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話說看到馬六甲的試吃體驗時,我還在想要不要再去試試~會說再去試試是因為在去年時,馬六甲也曾在愛評推出體驗過,
不過去年的體驗印象並沒有非常的好,詳見:南洋島國風情【馬六甲馬來西亞風味餐廳】
但想了想,也許店家也有改進了也不一定囉~~走,再去試試吧!

店址一樣沒變(廢話),馬六甲雖然沒有停車場,但位在竹北,也不會不太好找位置就是了!

一進入店內,當然裝潢還去年是一樣的,一樣讓人覺得簡單、時尚又舒服~


不過服務人員感覺和去年的比起來似乎比較熟練。

巴枱就是準備飲料的地方

馬六甲的場地不會太小,不管幾人來用餐都很適合...另外二樓也有包廂。

就算只是二人來用餐也沒問題哦!

這是這次的體驗,可以A、B擇一

去用餐時,也碰到啤酒在做特價活動,可惜有孕在身,要不然很想試試~

店內也有提供免費的wifi可使用

看了菜單好掙扎,都好想試試啊!最後考量了小朋友喜歡吃魚,所以選擇了有清蒸魚的B套餐...
飲料方面選了熱拉茶(因為stacy媽想喝熱的,所以只好選熱的,要不然老姊很想選冰的,感覺拉茶就是要冰的才好喝啊!)、以及羅漢果龍眼水。
另外也告知服務人員可以先上飲料,這次飲料就很快上來了,並不會像去年一樣的情況哦!真是好棒棒~~
熱拉茶奶香很濃郁,茶味也不會太淡,蠻好喝的~

羅漢果龍眼水:服務人員告知裡面的龍眼肉及冬瓜塊都可以食用...
龍眼水喝起來不會太甜膩,龍眼果肉已經不甜了,所有甜度都跑到龍眼水中了,加了冰塊的龍眼水,喝起來冰冰涼涼的,好消暑哦!

連小朋友也頗喜歡~

沒等多久,就上菜囉~
第一道是四大天王,第一道就是stacy媽最喜歡的蔬菜類....
四大天王就是由四季豆、茄子、秋葵及扁豆所組合而成的一道菜

應該是先將這四種蔬菜先過油了!所以還保持了漂亮的顏色,過油後再和豬絞肉及蝦醬拌炒...
這道菜真的超適合下飯的,鹹鹹香香卻又不死鹹,光這道菜就可以吃一碗飯啦!

白飯我們這次選了stacy媽喜歡的香米,去年是選了海南雞油飯,但印象中還好,所以這次選了香米。(雖然老爺一直說他想吃海南雞油飯)

過沒多久,又送上了沾醬,原來這是要沾肉骨茶的...(老爺看到這沾醬很開心,因為他平常最愛自己弄這樣的沾醬)

肉骨茶,看起來和去年的一樣,這次服務人員跑過來貼心的提醒我說因為肉骨茶中有中藥材,怕會有不適合孕婦的藥材在裡頭,可能不適合我食用。
所以這道菜我就沒試了!不過我當然還是要問一下stacy媽味道如何?(因為去年stacy媽也有跟我一起來體驗)

先來看看食材,看來和去年一樣,老爺喝了一口湯,我問他味道如何?他說中藥味很濃郁,但不會讓人不喜歡,他可以接受~
再問問老媽,她說湯的味道還去年差不多,不過裡面的排骨及三層肉和去年相比新鮮許多哦!話說這湯竟然連小朋友也喝的津津有味,看來大家的接受度都很不錯!

另一款沾醬,這款較辣,帶點微酸甜的味道,我個人頗愛~

咖哩羊肉:原以為會是片狀,不過是塊狀的,而且還不小塊哦!


裡面還加了西式料理常見的鷹豆,鷹豆已燉得軟棉了,羊肉則沒有腥臊味且肉質很嫩口,咖哩的味道也很溫和好吃,光這一道又可以再吃一碗飯了,真是太可怕了!

蝦醬炸雞:光聽菜名就覺得有趣,一送上桌就覺得這炸雞看起來有些乾,所以當然也不會覺得油膩啦!

一旁還有涼拌沙拉,酸酸甜甜很開胃...

拿一塊炸雞試試,咬下一口,很嫩耶!完全不會乾澀,而且味道很足,一整個超入味好吃!
說真的,吃完一塊炸雞後的感想是很想大喊:來人啊!給我來瓶啤酒!根本就超下酒的啊!而且很涮嘴!

潮州蒸高山鱸魚:這魚的個頭不會太小,照去年的印象,馬六甲的鱸魚家人都很喜歡,完全不會有土味,這次的體驗,
水準依舊,而且比瓦城的更棒!

鱸魚一樣很嫩,完全沒腥味和土味,很好吃!雖然加了梅子,倒也不會覺得突兀呢!
靠近魚肚的地方油脂十分豐富,老爺吃得超開心,小朋友也超愛的!

因為每道菜都太下飯了,所以又續了白飯,這次就點了老爺很想點的海南雞油飯,但老爺吃了一口說....這跟我想像中的不一樣...
姊姊也說香米比較好吃!所以如果再訪,應該就會對香米死心踏地了吧!

蒜烤松板豬

這份松板豬的份量還真不少,每片都烤得香香的,邊邊還帶點微焦,單吃就已經有入味了,但不會過鹹,所以不配飯也很適合哦!
但我更愛沾一旁附上的酸辣沾醬,它讓松板豬一整個大升級啊!好吃到讓我一片接著一片


看看這松板豬的紋路,超美的,每一片的厚度也很剛好!

以上餐點全出菜完畢,服務人員快速整理桌面讓我們享用下面的甜點囉~~

二碗甜點上桌時,小朋友一整個開心~
左碗是馬六甲ABC,右邊則是椰糖珍多

先來看看椰糖珍多,一看就知道有加了很多椰奶,吃起來也是椰香超濃郁的!

裡面除了加了馬來西亞獨特的粉條之外(以綠豆粉製成的,口感有點像台灣的米苔目,只是沒有Q度)
另外裡面有個特別的果子,服務人員有告訴我,但我忘了名稱XD
不過整體來說,這碗椰糖珍多,很受家人的好評。

再來是五彩繽紛的馬六甲ABC

料多到爆炸啊!小朋友被這碗冰吸引的目不轉睛的,很堅持一定要吃到這碗冰,哈哈~
這碗冰的下方有仙草,裡面還有波蘿蜜,可以拌一拌後再享用。
大家吃到這碗冰的感想是:太甜了!還是椰糖珍多合我們胃口


娘惹糕:帶了些溫熱,口感棉密,還多了椰絲的香氣在,不會過甜,還不錯!


因為姊姊很想吃香蕉甩餅,所以又加點了!(明明肚子已經超飽了說)

這次的香蕉甩餅吃起來較不油膩,香蕉的香氣也很夠,整體還不錯!

最後附上菜單供大家參考囉~~











整體來說,這次的再訪體驗讓我們印象好很多(跟去年比起來),不管是在服務或是菜色,會讓我們列入以後家族用餐的選單哦!
最後謝謝店家的招待
店在哪:新竹縣竹北市莊敬六街85號
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