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這次團購的食物很特別，是即食牛肉麵~~
因為我和老爺都蠻愛吃牛肉麵的（尤其是老爺），所以就決定試試囉~
收到時看到包裝袋第一印象馬上加分了，手提袋頗高雅的，感覺就是送人自用兩相宜啊！（對了！忘了說珍苑是是迪化街80年老店哦！）
從提袋可知目前只有4個地方有設櫃，除了總店之外，好像都在新光三越百貨...
這次團購的牛肉麵有二種，清燉和紅燒口味。
拿起其中一盒來看看，看到寫了兩人份，讓我很疑惑啊！因為這一盒並不算很大盒，重點是裡面除了有湯之外，還有麵條...
背面當然少不了介紹，除了有成份和營養表之外，還有食用方法囉~~
雖然是即食牛肉麵，但食材可不馬虎啊！可不是加了水和其他調味醬而已，竟然還用了牛骨去熬煮這湯頭啊！
另外看了一下食用方法，嗯...感覺挺方便且容易的！
另一款則是清燉的，撕掉了外面一層塑膠袋後，拍起來也比較不會反光了（剛剛竟然沒想到
）
）每盒皆是以二人份為單位的...非常適合小家庭哦！
清燉和紅燒的成份略有不同...
趕快打開來看看...裡面有二包而已，跟我想的有些不一樣啊！我原以為雖是兩人份，但可以各自獨立。
看來想吃這碗牛肉麵就必須是兩人用餐了！
每盒內皆附了一包熟麵及調理包；調理包則有註名口味及有效期限。
照著上面的提示先用熱水熱一下調理包...stacy媽看到調理包頗大包，所以乾脆直接用炒鍋來加熱了XD
每袋都有貼心的設計，讓大家可以很容易的撕開...
首先先來試試清燉的...一打開料理包後，啊！我想我熱我的不夠久，仍有些許的油脂附在袋上...
另外，一打開後，就有超濃郁的牛肉香氣竄出，不過.....boadway第一眼的感覺是這湯...好少啊！
倒入鍋後，覺得更少XD
用手指沾沾原汁料理包...呃！好鹹！別怕，這只要依照個人喜好加水調整即可，所以我趕緊加一些水後，調整到正常的鹹度後，這時的湯也變成兩人份量了！（果然是濃汁啊！）
另外，大家注意到了嗎？珍苑牛肉麵的牛肉塊真的是好大一塊哦！
盒子外寫著湯滾後，再將麵放入湯中即可...
不過說真的，這麵條很耐煮耶！雖然已是熟的，但經過加熱水煮後再移至湯內，麵條竟然還不會變爛爛的！
登楞！清燉牛肉麵煮好啦！在家自己煮就有這個好處，喜歡加什麼青菜就加什麼！
喜歡吃淡、濃口味還可以自己調整，真是太棒啦！
加了開水後，清燉的湯頭依然濃郁並散發著陣陣牛肉香氣...喝起來也十分有味道！
牛肉非常大塊，有些地方還帶了些牛筋~趕快咬一口牛肉，嗯...牛肉已燉煮的十分軟嫩且入味，連二歲的小朋友也吃得津津有味哦！
再看看牛肉的厚度，也不會太薄哦！
再看看麵條，雖然是熟麵條，但煮後卻不會軟爛，加入湯汁中煮一下，馬上就吸收了湯汁的香氣，一整個變得很入味~~
另外的紅燒口味拿回來和老爺分享...（因為老爺愛紅燒口味）
原汁的湯汁倒出來，顏色上比清燉的略深了些，另外牛肉塊依舊很大塊~~
有了上次的經驗，馬上加開水調整到自己喜歡的鹹度...
不過這次的麵條我打算學習盒子上寫的方式來試試...
麵條是不是看起來似乎不多？那就錯啦！下水後就膨脹囉~~
湯滾了，快把麵條放入...然後再加一些青菜囉~~
煮好後再撒上蔥花就大功告成啦！
老爺食用後的感想是：湯頭很濃郁，而且肉很大塊且入味！但如果可以湯多一些、再辣一些就更好囉~~
至於boadway的感覺是湯真的有少了一些...其餘還不錯！
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