
那天去饗泰多體驗完後,友人跟我們推薦了這家紅豆餅,並跟我們說它在東區頗知名。
我們去的時候並沒有人在排隊,所以應該還算是幸運吧!
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這天和友人約在外面吃飯,本想去另一家用餐,不過沒位置了,想了很久,上網查了愛評,決定來C.C.Cuisine義式創意廚房試試囉~~
找了一下,原來和水田街是反方向...C.C是白色的建築,所以還算好認!
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週日老爺突然說想去九芎湖吃燜雞,於是揪了爸媽一起去走走...
話說假日的九芎湖真的人爆多的啊!到達時約莫下午2點左右,但劉家莊人潮還是絡繹不絕...
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那天和老爺去了北埔,逛到隆源餅行,突然想到好久沒吃芋頭餅了,雖然北埔賣芋頭餅的很多,但我就只愛吃隆源的...也許是習慣了吧!
記得以前有個友人住北埔,每次她來新竹找我時就會帶上一盒來和我分享,也許其實好吃的不是餅,是想念那個友情吧!
隆源餅行的外觀改了很多,已經不太像傳統餅店的那種裝潢了。
餅行的空間不算太大...一進門就看到老師傅認真做餅的照片。
除了賣餅之外,也有賣客家鹹板哦!
當然也少不了蘿蔔糕啦!只是這蘿蔔糕看起來好像沒有蘿蔔絲的感覺,不知味道如何?
櫃台前也放著試吃品,我試了一小塊的鹹板...嗯 ,我覺得還是苗栗市場內的鹹板比較有味道!
看了一下產品,最後還是決定買一盒芋頭餅來回味回味~~
店內其實擺放的產品不算太多...
賣的東西我覺得有點小雜,一整個失去了傳統餅舖的味道了。
這大概是唯一和餅店有相干的產品了吧!
買了一盒餅,提袋和以前的一樣,沒有變...
盒子倒是有改過了(我知改很久了,可見我很久沒吃了)
打開看了一下,份量變少了,由原本的10塊餅,變成8塊了,想當初一盒10塊150元,現在可是一盒8塊170元了...
不過大小及厚度上倒是沒差太多就是了, 不知味道是否有變?
咬上一口,淡淡的芋頭香氣,吃起來甜度適中,如果能再來上一杯茶就完美啦!我家stacy媽總是說傳統的餅最適合在冬季吃了!泡上一壺茶,再吃塊茶,超享受的!
我說店內賣的東西很複雜,因為連客家花布的產品都有...
還有用植物做出來的藝術品?!
整體來說,對我來說,我覺得其實中式的餅比起來西式的餅來說還耐吃,久久吃一次感覺很棒囉~~
這是boadway的部落格,歡迎大家有空來走走吧!
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這次幸運的得到響泰多的四人體驗,於是找了一天請了假,和一年不見的友人們一起約在這聚聚~~(謝謝友人們也特地排休或請假)
這次的地點還頗好找的,離捷運站超近超方便的哦!只要搭到忠孝復興站3號出口出來後直走,看到Apple手機店,就到啦!就是這棟大樓!
而響泰多就位於6樓...
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這週老爺手上的案子都處理得差不多了,今天突然對我說要帶我去走走~~所以我當然開心的接受啦!(其實我很想待在家裡睡大覺XD)
不過雖然可以去走走,但卻不能走太遠...所以就選擇了很久沒去的北埔!
我們在接近中午時到了北埔,所以當然要先覓食啦!我們很少來北埔用餐,因為畢竟都在新竹,所以不知來北埔要吃什麼...
上網看一下愛評,大家都推老街粄條,所以就來了!到了店門口後,我和老爺同聲的問對方:這家我們好像吃過了?總之印象中並不差,就再來吃一下囉~~
因為是假日,所以人潮很多,而店內的位置並不多,所以我們還排了一下隊...

