M&Y美食記錄

有空時常找老爺到處去吃吃喝喝（因為太愛吃了，也是唯一的樂趣），今天跑去萬華，跟老爺說沒去過華西街，於是就繞進華西街。
到時華西街時是下午3點左右，剛好是下午茶時間呢！之前食尚玩家有介紹阿猜嬤，於是喜歡吃紅豆湯圓的我，跟老爺嚷嚷著說要去吃吃看！
店面其實不大，位置也不多，想是大部份的客人應該外帶的較多...在等待的同時，老爺也和店家老闆聊了起來，聊了華西街的過去和現在，感覺老闆感觸良多啊！

(繼續閱讀...)

boadway 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

阿蘭姊，是我和蕭老大常來的早午餐店，這家店在苗栗市頗富盛名，假日常常一位難求。其實第一次來時，說真的，我吃不慣它的乾麵，總覺得有点奇怪味道；倒是粉腸湯（因為其實我本來不敢吃粉腸）和水晶餃，讓我很驚豔。有別於別家店的粉腸湯都是加了薑絲，阿蘭姊則是加了九層塔來提味，湯頭有点乳白色，真是好喝！冬天來上一碗，真是舒服~~至於水晶餃，則和外縣市的形狀有很大的不同，苗栗的水晶餃都呈現扇子狀，外皮帶点肉圓的嚼勁，很是特別，再加上店家特製的辣醬，真是絕配，我有時會單買水晶餃冰在冷凍，偶爾會和泡麵一起煮，就是簡單的二人餐啦！這家便宜又美味的小吃，推薦給大家！今日消費：95大洋

乾麵（小碗）20大洋

招牌乾水晶餃（5粒），25大洋

粉腸湯，30大洋，很嫩的粉腸，不會過老，也不會帶苦味，推薦！

左：辣椒醬，右：蒜醬油

 

店在哪：苗栗縣苗栗市太平街61巷41號 

(繼續閱讀...)

boadway 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天又和老爺騎車亂晃找晚餐了，本想去興南飲食用餐的，想不到賣完了XD，於是轉到了北門街，發現阿桂羊牛雜的生意怎麼那麼好啊！於是我們決定試試！

工作人員不少，外面的玻璃也有印著少許的招牌菜

一進來，客人真的超多的耶！只好和別人併桌囉~~看一下菜單...品項還真多，突然不知從何點起，怕踩雷，決定從最基本的飯、麵下手。又只要點快炒類，白飯一律免費哦！（難怪那麼多人點快炒）

牆上標示了營業時間，從早上11點~凌晨2點耶！哇！營業時間會不會太長了點...

裡面的位置不算太少，這是已經走了一部份的客人了，外面也有坐位可以坐哦！

廚師大火快炒著~~

在買單處有辣椒醬可以取用，店家的辣椒是有加小魚干的，香香辣辣的，拌飯、拌麵或加入快炒內都很適合...

牛雜湯：還滿大一碗的

料也很豐富...湯頭頗濃，喝起來清爽不油膩，帶有九層塔的香氣在，湯喝完可以免費續哦！

有牛肚、牛肉及牛腸等...牛肚和牛腸吃起來QQ的，蠻好下口，不會潤潤的，牛肉則還算嫩。

拿一塊牛肚沾一下辣椒醬，超對味！蠻好吃！

為什麼會點這道呢？因為看到每桌都有人點，所以就試試啦！

雙香煎蛋：雙香指的是蔥花及九層塔的香，蛋是快炒鍋烘出來的，端上桌時還澎澎的哦！

從側面看起來也不會扁扁的！蛋吃起是鬆鬆的口感，也挺嫩的。

沙茶羊肉燴飯：還滿大一盤的，肉的份量普通，勾欠也勾得很剛好，味道還不錯！

再加點辣椒，正啊！

沙茶羊肉炒麵：一入口味道竟然和公園羊肉炒麵頗像，不過它的麵條沒有公園的好吃，阿桂的麵條感覺比較有粘性，不太Q彈，份量也沒公園羊肉炒麵來得多，不過阿桂的是80元，公園則為90元。

整體而言，阿桂羊牛雜平價不僅適合一個人來用餐，也很適合家庭或好友們來這小酌一下（喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒），推薦給大家囉~~

 

店在哪： 新竹市北區北門街63號

電話：03-528-0850

(繼續閱讀...)

boadway 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

話說這家阿忠冰店我是從國小就吃到現在，想當時一碗綜合冰才12元，現在一碗可是要50大洋了耶！照片中的阿忠冰店是總店，以前總店在中央路上，阿忠一共搬了三次家，最後這一次就是在東門街這定下來了...目前由第二代接管了！

現在搬過來的這棟，一共有三層樓可用餐。

價目表：和以前相比，選擇非常多...

