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這次愛評體驗團特別邀約活動來到了桃園,還是居食酒屋耶!boadway從來沒來過居酒屋用餐,一直覺得這是喝酒的地方,所以很少來~

話說店家位於桃園市的南平路,我還是第一次來南平路不是吃南平鵝肉的XD,有新的體驗也不錯!

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店家的位置很好認,就在南平路上的轉角處,只是沒有停車位有些不方便就是了!不過我們很幸運,有找到停車囉~

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一進門在玄關處就看到一桌客人,好特別XD

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裡面的空間不算小,但桌數卻沒有很多,桌距之間有段距離,這樣感覺很好,可以好好放鬆,很適合下班來聚餐或家庭用餐。

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環境佈置上頗有日本味的~不管是櫻花、燈籠什麼的~

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有帶小孩的也別担心,店家有準備兒童椅唷!所以也很適合家庭用餐!

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黑板上看起來應該是推薦的菜色,看起來很不錯啊!黃魚一夜干倒是很少見,感覺蠻特別的!可以列入下次再訪的菜色~

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冰箱裡也有新鮮的肉類、海鮮及蔬果,看起來也很吸引人(玉米感覺很甜,好吸引我)!

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才回到座位沒多久,就上菜啦!對了!丸居食酒屋讓我覺得有一個地方很特別,就是讓客人喝的不是麥茶,而是七葉膽耶!

好久沒喝到這款茶,覺得蠻開心的,喝起來回甘,很好喝哦!

壽司拼盤:辣味干貝豆皮壽司(左)及龍蝦壽司(右)

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龍蝦壽司,一共有6卷,份量還不小哦!醋飯吃起來很不錯,酸甜開胃,只是沒什麼龍蝦味,倒是柴魚味很搶戲XD

另外小黃瓜有增添口感的效果,很不錯!讓壽司變得更清爽~

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辣味干貝豆皮壽司,干貝很嫩口,上面似乎是加了五味醬?想不到和醋飯那麼搭,但如果五味醬可以再減少一些會更好,比較可以吃得出干貝的鮮甜味~

另外豆皮溼潤好吃,感覺得出是很新鮮的豆皮哦!

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另外加點的海胆手捲,可以選擇醋飯或生菜,我們選了生菜!海胆給的適中,我只吃到一點點,其他的都被大嘴蕭老大吃光光了!

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加點的茶碗蒸想給小可吃,但又怕會太鹹,問了服務人員,沒辦法調鹹度,但我還是點了,想說如果不能吃,就我自己吃好了XD

想不到丸的茶碗蒸和外面的日式料理店比起來鹹度較偏淡些,一整個合我意啊!哈哈!立馬給小可吃,小傢伙吃得很開心~

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栗子南瓜明太子,服務人員告訴我這道可以給小可吃,可是我好怕太鹹,但一吃之下,覺得這南瓜也太好吃了吧!

沒給小可吃,讓我這個媽媽覺得太對不起他了,哈哈!於是挖了中間部份,只有單純的南瓜給小可吃,他一整個超愛的啊!

栗子南瓜超甜又桑,真的比一般的南瓜好吃太多了,聽說店家是找了很久才找到這款南瓜(這好像是改良過的栗子南瓜),真的大推啊!

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塩烤寶石魚,份量不算大的烤魚,但二人分食很剛好~

不太瞭解寶石魚,還上網查了一下: 寶石魚(JadePerch)又稱寶石鱸、寶石斑魚,原產於澳大利亞的淡水水域,是目前惟一分佈於澳洲的一種著名淡水魚品種。它最早是由海水魚演變而成的,所以既保持了淡水魚的細嫩,又有著海水魚獨有的鮮美。寶石魚的外形極為誘人,其體色銀亮,體側有多少不等黑色發亮的橢圓形斑塊,宛如鑲嵌在魚身體表的黑寶石,稱之為「寶石魚」真乃名副其實。 (取自網路)

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烤過的寶石魚魚皮很酥脆好吃,就算冷了也不怕!魚肉的油脂分佈均勻,而且肉質細嫩沒什麼魚刺,也適合老人及小朋友食用哦!

這道魚店家烤的時候似乎沒撒什麼塩,不會很鹹,要另外再沾胡椒塩,所以我也拿一些給小可試,他很愛吃魚,所以也很愛這道菜。

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在這道菜上,店家附了自製的大根,吃起來酸甜有著淡淡柚香,很開胃也很好吃!和烤魚也十分對味~

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鮮蝦醉老酒鍋,這道一上桌,老酒的濃郁香氣馬上噗鼻而來,而且這老酒的香氣好熟悉啊!問了服務人員這是馬祖的老酒嗎?

結果果然是啊(我在馬祖待過一段時間)!

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服務人員建議我們先把鮮蝦撈起,以防煮得過老,我們於是趕緊撈起,哇!這蝦會不會給的太大器了?

一鍋裡面竟然有20尾左右的蝦啊!而且蝦頭裡還有滿滿的蝦膏啊!我們超愛的蝦的,很快就完食了XD

不過畢竟只有2人+1小,這一鍋當然吃不完啦!要不然裡面料很豐富,除了蝦還有很多的蛤蜊、高麗菜及杏鮑菇,又加上老酒,讓這鍋的湯頭很鮮甜啊!

喝了一口,身上馬上溫暖了起來,湯真的很好喝,喜歡喝湯的朋友可不要錯過了!

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最後附上菜單供參

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整體來說,這次的居酒屋體驗很不錯!發現原來這種店是人人都很適合的啊!(我真的很孤陋寡聞),另外丸居食酒屋真的很平價,食物也不錯吃,服務也很熱情,算是下次會想再訪的用餐地點~

店家資訊:

店家名稱: 丸居食酒屋
地  址: 桃園市桃園區南平路101號
電  話: 03-317-8869
營業時間: 週一至週日,18:00~凌晨02:00
官方臉書: 丸居酒屋
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