又因為我們平常都是非假日來,今天在店門口等了一下,才發現原來食尚玩家來過啊!難怪這麼多人...距離上次我和老爺來老街用餐,應該至少有5年以上了,那時人潮根本沒那麼多。

大家都在外面等位置...店家的房子是像矮房子那樣,有二間店面相通。幸好翻桌速度頗快,很快就輪到我們了!
菜單:大至上蠻平價的!還有一些炒菜類,老爺一直嚷嚷著想吃土雞,所以就點了小份的一份,當然啦!一定要有我喜歡的薑絲炒大腸啦!
碗筷要自取,還有供應熱茶免費喝。
廚房就在後面,點好菜拿去後面,結帳時也得去後面。
這天實在太多了人,所以我就沒拍內用區了...店內的佈置該怎麼說呢?有點復古風?但卻又帶了點亂XD,也許這也是一種特色吧!
桌上擺了辣椒醬,聞了一下,這辣椒醬偏豆瓣醬多了點,還蠻香的~~
裡面還有豆豉哦!對我來說是微辣帶點微甜的味道。
薑絲炒大腸:聞了一下,味道並不像是苗栗炒的那樣嗆...
我覺得大腸切得過小了,吃起來有點不過癮,酸度上還好,並沒有很酸,整體來說還不錯!不過老街的薑絲大腸似乎有加了點糖?感覺有些微微甜...
九層蛋煎蛋:這是小份的,不過份量還蠻多的唷!
表面煎的恰恰的,但裡頭頗有嫩度,吃進口味,帶了些九層塔的香氣,還不錯吃!不過蛋要煎的恰恰又要微磞,勢必油得加多點是難免的,所以相對的,這盤炒蛋難免油膩了些...
土雞:這也是小份的!一半是雞胸肉(我們都叫傻瓜肉),一半是背部的肉,剛好嫩澀各佔一半囉~~
不過這裡的土雞雞胸肉的部份還算嫩,不會澀澀的,肉質上也頗結實,吃得出雞肉的鮮甜味!
湯粄條:這碗是老爺的,他是一定要喝湯的人,這裡的湯粄條蠻妙的,還加了榨菜來增添湯頭的香味,而客家人一定會加的蔥油酥部份,則加比較少。
湯上面雖然浮了一層油,但喝起來並不會顯得過份油膩,湯頭有淡淡的肉香味,感覺湯頭很像是雞+豬頭去熬煮的。
乾粄條:這碗是我點的,我最愛乾的粄條囉~~這裡的粄條很有古早味,還放了二片豬肉在上面呢!
粄條已試先調味好了,和帶點微甜的醬油膏十分的搭哦!
我既然是無辣不歡的人,想必一定要加一下辣醬的啊!加了辣椒醬後,味道更升級了,多了點豆瓣的香氣。
在粄條的部份,老街的是屬於薄中帶Q彈的口感,而且還帶了淡淡的米香在...嗯!我個人挺喜歡的!
整體來說,這一餐我和老爺都吃得頗滿意,不過當然菜點了太多了也沒吃完,兩人很努力的把九層塔煎蛋及薑絲炒大腸吃完!土雞則一半打包了!
如果下次有來北埔用餐,應該還是會來這吧!(當然建議還平日來較好,不用人擠人啊!)
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久聞竹東包sir的水餃,生活在新竹幾10年,現在才得以嚐到...
這天老爺說要去竹東辦事情,問我晚餐要不要去吃看看包sir水餃?因為我們倆人還蠻喜歡吃水餃的,所以就衝啦!又剛好老妹打電話來問我晚餐要吃什麼?所以就揪她和另一友人一起區驅車前往啦~~
包sir店的位置車輛不算太多?!(也許上下班時比較多吧)店的外觀看起來頗像鐵皮屋去建造的...店外面停滿了車量,想必店內客人已經不少了。
店外有幾張桌,如果有抽煙的客人就可坐外面...店內位置也不少,因為人太多了,我就沒拍店內照了。

一進門的左邊就看到滷菜,我和老爺負責夾滷菜,老妹和友人先進去找位置了...