每次我都是外帶，我不太喜歡內用，覺得阿忠店裡的裝潢讓我覺得好雜亂啊！裡面雖然用了紅磚牆來打造，且也放了一些復古的舊物，但又放了一堆夾娃娃機...（boadway心中的os：這是什麼跟什麼啊！）然後外面有貼了一大堆的冰品介紹的單子，讓人看了眼花瞭亂...

倒是這放冰品材料的架子和以前舊老闆的是一樣的，我猜想應該是延用之前的！

雖然新竹的冰店很多，但我還是最喜歡阿忠的鳳梨糖水，不會過甜且鳳梨香氣十足...之前介紹的正宗雖然也是用鳳梨糖水，但只有甜味卻缺少了鳳梨香，不知是不是用的鳳梨品種不同的問題？還有阿忠冰店用的煉乳不像外面是綢綢那樣的，反而較稀，我也比較喜歡這裡的煉乳，因為甜度對我來說很剛好，不會有過甜的困擾...

第一代老闆的故事簡介

今天又照例點了綜合牛奶冰和老爺分食（有時老爺會嚷嚷說不要加煉乳時，就只點綜合冰，沒辦法，他不太愛有奶味的食物，但義大麵竟然又喜歡吃白醬...怪胎一枚無誤！）

新竹還蠻多冰店喜歡把料先放進盤中或碗中，然後再加挫冰，阿忠也不例外...只是阿忠加完挫冰後會淋上一大匙的鳳梨糖水~~

先挖了一個洞來看看裡面的料，和之前介紹的正宗相比，阿忠冰店的綜合冰顯然料多了很多種啊！一樣有一大堆的QQ及少許的紅豆、綠豆等，阿忠則多了粉條、薏仁、花生、白色的粉圓...

坦白說多了花生的香氣，冰吃起來味道就不太一樣（但花生也不能太多）

至於煉乳看起來似乎淋上很多，但其實奶味及甜味並不算太重（連老爺吃了都問我：怎麼覺得不會很甜？）

整體而言，我喜歡吃阿忠冰店也許除了我覺得還不錯（除了它的裝潢外）、料也很豐富、動作也夠快（因為人手很多）外，也許是也帶了點小時候的回憶吧！

 

店在哪： 新竹市北區東門街187號 

電話：03-525-9900

(繼續閱讀...)

boadway 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這家位在彰化市的焢肉飯，生意非常好，在彰化算頗富盛名，我們都還蠻喜歡吃焢肉飯的，於是這天就專程開車下去嚐嚐囉~~
到店時約為中午12點了，超怕吃不到....趕緊向前詢味是否還有？好險，還有！店家生意非常好，客人絡繹不絕啊！

菜單：我們點了二碗爌肉飯及一碗蝦肉丸湯以及燙清菜、香腸與滷蛋。

小碗爌肉飯

豬皮非常的Q彈，滷汁也超香，吃起來不會過鹹，吃完還會嘴巴粘粘的，可見膠質很多啊！一口控肉一口飯，真是很滿足...

蝦仁肉丸湯，只有2粒，不過才20大洋，不要太要求了，雖然只要20元，但湯頭卻不馬虎，一樣濃郁鮮甜，有著濃濃大骨湯的香氣。

燙青菜，只走清淡路線，可以吃出青菜原始的清甜，和控肉飯配在一起吃，剛好可以平衡一下哦！

香腸及滷蛋，香腸略帶點甜味，滷蛋也很入味了！

整體而言口味很不錯！很適合我們，也推薦給大家哦！

 

店在哪： 彰化縣彰化市成功路216號

電話：04-728-1979

(繼續閱讀...)

boadway 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

新竹有幾家老冰店生意很好，都有各擁護者，是哪幾家呢？分別是阿忠、阿惠、光華以及正宗燒仙草。（芒果遇到冰則是後起之秀）今天我先來介紹正宗...因為它的招牌寫上正宗燒仙草，所以其實店家有名的應該是仙草才對！我們家還蠻常冬天跑來這買杯燒仙草的，夏天則吃它的嫩仙草...不過我今天要介紹的是挫冰！

最近天氣熱到爆炸，大家都熱到不停的吃冰了！我和同學遠遠走過來就看到正宗的店門口有一堆人在外面等著，這些都是外帶的客人，正宗內用的位置很少，不過沒關係，因為大多數的客人都是外帶的！

同學點了紅豆花生牛奶，我則點了綜合冰或者你不想點價目表上的冰，可以在點冰時看一下螢幕你想加什麼料在冰內也可...

