去年我們選了2800元的菜色,印象還不錯,所以今年我們想試試3800元(已先預約,並付訂金1000元)
特上生魚片附牡丹蝦......一上桌有點小傻眼,因為覺得跟去年的2800元的生魚片比起來好像更差?也許是牡丹蝦比較貴吧!
看看這鮭魚生魚片...一點油脂也沒有
當我正想享用牡丹蝦時發現蝦子上面有一根頭髮?!於是招來服務人員,輕聲告訴她,但結果她只是端走然後抽掉了罷了!因為她重新上桌時所有的生魚片和牡丹蝦的擺設依舊,只是少了那根頭髮...我說如果店家是這樣處理,我又何必請服務人員來呢?我乾脆自己抽掉頭髮不就得了?
日本雪場蟹沙拉,吃起來還算新鮮,不過老爺說這是冷凍的,不是活的...
蒜蒸龍蝦,吃起來也還好,不過這道感覺比較偏台式料理,又老爺說這龍蝦應該不是活的,因為吃起來少了活蝦的鮮甜味
蘿蔓雙色壽司
醋飯佐鮭魚蛋及海膽,這道我還頗喜歡,簡單又美味
醬燒小鮑魚
很新鮮Q彈,不過二口就沒了XD,爸媽說這應該是九孔..
冰蟹海鮮火鍋
內容物除了冰蟹外,還有4尾白蝦及花枝、蛤蜊、雞肉以及大量的白菜,螃蟹吃起來無甜味,其他的也還好囉~~
百合夏果燴蝦仁,這道菜當屬今晚最好吃的吧!XD
荒煮日本青甘魚
此道列為今晚最大敗筆,共有2大片,大家只吃了半片就不想吃了,肉超紮實,帶了點腥味...大夥都不喜歡啊!
水果...坦白說一人將近1000元,飯後水果擺成這樣讓人覺得很沒誠意
結論:明年不會再去田川吃年夜飯了,以這樣的價位,不如去王品集團的藝奇新日本料理...今晚的田川讓人真失望啊!
店在哪: 新竹市北區光華東街76巷23弄30-1號
電話:03-542-2234
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