基本上這些滷味該有的都有,並沒有看到比較特別的食材...在大腸的部份,店家有將大腸及大腸頭的部份分開
喜歡有嚼勁的人,就選大腸頭吧!喜歡一般偏軟口感的人就選大腸即可。

我們到達時已快7點了,所以並沒看到滷菜是滿滿的狀況。


小菜夾好了,交給切小菜的服務人員就可以囉~~
今天我們點了海帶、大豆干、大腸、鴨胗、豬皮以及滷蛋。價格:不明...

菜單:看起來都很平價...(菜單上有一人像,不知是不是老板娘?)

沾醬

滷味先上桌了!沒夾什麼就很大盤!哈哈

滷味的蔥量算得不小氣....

滷菜的味道不算很重口味,香氣上也很淡,口味上算很一般。

大腸滷得蠻軟Q的

滷味的表現上我們四人一致覺得輸給了竹北原橋下水餃。

原味抄手,還蠻大一粒的!不過果然是原味的!什麼醬也沒淋就上桌,感覺很怪!讓我覺得幹嘛不直接寫乾餛飩不就好...
問服務人員要沾什麼醬?她說沾醬都在那前面了...啊那不是沾水餃的嗎?
原味抄手的內饀和蔥水餃的一樣,只差在皮的薄和厚有所不同,個人覺得如果已點了水餃,就不用在點這原味抄手。
我們很貪心,因為沒來吃過又很想多試一些東西,所以連湯都點了二種XD
一碗是牛肉湯,另一碗則是酸辣湯。
牛肉湯一上桌,就可看到小白菜舖滿在整碗湯上...感覺很像牛肉小白菜湯

撥開小白菜後, 發現牛肉給得不算少...喝一口湯...嗯...湯頭偏淡,八角味頗重,大家都不愛,吃上一口肉看看...牛肉雖有入味,但肉質頗老,略會澀口。這碗湯喝不到半碗隨即被打入冷宮了...
另加點的燙青菜,今天是大陸妹,表現很一般。我很後悔點這燙青菜,不是不好吃,而是在原味抄手及牛肉湯裡已有許多的青菜了,到最後我們剩一堆青菜沒吃啊!
酸辣湯:大家都覺得這碗表現的比牛肉湯好些,但裡面的料顯得有些薄弱就是了!
不過中碗的一碗也才45元,好像也不能太要求就是了!
這只是一部份,後來又送上二盤水餃(我們點了蔥及韮菜口味的水餃)及青菜(就是前面那盤燙青菜),整桌滿滿啊!
蔥水餃30粒,不過這盤不到30粒,店家說後面再補上。
水餃的個頭頗大,粒粒飽滿。
咬一口看看,皮很有嚼勁,算是厚實又Q的餃皮,內饀上蔥少肉多...(我個人對肉沒有特別偏好,但在水餃上我還是偏好菜多肉少)
不過肉較多的部份大部份的人都喜歡,尤其是男性顧客;在內饀的調味上,鹹度適中,豬肉不會有豬臊味,吃起來頗新鮮,再加上少許蔥的香氣點綴,包sir的水餃還不錯!大家一致認為水餃的部份略勝竹北原橋下一籌。
韮菜水餃:光看外表就可知內饀肯定是
韮菜滿滿的!
包sir的水餃看的出是來是用手工製作的...
咬一口,
韮菜香氣馬上竄出,看看這內饀,果真是韮菜比例較高,看不到什麼肉了!老爺很愛韮菜的水餃,他覺得好吃!我說韮菜雖好吃,但打嗝起來那味道真讓人覺得可怕啊!
整體來說,我們覺得包sir果然是水餃不錯!但其餘就很普通了...但包sir的選擇比竹北原橋下種類多很多,在牛肉湯的部份,我覺得竹東的牛肉麵好像都不太合我的口味!(想當初友人介紹我去吃莊記,我和老爺一吃就嚇到,超不合我們的胃口,吃了幾口就舉白旗了)我想下次如果有經過竹東,若想吃水餃,我們還是會選擇包sir,但僅止於水餃吧!
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看到有麻辣鴨血的口碑券,蠻開心,因為我和老爺都愛這一味。
這次體驗的是老木麻辣鴨血,那天接到老木服務人員的電話,跟我確認了一下出貨時間,感覺店家挺細心的~~
包裹如店家所說的時間準時到貨了...整體包裝得很不錯!完全沒有外漏的情況出現哦!
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從在網路上看到網友介紹綿菓子工坊的棉花糖後,就一直放在心上,後來又到愛評有口碑券,但可惜我沒抽中啊!
於是找了二位友人一起訂購試試看~~
我這次是在樂天訂購的,等了有小久,從月初訂購,下旬才收到貨。這次是在小7取貨的,拿到時覺得好輕啊XD
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這次一看到有新竹的試吃,說什麼也要搶一下囉~~
看到先來體驗的人說在靠近湳雅大潤發,所以我就從那個方向走,後來發現其實不是在那啊!應該說從東大路和武陵路的交叉口轉近武陵路會更快到達成忠樓唷~~
雖然我住新竹,但卻很少來武陵路上用餐...所以這地點還是找了一下!
跟老爺約週日的六點來試吃,結果老爺用GPS也找不到

