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上個月陪stacy媽回基隆掃墓，順道逛逛了廟口，看來看去不知要吃啥，蕭老大說要去吃鰻魚羹，我則是逛了一圈後仍不知要吃什麼。
等蕭老大和姊夫吃完後，我發現了米台目，咦！這不是小時候阿公和阿嬤會帶我和姊姊來吃的鹹米台目嗎？好吧！就決定吃這個啦！
回味一下也是美賣的~
米台目一碗只要25元，說真的算是很便宜，但其實貴的是小菜啊！
琳瑯滿目的黑白切任你挑選，我站在前面擦著口水看著食物，推著小可想著要點什麼（蕭老大不停的跟我說不要點太多啊！沒辦法，我很愛點小菜，但卻不一定吃得完XD）
每樣都很吸引我啊！我果然還是最愛基隆的食物啊！簡單新鮮就是好吃~（是說如果小菜的部份也可以有價目表就更完美了，沒有價目表讓人點的很害怕XD）
不用寫單，只要跟老闆娘說要什麼，她都會記得（好厲害的記性啊！）
不用等多久，所點的食物就一一到齊囉~
米台目的湯頭是用大骨和黑白切的肉而成的高湯，湯頭清澈，喝起來清甜，再來點油蔥酥增添香氣，湯頭真的很爽口！
米台目則是頗有彈性，應該不是純米製成的，但並不影響口感哦！
stacy媽看見我們在吃，就說她也好久沒吃了，於是再來一碗。
小菜：燙花枝，我只能黑白切這種食物就是要新鮮啊！簡單附個醬油膏就美味無比了！花枝Q彈又鮮甜，好吃~
粉肝：吃起來非常嫩口好吃，切的大小厚薄適中，一點豬臊味也沒有，在沾上基隆特有的辣椒醬，美味更升一級。
在等的時候，老姊跑過來說她想吃吉古拉！所以這是後面另點的！
小時候還蠻吃吉古拉的，基隆的吉古拉和外縣市的黑輪不太一樣，基隆的吃起來較軟嫩，也比較吃得出魚的鮮甜味哦！
脆腸：口感爽脆，這道菜是很常見的小菜。
整體來說，久久回味一次很不錯！雖然黑白切到處都有，但多了基隆特有的辣椒醬後，就硬是覺得美味更升級啊！
我想我吃的不是美食，是家鄉味吧！
今日消費：390大洋
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