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那天我興沖沖的跟老爺說我要帶他去吃什錦麵，老爺一聽眼睛都發亮啦！後來我們到時，老爺轉頭跟我說：這家我已經吃過了！我：....
（想不到他現在也會拿手機找食物了）
（想不到他現在也會拿手機找食物了）網路上說這家店不好找，不過對我來說是還好，因為我的娘家就住這附近，所以對我來說非常好找！
店家外面停了滿滿的機車，進去一看，果不其然....客滿啊！
一進門就可看到放在煮麵區的滷味了！
這是吃飽後才拍的！店家的坐位其實也不算太少！
菜單：嗯...的確很便宜哪！
畫好菜單後就可以先拿去櫃台付錢拿號碼了！今天我們點了這些，小菜來說算很平價！
因為人太多了，等了一下，決定和別人併桌，約莫7~8分鐘，小菜先上桌了！我不記得點了滷蛋，但有豆腐，不過豆腐沒來了，來了滷蛋，所以去問了老闆娘，才知老闆娘搞錯了！結果滷蛋老闆娘說送我們吃囉~~
滷大腸：因為只有30元，這種份量還蠻合理的！吃進口中，大腸蠻有嚼勁，不是滷得很軟爛那種口感！吃得出淡淡的中藥香，味道還ok！
滷豆腐：這豆腐和台中的一樣，豆腐切開裡面有許多的洞，吃進口中很明顯的感受到豆腐有入味！口感上還算軟嫩囉~~
海帶：很一般，是偏硬中帶些許軟Q的口感！
燙青菜：今天為燙地瓜葉，因為只是單純的燙好後伴入蔥油酥及塩巴，吃起來頗清爽的！不會很油膩！
豬肝板條（小）：端上來時，我有嚇一跳，因為其實還蠻大碗的哦！看照片好像湯上面有浮了一層油，不過湯頭喝起來不會很油膩，還蠻爽口的！特別的是湯頭還加了少許的酸菜，我想這酸菜有發揮了功用吧！湯頭帶了些酸菜的香氣，味道還不錯！
雖然這一碗只要45元，但豬肝給的卻一點也不小氣！
板條則帶了點透明，吃起來頗為Q彈~~不是偏硬那種板條，我還蠻喜歡的囉~~
豬肝吃起來也很嫩，不會太硬！吃起來也不會有豬腥味！
什錦麵：老爺以為小碗很小碗，說他要點中碗的！結果上桌也是超大一碗的！他忘了我要拍照了，所以已經動過麵了！不過沒關係，我們來看看裡面有什麼料吧！這麵條老爺選的是寬麵！照片上看到的料有魚粳以及餛飩（我第一次吃到什錦麵是加這二樣，覺得很妙XD）
肉片很新鮮，餛飩則屬於小餛飩薄皮那種！
當然還有豬肝...
而且還加了一粒蛋...蠻妙的XD（有烏龍麵的錯覺），湯頭則和豬肝麵同囉~~
每桌的牆上都有貼著這個標語。
這裡吃完要自行收餐具！
整體來說以新竹的消費阿華什錦麵算是蠻便宜的，c/p值的確蠻高的！有別於一般外面的什錦麵做法，加魚粳以及餛飩我還是第一次見！小時候吃的什錦麵總是加著蛤蜊、蝦子、豬肝、肉片等！而苗栗的什錦麵除了蛤蜊、肉片以及豬肝外，有的還會加粉腸及魷魚；不過畢竟名稱為什錦麵，愛加什麼端看商家高興囉~~阿華什錦麵算是價廉物美的麵店，且老闆娘為人客氣且豪爽，再訪機率還是挺高的囉~~
店在哪：新竹市東區自由路95巷38弄24號
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