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自從在台中體驗過滿燒肉丼食堂的美味後，一知道也來竹北開了分店了，找了一天邀家人一起來享用~~
從外觀的裝潢看起來和台中差不多，只是竹北店略小了些...
當然啦！內部的裝潢也差不多...頗有日式風味的~~
上次去台中好像沒看到這看板，一看是季節限定，感覺好像很美味~
往二樓時請務必小心，竹北店的階梯很陡...
一上樓就看到很熟悉的風格，boadway還蠻喜歡〝滿〞的簡單裝潢，不過如果桌子不要靠這麼近會更好囉~~
看著菜單好難抉擇，什麼都想吃啊！（果然胖不是沒原因XD）
於是和老爺商量了一下，請他點職人燒魚肚丼試試，我則還是點了滿燒豚丼（因為上次的經驗太棒啦！）
家人也各點了不同的口味~~
點好餐後，就趕快來盛味噌湯囉~~竹北店當然也和其他分店一樣，有麥茶及味噌湯可無限享用。
竹北店的味噌湯喝起來和台中店的味道差不多，有加了少許的味醂，還不錯囉~
職人燒魚肚丼：一上桌就看到很大一片虱目魚肚，靠近一聞有淡淡的烤肉香氣在...
不過好可惜，魚肚丼沒有附溫泉蛋啊！（老爺在哀號中...）
吃一口試試，魚肉很鮮甜，也很肥美，肉質也不會過硬，燒肉醬也不會太搶戲，整體表現很不錯！
炙燒鮭魚肚丼：這是老姊點的，本來她想點燒肉的，但想到她那二歲的女兒愛吃魚，所以只好改啦！（當媽媽果然以孩子為主啊）
一送上桌，就可看到炙燒鮭魚肚舖滿了整碗飯上...鮭魚肚沒加什麼醬，感覺只了簡單的調味...
吃一口試試，外表魚皮吃起來微酥脆，且充滿了香氣啊！又因為是鮭魚肚，所以這魚當然是很嫩啦！
滿燒豚肉：一上桌，我有些傻眼...感覺和我在台中的不太一樣，擺盤差好多啊！
為了證明boadway所言不假，馬上來一張台中青海店的照片...
青海店將溫泉蛋放置中央，看起來美味許多，另外，竹北店的一片肉片大概可以讓台中二片使用吧！不過如果是一樣肉片的量，我真的比較喜歡台中青海店的啊！
至少一看就很開心了~~
吃一口竹北店的看看，在調味方面，應該是中央廚房的關係，所以味道並不會差多...（可是擺盤會影響我的心情啊！）
肉片還算嫩，不過一片真的有太大片了一些，厚度上也還ok，不過在烤肉的時間拿捏上，似乎台中青海店好上許多...
照例要弄破蛋黃的，燒肉汁加上蛋黃配上白飯，我只能說真的超配的啊！
對了！一樣有附生菜一小碟，應該也是可免費續一次（不過這次我們都沒續）
麻婆雙併丼：這是stacy媽點的，我為老媽選了雞肉...
雞肉部份用的一樣是店內的招牌醬汁去燒烤的，雞肉頗嫩，不會有怪味，還蠻新鮮的~~
麻婆豆腐算是有辣度的，味道還不錯，很下飯~~
蜜汁燒豚丼：這是姊夫點的，為了小朋友，所以把溫泉蛋改為水煮蛋了...
不知大家有注意到了嗎？這肉片竟然有幾片有些焦了，感覺不太好，店家應該要把焦的部份去除後再上桌才是...
蜜汁燒豚丼吃起來偏甜些（廢話，人家不是說蜜汁了嗎？），不過不至於甜到膩了~~
在肉片方面，蜜汁是採用三層肉的部份，所以有帶了些肥的部份，因此口感上多了Q彈及滑順...
整體來說，這次的用餐讓有些小失望，雖然口味上不至差太多了，但擺盤差好多啊！另外，不知是不是店家才開幕沒幾個月的關係，連焦的肉片都送上來，感覺很不好。
如果下次去滿用餐，我想我還是會選擇台中青海店的吧！最後附上上次去台中青海店用餐的食記供大家參考~
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