,所以就這樣我站在店外面等了快半小時他才到來...
一進店內,已經呈現快客滿的狀態,店內的空間還算大,整體感覺很明亮乾淨!

菜單:看起來價位並不價!

小菜的種類其實不算很多,重覆率很高,不過每樣看起來都很吸引人哦!

看著小菜猶豫不決,一直在想拿什麼好,後來決定拿我最喜歡的海帶類...

老爺則是選了麻辣鴨血

沾醬方面,我覺得這二款有些相似,都是用醬油或油膏為基底的,還是希望有一沾醬是純粹沒有鹹味的辣椒沾醬。


老爺盛了小碟蒜頭辣椒油膏來沾小菜...

海帶絲:超推薦,成忠樓的海帶絲真的很好吃哦!調味合宜,帶點香油的香氣,不油膩也很爽口。

麻辣鴨血:這一碟幾乎都是老爺吃掉的,我只吃了一塊半吧!就全被他吃光光了,他一直說這鴨血好吃,有入味!

帶點微辣,聞起來有淡淡的中藥香...

這是週日點的小菜,過了二天,我又帶了友人去吃!上次來試吃打卡她很感興趣,所以才隔了一天又來成忠樓報到了!

這次和友人拿了三碟小菜,成忠樓的小菜雖然一碟要價40元,但份量不少哦!所以其實不算貴,我和友人都覺得蠻平價的...
因為她說上次看我打卡有海帶絲,她也很想試試,所以她拿了海帶絲還有豆腐,我則拿了茄子。

茄子的顏色看來很鮮艷漂亮,讓人看了很難抗拒它啊!

豆腐一向不太是我的菜,不過店家的豆腐很入味哦!採先炸後滷製的方式,每顆豆腐個頭不算太小,外皮因為滷過吃不出來脆的口感,但偏微硬,可以感覺是有先炸過的,咬上一口...嗯要先吸一下,因為這豆腐可是有著滿滿的滷汁在裡面啊!吃起來有淡淡的中藥香氣及些許的豆香在...

豆腐還不錯!但我們都覺得和另外二道小菜比起還是略遜一籌。(但有比外面的滷豆腐好吃很多)

再來說說這茄子,應該是用滾水先快速燙過後再放入冰水浸泡一下後,再和特製的醬汁拌在一起放著等入味。
這茄子軟而不爛,茄子皮還帶了點些許的Q度在,我和友人一致認為這涼拌茄子好吃!

