好好吃!
是的!尤其是那炸餛飩皮真是神來一筆啊!炸餛飩皮完全讓卷餅的口感變得很好哦!(想知道什麼味道嗎?請自行去體驗吧!
不過說真的!我和友人吃完了第一道主菜就呈現八分飽的狀態了...我知道,我們很弱...mail
第二道主菜:叫化子雞烤飯
每道菜都會附上少許的生菜!
一拆開紙後,撲鼻而來的就是香料味!這道烤飯,選用的是長米,吃進口中,我覺得這飯的溼度是界於是烤飯及燉飯之間...說烤飯又太溼,說是燉飯又太乾!
裡面的雞肉頗大塊也很嫩!這道菜整體來說味道還不錯!但個人覺得有些地方可以調整一下:香料放得太重了,尤其以迷迭香及俄樂岡葉放得有點重了,吃到後面滿嘴的香料味,會讓人覺得有點膩口!
飯後甜點:提拉米蘇及起士蛋糕。
不得不說這提拉米穌做得好像盆栽啊!很精緻!吃進口中,感覺和外面有些許的不同,昨日花卷的奶味比較重!我覺得有點像在吃奶酪的錯覺!只是多了巧克力味!XD不過整體來說味道還是很不錯!(因為我喜歡奶味重)
起士蛋糕:表現較一般,值得一提的是昨日花卷的起士蛋糕的底部和外面比起來似乎有稍做改良,下面的餅乾部份口感較細緻,吃起來不像餅乾!和上面的蛋糕部份頗相似哦!很有為一體之感!
起士蛋糕份量比外面也小片了一些...
用完餐後才仔細看外面的看版,還蠻吸引人的!
店家有特約停車場,如果不想走那麼遠,可以跟我們一樣,停在附近的停車場(在公園的地下一樓),走不到3分鐘就到了哦!
整體來說,這次在昨日花卷的體驗讓我和友人都十分滿意,除了食物很美味外,服務人員也都很客氣!我想我和友人已經羽化成龍了!因為我們已尋得黃花!我想昨日花卷是我們會再次再訪的店家,推薦給喜歡吃捲餅的大家囉~~
最後也謝謝店家的招待以及愛評給我們這次的機會!
 
店在哪: 台中市西區忠誠街91號
  • 電話:04-2326-6984
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