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藝奇新日本料理也是王品集團之一,雖已在竹北開了一段時間,但我卻在今日得已嚐到~
店外招牌簡約中帶了點時尚...
連無障礙步道都有做,這點讓人大大讚賞啊!(因老爸剛好腳受傷,正好派上用場)
此行為家庭聚餐...當然姊姊的寶寶也有來囉~相較於下午去吃了在樹上後,一整個覺得果然還是王品集團的服務好啊!除了基本的嬰兒椅,甚至連寶寶的餐點以及玩具也免費奉上哦!
除了奉上麥茶外,在點菜前,桌上已放置了加熱中的海鮮土瓶蒸,在這冷冷的夜裡,來上一口熱湯,真是舒服極了,另這土瓶蒸中的湯是可以無限續加的!
麥茶,杯子的造型很特別...
餐具,這是讓顧客將土瓶蒸內的食材可夾進盤內中享用的!
菜單,每人698加一成
先付:這是我點的時旬創作沙拉
牛蕃茄撥開後,裡面包裹著洋芋沙拉,沾著盤中的胡麻醬佐以蕃茄,真是太好吃了!
大獲家人好評的魚皮野蔬沙拉,魚皮Q彈中帶點鮮甜,冰冰涼涼好開胃
爸爸請教了服務人員這是什麼魚的魚皮:答案是鯛魚皮!想不到台灣的鯛魚皮如此美味耶~~
鮮果彩蔬沙拉,五彩繽紛,看了就開心啊!姊夫說還不錯吃~
小品:櫻花蝦海鮮玉子蒸,玉子十分滑軟,上面放了一層薄薄的蝦醬及櫻花蝦。但個人覺得那蝦醬放在這實在有點太腥了!列為今日大敗筆...
袱巾胡麻炊物,姊夫說一開始吃起來覺得很點突兀,但到最後愈來愈順口。
春捲皮包裹胡麻豆腐,黃金酥炸後淋上特製蕈菇醬汁,口感濃郁豐富。(引自官網)
葡萄柚揚物,老媽覺得好吃,說上面魚片炸得非常好吃!
下面是半粒的葡萄柚
食事:鮭魚季飯,滿滿的鮭魚舖在上面,和下面微帶點柴魚香的米粒做了完美的結合,是一道好吃的飯品。
海鮮芝麻冷麵
海鮮有新鮮,但卻少了那麼點甘甜味,麵條有些軟爛,應該是煮得太過了些...
炙燒生牛肉,老爸覺得還不錯...
刺身,生魚片有新鮮
在這刺身中最特別應屬香吉士捲生干貝
竟異外的搭呢!橙皮的香帶出了干貝的甜味...
紅梅冰鑽,就像王品其他品牌一樣,可續...
張肴:鹽烤季節鮮魚
魚肉鮮甜,果然是當季的食材最美味!肉汁流下時,底部的石頭是燙的,滋滋作響,請各位要小心別碰到以免燙著了!
牛肉若竹燒,採用美澳的牛肉,鮮甜好吃,牛肉吃起來不會過老哦!
岩燒石板合鴨,服務人員說烤20秒時最好的軟度...
鴨肉烤好後很鮮嫩,還不錯哦!可搭上旁邊的南瓜及 洋蔥食用...
酒粕石燒豚排,一樣新鮮無豬味,口感拿捏的剛剛好,味道也醃漬的很入味...(上桌時,服務人員會替你淋上酒粕以增添酒香)
醬燒羊肉,嚐起來無羊騷味,肉質軟嫩好入口,不過吃不太出來胡麻味噌的香氣...
以上的主食份量都不少哦!
甘果物:鳳梨奶酪
黑木耳時旬鮮果
飲料:鼠尾草子荔香冰醋,姊夫說有點酸...
玄米奶茶
結論:整體而言讓人滿意,以前王品集團中我最喜歡陶板屋,現在要改為藝奇啦!美中不足的是,王品集團中的甜點似乎總不是強項,如果這點可以加強,想必讓人更加滿意啊!
店在哪:新竹縣竹北市光明六路368號
- 電話:03-558-9622
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