M&Y美食記錄

這家西市汕頭館也算是新竹的老店之一，據說開了50年囉~最有名的是自家自製的沙茶醬，以前我和家人偶爾也會去吃，不過我們通常是去吃林森分店的，但林森分店已關閉很久了，現在新竹市內似乎也剩下西門市場這家了（西門市場在城隍廟後面）。那天看到同學PO在FB上的照片，才想到我好像很久沒去吃這家了，所以就衝啦！（老爺說：你對吃這方面行動力可以不要這麼好嗎？）

照片上看起來真的超有老店的風味啊！

內用區其實也沒什麼裝潢可言，不過當我看到牆壁上的菜單時，有嚇一跳，什麼！竟然比公園羊肉炒麵便宜！（公園羊肉炒麵也是沙茶口味的）

除了菜單外，還貼了一些自製的牛肉產品可讓客人購買...

廚房算半露天的，幫手不少，客人也絡繹不絕...

上菜啦！炒蕃茄牛肚，這是西市汕頭館中我最喜歡的一道菜哦！

有點像薑絲大腸的炒法，酸酸甜甜的好開胃...我愛死囉~~說是牛肚，應該說是牛百頁比較適當，它是屬於片狀的，不像一般滷牛肚那種蜂巢狀，帶了些脆脆的口感，和滷牛肚那種較有嚼勁的口感不同！

點了一碗魚餃湯和老爺分食

魚餃也是店家自製的，略帶了粉色的內餡，比市售的口感較好，不會有粉粉的感覺，也比較有魚肉的香氣在。

牛肉炒麵上桌啦！

這裡的炒麵也是使用粗麵條，和沙茶味道也很合，牛肉很嫩，不過青菜少了點，但整體還算不錯！不過對我們來說有個小缺點，就是沒加辣椒（因為我們是無辣不歡的人啊！）雖然店家告知沙茶有些微辣，但相信愛吃辣的人應該覺得沙茶的辣度是不夠的吧XD

整體而言，味道不差（廢話，要不然人家怎麼會是老店了），但和公園羊肉炒麵相比，我們喜歡公園炒麵多一點，西市汕頭的味道香度夠，但吃起來公園的味道較重（而且有辣椒啊），整餐吃起，沙茶太多，讓我很想來瓶每朝綠茶啊！

店在哪：新竹市北區西安街70號 

電話：03-524-4430