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這次體驗的餐廳終於是在新竹了，不過是在關新路那一帶，算是離市區有點距離（boadway住市區）
最近這一帶發展的很快速，很多餐廳都聚集在此，想當然爾，停車也有點不方便。
就像這次來的體驗的美侯王石頭麻辣火鍋一樣，附近也沒有停車場，必須自己找車位囉~
一靠近店外，從外觀看來裝潢的頗有時尚中帶點古典味~
營業時間上，並不是全時段無休，下午有休息2小時哦！
湯頭則有三種，除了原味之外，其他二種要另外加價，今天boadway是選原味鍋底，一方面是因為現在餵母奶不適合吃太辣，
二方面則是因為有帶小朋友來用餐。
對了！除了鍋底要另外加價外，每人酌收40元的醬料費唷~
一上座就看到光滑的石頭火鍋，看得出來上面已經抺上一層油了~
既然稱美侯王，店家LOGO當然是猴子啦~
圓桌和圓桌間幾乎都有稍微隔著......
沾醬，上面也有店家的貼心建議，例如麻辣鍋可加什麼沾醬等，最特別的是這兒的沙茶和一般的沙茶不同哦！是有海味的哦~
食材大部份是自取，除了較高價的肉類及海鮮由店內服務人員送上。
手工丸子和蛋餃則是單獨放在這一區，這一區我只能說強烈推薦啊！
蛋餃是現做的，站在蛋餃區就可看到了，這道算是店家主打之一的食材。
現在的蛋餃真的好大啊！
蔬菜區、其他火鍋料及肉片皆在此區......
價位則是以盤子來計價
食材說多不算多，但說少也不至於就是了！
如果不想喝店內附的免費飲料，這也有可樂和美粒果等等可以選擇~
火鍋丸子，這區我們沒拿，畢竟有手工丸子，還是比較想吃新鮮的啊！
肉片和綜合菜盤
特別的是竟然有韓國冬粉，那時看到菜單還沒有意會過來，後來超後悔沒點的，韓國的冬超好吃啊！（照片的左側即是冬粉）
圓桌感覺很舒適，改天帶爸媽來就可以坐圓桌了！
這二款肉片很吸啨~
入座沒多久，店家立馬送上今日體驗產品，蛤蜊蠻大一粒的哦！
菜盤我就覺得還好！
沾醬，我們走蔥花多多系列~別忘了要加點店家特製的沙茶醬哦！帶點海味，好好吃！
下面的火鍋料就是一般常見的，就不多說了！但那三角形的油豆腐，蕭老大說煮好後，吸飽了湯汁，好吃！
水蓮的話，建議要吃時再放入，不要馬上放入，煮太久就不好吃了！
這盤份量太少，後來我們自己又加點！大推手工丸子和蛋餃啊！
每種丸子口味都不同哦！每吃到一種都像是一種驚喜啊！
像有綠色菜的丸子，竟然是我最討厭的香菜做的丸子，但吃起來卻不是讓人那麼討厭！
這種肉片是用來炒鍋底用的~服務人員會來桌邊服務。
用店家的秘製醬汁加上洋蔥和大蒜爆香快炒~
就像下圖
然後再加上肉片（這時已有香氣了）
炒好後，就把所有的火鍋料放入石頭火鍋內......
食材全放入，變好大一鍋啊！
烏龍麵也好吃！麵條很Q彈~
聞起好香，好好吃！
店家用的餐具也頗有質感~有日本味~
饕飽霸王羊背肩，超大一盤，肉好多~燙好後吃起來肉很嫩口，沒什麼羊臊味~
火焰炙燒豬五花，很特別也很吸啨的一道，不過小朋友不宜~
為什麼呢？因為中間那小碗是酒啊！
肉片要先沾酒後，再火上炙燒一下再放入鍋內燙幾下，吃起來有淡淡的酒香哦！
像這樣......
蛋餃，蛋香十分迷人，吃起來頗有飽足感~好吃！
花枝手工丸子
涮好的肉片，只要涮幾下，就可以吃囉~店內的肉片很新鮮，連姊姊的小朋友也吃了好幾片啊！
追加的手工丸子，雖然肚子很飽了，還是很想把它消滅光光啊！
章魚丸子，還加了芹菜提香，一樣是很美味的丸子哦！
最後附上店家菜單供參~
整體來說，這次的體驗家人覺得很不錯，也覺得可以帶爸媽來試試，店內不管是裝潢、食材及服務，都讓人蠻喜歡的！如果喜歡吃麻辣鍋或不吃辣的也可像我們點原味鍋很推薦來試試啊！（看到周圍都在吃麻辣鍋，那個香氣根本是想逼死我吧！！等我可以吃辣了，一定要來嚐嚐的！）
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