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這次來到了台北的南港區來體驗日式料理~小高玉迴轉壽司，話說每次來台北，我好像很少往這一區域走動...
小高玉是東元集團餐飲事業旗下【高樂餐飲】所開立的，店內除了有日式料理之外，如果你突然想改吃鐵板燒，店內也有哦！（很妙對吧！）
一靠近店外，光看到店外的招牌，就可以感受到食物的美味了~~
因為用餐的時間點接近母親節，店內也有點套餐加99元就可附贈半隻活龍蝦的活動...
一進入店內，整體蠻寬敞的，四人桌以上都非常大桌，可以坐得非常舒服~~
今天用餐時，桌上的迴轉台沒打開，不過沒關係，想吃什麼可以直接跟師傅點哦！
桌上擺放著頗有質感的茶杯...
還有哇沙米（看這顏色很像現磨的？）
每桌也擺放了小味碟及醬油、薑片等...
一打開薑片蓋，就聞到微有辣度的薑片味~~頗能引人食慾的~
看看師傅的冰櫃有什麼新鮮貨...有好大的干貝和新鮮的鮪魚生魚片等...
還有我的最愛鮭魚生魚片啊！尤其是那鮭魚肚，怎麼可以肥美成這樣啊！
還有活龍蝦哦！（這應該是母親節套餐加價的）
另一邊的位置就是鐵板燒的台子了，不過今天我們是來體驗日式料理的，對鐵板燒就不多介紹啦~~
坐定位後，先來看看菜單
每種看起來好像都很不錯！
當然也少不了日本酒啦！不過請記住，喝酒不開車，開車不喝酒哦！另外未滿十八歲也請勿飲酒啊！
另一份菜就是介紹迴轉壽司了，雖然今天是體驗套餐，但這菜單看得我心癢癢的，決定點了一份鮭魚肚握壽司及老爺的最愛：北海道馬糞海膽來試試...
迴轉壽司的價位則是看盤子的顏色來計價，不過日本新鮮直送的部份就是直接標價在菜單上了！
前菜（由後往前）：北歐沙拉、干貝炙燒佐芥子味噌、柚香蓮藕（
柚香蓮藕：帶點柚子的香氣，吃起微甜微酸，再拌上蓮藕的脆度，頗開胃的！
干貝炙燒佐芥子味噌：先單吃蔥段試試，光蔥段就帶了些甜味...
再佐大干貝一起吃看看，鮮嫩的干貝帶有淡淡的甜味，再加以蔥段蔬菜甜及芥子味噌，不管是單吃或是三者加在一起，都很搭~
北歐沙拉：遠遠看會以為是紅蘿蔔塊吧！一入口就有驚喜啊！每個小方塊的組合竟然是蝦卵啊！
吃進口中馬上有爽脆的口感~~
季節生魚片四點盛合：看起來份量不算多，但每片生魚片都十分有厚度哦！
為了讓客人方便食用，師資還特地在生魚片的上面多劃了幾刀...
不管是哪種生魚片都非常新鮮好吃！而且油脂都非常豐富啊！
另外這牡丹蝦被捲成一個圈圈，看起來似乎不大，但一展開來看，很大一尾哦！
看著老爺吃進嘴裡後，臉上的表情馬上轉變成一臉幸福樣，哈哈！可見這牡丹蝦真的很好吃！
我也趕緊吃進口中...果然啊！甜度十足，帶點微脆及淡淡的粘性，真的好好吃啊！（突然覺得一尾太少了XD）
海膽山藥細麵
上面的海膽給的不手軟，再放了些魚子醬...
師傅的刀工很好，切得細細的，先試試下面的醬汁，是柴魚醬汁，很鮮甜...
