cm20141217___dfdf50f6f93abad3be0a1ac4728
在星星的鄰居放好行李後,也不知該去哪走走,於是民宿主人建議我們可以到關仔嶺走走,順便吃吃甕仔雞,於是我們聽從建議就去關仔嶺了!
關仔嶺這大約有十幾家都是賣甕仔雞的,因為民宿主人跟我們推薦了七里香(據她表示吃了附近幾家,覺得七里香的最優),所以我們就決定吃七里香了。
cm20141217___496de4b099f2bd941cc12e85e81
是說七里香生意有夠好的,不知是否因為是週日的關係,所以人潮滿滿滿~~
一走近就看到一堆木頭和幾個甕...
cm20141217___b4171bdfe5d3f9467a5602ccca4
看到還有位置,趕緊入坐,而店員也馬上遞上菜單,看了一下價錢,甕仔雞一隻500元,其實不算貴(我都拿來和新竹比,結果新竹最貴)
如果人多,建議點合菜,感覺比較划算...
cm20141217___ca2fa1eb74fc41d47bd9751f38d
除了甕仔雞,還有快炒等可以選擇。因為這次旅行只有我和老爺及嘟嘟,所以我們只點了一隻雞和一碗湯囉~~
cm20141217___6e0dd611e904509fdb64923fc19
筍湯,50元,送上來時我嚇了一跟,因為蠻大碗的,而且這一大碗竟然只要50元?
cm20141217___53bed13e9c4a676d50d140b34d4
用相機蓋當一下比例尺,是不是很大一碗?
cm20141217___f2214fd940ce5a3bc803c0b7ce5
因為店家是採有客人點才會將雞放進甕中烤(外帶也一樣),所以就這樣,我們陷入長時間的等待了(大約要等30~40分鐘)
cm20141217___482848a7e963c48c3aa33340c5b
在等待的同時,我和老爺實在太無聊了,就開始注意起這甕到底可以裝幾隻雞,算了一下,好像可以裝4隻耶!
cm20141217___7c29b20da95f3dd9132a4987525
終於,等了約30分鐘後,甕仔雞上桌啦!這裡的甕仔雞是已經先幫客人剪開了,所以不用勞駕客人自己DIY了!
每隻雞附了一杯雞湯及少許的胡椒鹽。(是說這裡的甕仔雞好像個頭有稍小了些就是了)
cm20141217___dfdf50f6f93abad3be0a1ac4728
看一看每塊雞肉都油亮油亮的,真的很吸引啊!
cm20141217___aaba8a49f465cb79b955419c4b5
咬下一口!我的媽啊!這皮也太酥脆了吧!如果我閉著眼睛吃,你說炸的我可能也會信哦!
雞皮雖然酥脆但卻不油膩,真的是好吃極啦~~
cm20141217___1ea3014b4d14cd0b78d9b4bcf9d
我沾了一下所附上的雞湯,沾過的部份吃起來多了許多木頭的碳香,算是另一風味!不過之後我就沒有再沾了,我覺得單吃味道就很好了,而且覺得這雞湯對我們來說略油了些...
cm20141217___c76969f8673b7c01dc4bfafece5
在雞胸肉的部份,雞肉雖然算嫩,但美中不足的部份在於畢竟是胸肉,吃起來還是稍微澀口了點...(所以它全進了嘟嘟的肚子裡了)
cm20141217___fd519d60067c90b348656eb8306
雞腿的部份肉質Q彈不多說,再搭上外皮酥脆,真的很棒。
cm20141217___5b08ba4b14aba58b742c1395872
忘了說脖子部次的皮超酥的,又雖然有附胡椒鹽,但我覺得單吃鹹味已夠,若喜歡超重口味的就可沾來試試。
cm20141217___eb39c0225a17e2f32abcfba290d
整體來說,我覺得七里香甕仔雞真的是很美味啊!難怪方圓幾里幾十家的甕仔雞,唯獨店家的人潮不間斷。如果大家有去關仔嶺,推薦來試試!
 
今日消費:550大洋
店在哪:台南縣白河區仙草里6-28號
arrow
arrow
    全站熱搜

    boadway 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()