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連續下了好多天的大雨,今天終於沒下了,趁著好天氣,和老爺開車去晃晃,突然想到很久沒有回味銅鑼的韓鄉牛肉麵了,於是就衝啦!
到目的時,約下午1點了,客人仍然不少...
工作人員約有5、6人,只要告訴工作人員要什麼麵即可找座位坐下了
菜單,牛肉麵這種價錢在現今來說,算真的很便宜了,我和老爺通常都只點小碗的(它從4/1起也漲價了,好像漲了10元吧),不過老爺今日不餓,所以我們只點了一碗...
要什麼小菜,只要告訴這位小姐即可,不過要自己端,她會順便把小菜的價錢告訴客人
工作人員在等客人點麵
酸菜,沒啥特色,很一般
辣椒:這應該算是韓鄉牛肉麵最大的特色了吧!其特色應該是由豆瓣醬與味噌醬加上生辣椒拌炒而成的!
牛肉麵上桌啦!青菜給的頗多的...牛肉湯喝起來有淡淡的沙茶味
因為只有我自己吃,所以只點了海帶和豆干各一份而已,豆干不算太入味,海帶則軟爛中帶了些Q度
麵條不會太爛,大致上和牛肉湯一起吃還算滿順口囉~~
牛肉則選用了牛腱部份,小碗的牛肉麵約莫有3塊肉,牛肉吃起來不會太爛也不會很硬,算蠻好咬的...
整體而言平價又實在,但說非常好吃倒是還好,就苗栗地區而言,仍屬後龍的牛師傅較合我們的胃口囉~~
店在哪:苗栗縣銅鑼鄉銅鑼街19號之3
電話:037-981325
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