怪！怎麼一堆都空的！

價目表（價格上有比另外那三家冰店便宜至少5元）

原來料都搬出冰櫃了！大概是客人太多，來不及吧！

同學的紅豆花生牛奶冰，45元

我的則是綜合冰，也是45元，從外觀看來要不是我同學的有加牛奶，我們實在很難去判別哪個是哪個了！也和阿忠一樣，淋了鳳梨糖水，不過正宗的鳳梨切得較大塊此！就糖水來說，我仍偏好阿忠的，阿忠的香氣足，吃起來還帶了點酸甜，和冰超和的！但正宗的鳳梨糖水沒什麼香氣，也沒什麼酸味，只有在吃到鳳梨時才有感覺微酸！

因為店家的冰實在堆得太高了，很辛苦才能挖到下面的料...我真希望店家的碗能改用盤子或碗口較大的碗！要不然在挖冰時，上面的冰會很容易掉下...

同學的紅豆牛奶冰看起來紅豆似乎沒有芒果遇到冰給的大器...然後同學看看我的就說你的料好像比較多，我的好少哦！

因為我是點綜合的，所以看起來種類當然比較多，不過說真的，相同性質的也太多了吧！像QQ、珍珠、芋圓等吃起來全是QQ口感的！其他的只有紅、綠豆及大豆，感覺挺虛的！

但店家芋圓吃起來還不錯，可以吃到芋頭的香氣，不是用色素是做成的！這點很好！

整體來說我和同學都覺得下次還是吃店家的強項：仙草系列吧！

 

店在哪：新竹市東區林森路208號 

電話：03-524-9808

(繼續閱讀...)

boadway 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

已經二年沒來吃吃如意麵食館了，今天突然想到，就問老爺有沒有興趣（但他一點興趣也沒有XD），然後就馬上出發用餐了！在去年就有聽說店家搬家了，但確切位置倒還不清楚，只知搬到健美街了...好險這條街不長，所以很快就找到了！一到店面口，一堆客人正準備進入用餐，進去後呈現客滿狀態，看見有人往樓下走，原來地下室還有位置啊！店家搬到這來，空間變大了很多，但生意一樣非常好！

菜單：想不到二年沒來，也漲了20元了！

店家的招牌酸菜：是酸菜加上蒜頭、辣椒、豆瓣及豆豉下去拌炒而成，拿來當小菜配麵頗為適合，但加入麵中就不適合了...

今天沒很餓，故小菜就點了海帶與豆干，海帶的口感屬軟而不爛，且有入味；

豆干裡有小洞洞，也還算入味！

老爺點的紅燒牛肉麵：湯頭看起來頗為混濁，感覺好像肉渣沒過濾乾淨似的，喝一口湯還算濃郁，肉香並不重，帶了少許的沙茶味~~肉的部份是採用牛肋條，但吃起來並不會很嫩，感覺有點小澀...

麵條的部份我們選擇了正常（就是拉麵），嚐起來和以前一樣Q彈有嚼勁。

我點的南瓜牛肉麵：這南瓜牛肉麵也是店家的招牌。想當初我第一次吃的時候，如果閉著眼吃，我大概會以為我在喝南瓜濃湯吧！差只差在這南瓜牛肉麵的湯頭因為有牛肉的關係，較偏油膩了些，而且湯喝起還多了肉香囉~~

湯頭應該是先將南瓜蒸熟後再加入牛高湯去熬煮的，喝起來有濃濃的南瓜香，湯內應該有加奶油或奶製品什麼的，因為喝起來也有淡淡的奶香...

牛肉一樣給的是牛肋條的部份，一碗給了4大塊！

拉麵和紅燒牛肉麵是同一款的！但拉麵在這因為吸附了南瓜牛肉湯，所以麵條吃起來也是南瓜及奶香味十足啊！

一塊肉約一湯匙的大小（這裡的湯匙有比外面大了點）

整體來說，南瓜牛肉麵果然是店家的招牌，不過這款麵吃多了有點膩；至於紅燒牛肉麵個人覺得不太推，感覺Avenir Cafe 的紅燒牛肉麵竟然都比店家的好吃多了，所以如果再訪，應該會改吃蕃茄或依賴是南瓜吧！

 

店在哪：新竹市東區建美路17號

電話：03-571-0212

(繼續閱讀...)

boadway 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

已經念了很久想吃泰國菜，今天捨棄了平常吃的瓦城，選擇了很久沒吃的泰味想說來回味一下好了！
外觀依然沒變，客人也依然很多，原本想先訂位，竟然說沒有滿5位不能訂位...