此時店家送上二杯飲品:冬瓜檸檬寒天飲。

聞得出是天然檸檬的香氣,不是香精的味道,冬瓜搭上檸檬一向是我的愛,酸酸甜甜一口喝下超舒服的啦!
這飲品調的不會太甜膩,再加上沒啥甜味的寒天,一整杯的甜度非常適中,小推這冬瓜檸檬寒天~~

西紅柿乾麵:一上桌就聞到香氣,靠近點聞,有些像蕃茄炒蛋的味道呢!

麵條的選擇上我選了寬麵...這乾麵上舖上了一層肉燥後再撒上一把青蔥,看起來很吸引人。

把麵拌勻後,吃上一口,發現了裡頭還加了洋菇了呢!麵條口感極佳!雖是寬麵,但屬薄的寬麵,在調味方面,感覺似乎有加了些蕃茄醬?
因為有些蕃茄醬的味道,這肉燥吃起來有些許的微甜,我還蠻喜歡的,但老爺吃了一口說他還是喜歡他的!因為他不愛鹹食有甜味。

和老爺第一次來成忠樓體驗後,回家看照片發現牛肉麵的部份拍得不太好,所以才會隔了一天又來報到!不過這也代表成忠樓很合我們的口味,要不然我應該不會那麼快又來報到的!
牛肉麵的照片就是第二次來用餐時拍的...
看看這碗,真的超大的哦!
老甕牛肉麵:一上桌後牛肉湯的香氣馬上撲鼻而來,喝上一口湯!我只能說真好喝!老爺喝完湯後,我問他:我們下次還會來吃嗎?他馬上回:會!
再吃上一口寬麵,也是真好吃!這寬麵已吸附了湯汁,要不好吃都難啊!
這湯頭帶著微辣,比起一般外面的紅燒湯頭來說,看起來較清淡,但喝起來卻非常有層次哦!一入口就有淡淡的中藥香氣,而香氣中又帶著花椒香的點綴,喝到後面,又有牛肉的肉味跑出來了!連我這不愛喝湯的都忍不住多喝了幾口呢!
帶著友人來吃,她喝了這牛肉麵湯後直說這牛肉湯太完美啦!一直說好好喝好好喝哦!
又看看這麵條,是不是很漂亮,就像辮子似的...
微軟微Q之外,還帶了些嚼勁。
一碗牛肉麵中約四塊肉,成忠樓的牛肉麵用的的是牛腱部位,牛腱略帶了些牛筋在,所以很需要多咬幾下~~
這的牛肉切得很大塊,不像有的牛肉麵店是切片的,這的是塊狀的,而且還是不規則的塊狀,看看這厚度,可以顯示店家的誠意。
這牛肉已燉得微軟但不到爛的地步,單吃牛肉中藥香氣較湯頭來得濃厚!友人點的是牛筋牛肉麵,她覺得店家的牛筋非常好吃!QQ的很讚,不會爛爛的!但她不是很愛牛肉,她說牛肉吃到後面有些在吃牛肉乾的味道在...我笑著說也許是你的期待太高了?她說:對啊!湯這麼完美,牛筋又好吃啊!然後細麵條超對她的口味!
友人點的是細麵條...她說很像在日本吃拉麵的口感...
整體來說,我和老爺及友人都很喜歡成忠樓的牛肉麵及小菜,尤其是我和老爺很感謝愛評哦!因為我們一直找不到新竹好吃的牛肉麵,因為這次的體驗讓我們找到啦!
我們知道很多人會說段X貞好吃,但段XX的牛肉麵不太合我們的胃口,我覺得那湯頭就像是統一蔥燒牛肉麵的湯頭啊!(對不起,我真的這麼覺得),所以我和老爺去吃過一次後就再也沒去過了。
這次成忠樓的體驗,讓我們發現了一家新竹的好店了!我跟老爺都覺得我們應該三不五時就會到成忠樓報到了!因為我們覺得它是目前新竹我們吃到最好吃的牛肉麵哦!大推!
謝謝店家這次的招待,也謝謝愛評又讓我們發現了一家好店了!
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