M&Y美食記錄

到台中來個親子微旅行後，隔天午餐就到了HOME 28用餐（愛評體驗團特別邀約活動），地點蠻好找的，而且就轉角，很容易就看到囉~

原以為28是指店址，後來又發現不是啊？！本想問老闆，結果進去後也忘了XD

是說店內生意很不錯，我也不好意思打擾他們~

菜單外面也有標明，想進去前可以參考一下哦！

入內坐定後，看到桌上的餐墊，好別緻啊！

附上簡單的餐具

店家到7月底還有活動哦！

窗邊的小擺飾感覺出老闆們的細心，似乎讓home 28變成一個很有愛的地方，而不止單單只是用餐的地方啊！

說了這麼多，好像還沒拍到店內完整的樣子......

其實HOME 28裡面並不大，是走小而溫馨路線......（現在的男生都這麼細心嗎？）

也很想像店內的佈置都是4個大男生自己處理的哦！因為太溫馨啦！

店內販售的餐點很簡單，就是主角咖哩：牛肉咖哩、雞肉咖哩及季節咖哩。

其中季節咖啡是晚餐限定，都是老闆們親自去市場採買當季的蔬菜來製成咖哩~

boadway當天是中午去，很可惜沒吃到想吃的季節咖哩，只好下次有去台中時再訪囉~（要不然老闆願意來新竹開店也是可以的，哈哈）

除了咖哩飯之外，也有配菜，起司、泡菜及德國香腸。另外還可以加飯、加醬（我們就有加醬，我喜番醬汁滿滿啊）及加肉~

如果吃飯覺得口渴了沒關係，也有好喝的汽泡飲哦！`

櫃台前擺了不少咖哩香料......

一旁還放了一束乾燥花，頗有意境~

4個帥氣的大男生各司其職，有的很認真的在跟客人講解菜單內容......

有的接電話、煎漂亮的蛋~有的則是負責做飲料，另一則是熱情招呼入門的客人~

小小的店，位置雖然不多，但處處有著暖心的氛圍啊~

等了一下，飲料先上桌了，這天選了本日特調及哈夫的愛。

哈夫的愛：名字很吸引我，雖然不知是什麼，老闆解釋裡面加了檸檬汁和？（我不會告訴你們的，請自己去喝），然後加上自己種植的薄荷葉！

原以為只要聽到加了檸檬怕太酸的蕭老大會抗拒這杯飲料，想不到這位先生卻是一口接一口的喝下去了耶！

我偷偷喝了一口，好喝耶！雖然酸，但卻不致於讓人討厭，酸酸微甜帶點薄荷的香氣，好適合夏天啊！

大熱天，喝了一口頓時覺得好清爽~推薦哈夫的愛為必點~

本日特調：是由蔓越莓+？？而成的汽泡飲

和哈夫的愛一樣是酸甜滋味，但酸味有些不同之處，畢竟一個是檸檬的酸，一個是蔓越莓的酸，至於是什麼味道？客倌們請自行前往，boadway只能我愛哈夫的愛多些~

飲料喝沒幾口後，雞肉咖哩上桌了！（另外加起士）

原本想加泡菜，但老闆很熱情推薦說第一次來可以先試試起士，所以我就恭敬不如從命了XD

咖哩本身香氣很剛好，並不會太過搶戲，加了起士反而多了淡淡的奶香，和咖哩十分合拍。

半熟蛋的部份則是像個彭彭裙似的蓋住了白飯，我想這蛋不用我說，大家一定都知道很嫩口了吧！

雞肉則切成剛好一口大小，很嫩且入口很剛好，一旁還放了醃蘿蔔及生的紅椒及青椒，脆口的紅青椒及辣蘿蔔讓這盤咖哩吃起來口感豐富許多~

對了！老闆在介紹時跟我說雞肉咖哩偏甜，原本讓我有點担心，但吃起來我覺得還好，沒有我想像中的甜（像魔法咖哩，對我來說真的是有夠甜了）。

泡菜：真的要推一下HOME 28的泡菜，因為太合我的口味啦！

又酸又辣一整個超入味，不管是單吃或配飯都超適合，推薦給愛吃泡菜的各位~

照片看起來，覺得這蛋超搶戲的，哈哈~

近拍一張，看看這蛋，嫩成這樣，像話嗎？當然要趕快消滅它啊！

牛肉咖哩：老闆介紹時說醬汁比起雞肉咖哩來說偏辣，但可能我們原本就吃比較辣，所以覺得這辣度算是小小小辣吧！

牛肉咖哩的牛肉像是塊狀又像是片狀，說是片狀又厚實些~牛肉吃起也很嫩口，帶了少許的筋，但已燉軟，所以很好咬，不用担心有不好咬的情況發生。

咖哩的口味偏日式口味，但卻不過甜，我們覺得很不錯~另外牛肉咖哩搭了德國香腸，香腸吃起來飽口多汁略帶脆度，和咖哩放在一起頗為合適~

連不愛吃德國香腸的蕭老大也默默的吃完它了哦！

這天的餐單，簡單卻溫暖！

簡單也很豐盛~

在離開前和老闆們聊了一下，被老闆之一發現我住在新竹XD（我的電話漏饀了）

原來老闆之一也是新竹人啊！問老闆怎麼不來新竹開？他說因為夥伴們很重要，也是，要遇到合拍的夥伴真的是可遇不可求的~

話說新竹專賣咖哩飯的真的很少，要是老闆們想展店的話，不妨考慮新竹囉~（這樣boadway就又有地方吃飯了）

整體來說，這次的咖哩飯體驗很美好，不管是咖哩飯、飲料或小菜都很合我們的口味，只可惜店在台中啊！要不然應該三不五時就會去吧！

HOME 28一家簡單卻又不失溫暖的店，推薦給愛吃咖哩飯的各位~

最後謝謝店家熱情的招待~也謝謝愛評又讓我們發現一家好店了！