以前覺得泰味開得離市區有點距離，不過現在覺得這樣也好，至少停車位好找囉~~

店的坐位變得比以前多了些，應該說是圓桌變多了，感覺很多家庭會選擇來這用餐...

泰國餐廳通常會少不了的泰皇照片...

茶和白開水則自取，若要別的飲料，冰箱也有，不過要付費。

別以為還有一桌空桌，這已經有人訂位囉~~

簡單的餐具

等了一下，很快就上菜了！今日第一道菜：涼拌什錦海鮮（大）

這道菜算是吃泰國菜必點的菜色之一，新鮮的海鮮加上酸酸辣辣的醬汁，一整個都開胃了起來了！

店家很貼心的已把蝦子撥好殼了，只剩下頭尾沒撥，這樣很容易就可以吃到蝦肉囉~~另外除了蝦子外，還有透抽、蟹棒等以及少不了的洋蔥和芹菜與香菜提味！

第二道：蝦醬空心菜：今天覺得這道空青菜怎麼沒啥蝦醬味？@@a...感覺就像一般的炒空青菜，只是多了些肉末

不過，雖然如此，喜歡吃青菜的我們，仍很快就把青菜吃光光了！

炒河粉：河粉蠻Q彈的，但味道覺得很一般，份量和以前相比，也少了許多...

裡面有二隻蝦子，和花生粉、辣椒粉、以及河粉與豆干、豆芽菜等快炒而成的。

綠咖哩牛肉：榮登今日最不喜歡的菜色！牛肉吃起來很澀，煮得有些太老了（往好處想應該是店家沒用嫩精？）至於咖哩本身吃起來我和stacy媽覺得還ok，但老爸和老妹覺得魚露放太多了？！

酸辣什錦海鮮湯（大）

以前覺得瓦城的酸辣蝦湯和在泰國喝起來還差真多，完全改了味道！而泰味則是我們覺得比較貼近泰國口味的，但今日爸媽覺得味道好像和以前有些不同，覺得不夠酸辣？他們覺得在泰國吃到的味道比較重。我想應該是老闆為了順應台灣人的口味，有稍做了些微調吧！

湯內一樣有蝦、透抽、蛤蜊、杏鮑菇以及香茅等，酸酸微辣還不錯囉~~

檸檬魚：鱸魚還算新鮮，今天的沒吃到有土味，上面舖上一層薄薄的醬汁，是由檸檬汁、辣椒、香菜以及魚露等調製而成的醬汁，一樣酸酸微辣好下飯！

蟹肉炒飯（小），吃起來和以前差不多，不過蟹肉少很多XD

炒飯還算粒粒分明，味道不會過重，配著菜還挺搭的，不會過鹹囉~~

隨便一點就是滿滿一桌菜~~

飯後甜點：摩摩喳喳，粉圓吃起軟Q，和著椰奶香，冰冰涼涼的，很適合這夏天！

最後附上菜單供各位參考

整體來說，泰味是屬較平價的泰國菜（所以生意才會那麼好），瓦城則是中高價位的，不過就用餐環境來說仍是瓦城較優；就菜色來說，我個人覺得其實泰味是比較貼近泰國味的，瓦城則是改良非常的多...不過這次來泰味用餐，覺得口味上已經改得都是台灣人可以接受的味道了！所以想吃道地的泰國菜，還是飛一趟泰國比較快吧！

 

店在哪：新竹市香山區牛埔北路33號

電話：03-538-7969

(繼續閱讀...)

boadway 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊我是分隔線

 
 

(繼續閱讀...)

boadway 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

話說會注意到這家店，真的要拜爸媽的好友所賜！這個阿姨三天兩頭就在這家店打卡，燒得我心癢癢啊！
 
上網想查一下風評，想不到少之又少，後來才知原來才開沒幾個月啊！也許是因為位在南寮之故，所以讓人比較少注意到...（畢竟去南寮時，通常是打算去吃海產居多）
從店外觀感覺很不錯！而且這裡超好停車的~~

(繼續閱讀...)

boadway 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊我是分隔線
 

(繼續閱讀...)

boadway 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
話說這家金榜麵館當初也是老爺帶我來吃的，想當年一碗麵才30元啊！現在已經變成45元了...物價膨脹真可怕！當時我問了老爺為何沒帶我去隔壁的賴新魁？他回我：那是觀光客才去吃的！不過其實吃起來差不多囉~~於是乎...我就這樣吃了10年的金榜了
以前金榜的客人其實沒有賴新魁多，但這幾年網路興起，靠著網路相傳，金榜的生意和賴新魁一樣好了！
 

(繼續閱讀...)

boadway 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()