全部和在一起，海膽的海味加上山藥特有的滑溜口感，好吃極了！不過boadway是不適合多吃山藥的人，淺嚐了幾口後，就全部送進老爺的肚中了~~
加點：北海道馬糞海膽軍艦壽司
雖然單粒就要160大洋，但看看這海膽的份量，給得超滿的啊！
偷挖一點海膽試試，放進口中，彷彿來到海邊啊！海膽鮮甜不在話下，果然海味十足~~
看著老爺把海膽壽司一次放入口中，之後馬上露出幸福滿滿的表情，當下真的覺得這160元就能買到幸福真的是便宜了！
單點：鮭魚肚握壽司
握壽司捏製的形狀很漂亮，鮭魚肚的脂肪紋路也很美，一放入中，鮭魚特有的奶味馬上竄出...
帝王蟹肉晶凍杯：這一道感覺非常的精緻啊！上面的凍是由昆布、柴魚等去熬煮的，感覺十分搞工啊！
貼心的師傅提醒著我們要攪拌後再享用...
坦白說，杯子有些小，不太好攪拌啊！一攪拌後才發現這蟹肉也太多了吧！
蟹肉搭上酸甜的小黃瓜以及高湯凍及黃、紅椒後，很是開胃，原本覺得這杯有點小，不過吃完後反而這份量是剛剛好的哦！
炙燒壽司三貫盛合：這一道是我今日心中的No.1啊！好吃到我連老爺那一份都想搶過來吃了XD
蝦卵鮭魚炙燒壽司：這道鮭魚握壽司好吃到不像話！奶味超濃烈的...
星鰻壽司：星鰻的調味很適中，不會太甜，鰻魚的嫩度也是很棒，我只能說這星鰻壽司好吃到讓我說不出話了！
比目魚鰭邊壽司：這道可以說完全不用到牙齒了（除了醋飯的部份），根本就是一放入口中就化了啊！
這道炙燒壽司三貫盛合真的是強力推薦啊！
鰈魚西京燒：一送上桌，光用看的就可以感覺這鰈魚的肉質一定非常的細緻了...
雖然有附上胡椒鹽，但我完全沒用上，這道鰈魚似乎已事先刷上一層薄薄的甜味噌了，表皮有淡淡的甜味在...
肉質的部份果然是很細緻且好吃的！雖然看起來不是很大一塊，但就單人的份量來說倒是很剛好哦！
日式胡麻豆腐
原以為裡面是蛋豆腐，但結果出乎意料啊！
豆腐一口吃下，有很濃郁的胡麻味~而且這豆腐並不像一般那樣...嫩口？！算是帶有些微Q度的~~
而且裡面不是單單是豆腐而已，還有蝦仁、雞肉塊、白果等等，一整個超豐富的！
不過這日式胡麻豆腐的份量也不少，光吃完這一粒就快半飽啦！
蛤仔生海苔清湯：最後一道菜是湯品，老爺覺得這湯好喝極了（這傢伙非常愛喝湯）
湯頭非常的清甜好喝，蛤仔也處理的非常乾淨...
看看這蛤仔，大小都快直逼10元硬幣啦！蛤肉也很飽滿，感覺就像一煮開就趕緊端上桌似的！
甜點：起士蛋糕，原以為會是葡萄柚凍...也許是因為靠近母親節的關係，所以店家做了些調整吧！
我本以為這蛋糕會是像外面的起士蛋糕一樣是偏硬的，結果叉子一下去，竟是偏軟的！
吃進口中，蛋糕體本身溼潤度夠，並散發出淡淡的起士香氣，連老爺這個不愛吃蛋糕的人也通通吃光光啊！
整體來說，小高玉的握壽司讓我跟老爺都吃得很開心，整個套餐看起來份量不多，但吃完後卻飽到不行啊！另外套餐中我們最愛的就是炙燒壽司三貫盛合及季節生魚片四點盛合與蛤仔生海苔清湯，小高玉的生魚片不管在鮮度或冷度都非常好，另外在服務上，服務人員也都很親切，如果有機會到南港區，還蠻推薦可以前往品嚐看看哦！
最後謝謝店家招待~~
店在哪：台北市南港區經貿二路66-2號1樓
電話：02-2786-8077
後記：最近變得很慵懶，所以發文速度變慢很多，請大家多多包涵！另外突然發現最近好像很少介紹新竹的餐廳了...其實相機中還有照片，但就是提不起勁啊！
boadway會儘量加快腳步發文的~~
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