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這次來到高雄辦點事,雖然先前已在網路上搜尋了一下食物,但卻還是很難下決定啊!
太多讓我感興趣的食物了,但卻只待了一天...最後愛吃海鮮的我們決定了晚餐就來吃海產粥了!
位在高雄七賢路這家海產粥看網路上好評不斷,讓我心癢癢...大約晚餐時間到了香味門口,一看
!天啊!人也太多了吧!明明有三間店面了,還是不夠坐啊!好險翻桌率很高,一下子就有位子了!
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先請老爺去找坐位,我則到櫃台拿了菜單後,跟著人群排隊...
已經有聽說這兒的海產粥很大碗了,所以只點了一碗原味海產粥,然後再來盤也是大家力推的脆皮臭豆腐吧!
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點完餐後,四處看看,有個專人在備料的工作人員,看看準備這一碗碗的海產,似乎是一碗粥的份量,真讓人期待啊!
看看那一碗滿滿的蚵仔,不要告訴我那是蚵仔粥裡的料啊!太可怕了吧!
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還有鯛魚也是,我說大闆也太大器了吧!
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首先上桌的脆皮臭豆腐,我看幾乎每桌都會點上一盤...
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仔細看看,外表真的有夠酥的,這油炸酥脆的程度和竹南的可口臭豆腐其實很像,只是竹南一樣的份量只要40元。
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咬下一口,裡頭的豆腐汁馬上噴出來,果然是外酥脆內軟嫩啊!
調味方面不外乎就是蒜蓉醬汁、黑醋等等...坦白說我覺得口味和竹南可口臭豆腐幾乎是一樣的XD
只差在辣椒醬的部份,香味的是辣豆瓣醬,而竹南可口則是自己調味的辣椒醬,二者相比,boadway喜歡竹南可口多一點。(畢竟對我這種嗜辣的人來說,辣椒醬要有特色很重要cool
至於泡菜部份,則十分入味,酸酸甜甜,非常的入味爽脆。
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有名的海產粥不用多久也跟著上桌了!哇!果然頗大碗的哦!
光從外表看就是滿滿的料啊!
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喝一口湯頭試試,湯頭十分鮮甜,看看裡面的料也滿滿的,光白蝦就有6尾了,更何況還有蚵仔、小卷、蟹腳肉。
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看看這粥,根本就料比粥多吧!高雄的粥和北部真的很不同,吃起來感覺好像湯泡飯,和北部煮的綿密口感很不一樣...
這粥吃起來讓我覺得好像是海產湯泡飯啊!另外店家還加了些許的荀絲來增添口感,我覺得很不錯!
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拿了鏡頭蓋來當比例尺...
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一開始看了菜單,以為酥脆臭豆腐沒有附泡菜要單點,所以單點一份泡菜,天啊!老爺不吃台式泡菜,我一個人吃了臭豆腐附的泡菜,
又要吃單點這一份泡菜...好啦!我承認我吃泡菜吃得很開心,不過到最後實在有點膩XD
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整體來說,香味的粥並沒有到讓我們驚艷的地步,店家完全是以新鮮且份量又多的海產取勝啊!至於臭豆腐,我想不用跑那麼遠,我去竹南吃就可以吃到相同味道啦!
以上,報告完畢~
 
今日消費:225大洋
店在哪:高雄市新興區七賢一路7號
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