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這次的試吃體驗來到了豐原，因為太早到了，就到附近去逛逛...這才發現店家的位置還真的是有些小偏僻啊！
摩一五金主題餐廳除了有停車場之外（不過不是很大，大約10台車內就滿了吧），還有小小的花園...
外面的布條掛著商業午餐及晚間套餐的特價，感覺很平價。
看了一下玻璃門外寫的注意事項，其中一項讓人覺得很貼心，就是竟然還有提供尿布台耶！這對家中有小寶寶的人來說真是太棒了！
到了營業時間後，一進門就可看到一隻大的熊娃娃在迎接著大家...
抬頭看一下燈飾，還蠻特別的，竟然是用打蛋的器具來做燈飾...（突然覺得現在的店家裝潢店面都愈來愈有創意了）
一樓的位置雖不算太多，但也不算太少...
來到二樓發現有很多長條桌，可以容納很多人用餐哦！
就算家中有小朋友也担心，店家除了嬰兒椅之外，連兒童餐具都準備好囉~~
這時瞄到牆上的音符...咦！這不是大湯匙嗎？連湯匙都能拿來當裝飾，真是太妙啦！
再往後面一看，還有一間小巧的兒童遊戲間，就算帶小朋友來也不怕小孩吵著要離開了...因為有遊戲間啊！
二樓的位置還算不少...不管是家庭聚餐或是部門聚餐都非常適合耶！
如果部門或家庭聚餐想要隱密性高一點，往內走還有一間小包廂唷！而且裝潢的頗華麗的。
在一、二樓間，有一大根的柱子，上面則擺滿了各式的汽泡水...
傻傻的我一直以為這蠟燭是真的，結果裡面的火竟然是假的...XD（可是真的很像耶！）
櫃台還放著小黑板寫著主廚推薦以及WIFI的密碼。
看完了環境趕快來點菜吧！餐桌上擺放著各式餐具，別忘了要由外往內用哦！
水杯挺酷的，應該是店家請人開模訂做的，看起來就像是被捏過的塑膠杯似的...
餐前麵包：起士軟法（可續）
麵包已試先烤好了，熱呼呼的，在拍照的過程中香氣一直漂過來啊！
餐前麵包附了奶油及天然風味鹽，這鹽很特別，看起來很像黑胡椒粒吼！
也許是因為拍照花了一些時間，所以麵包有些冷了，奶油抹上去並沒有溶化...
單吃麵包其實已經非常的有味道了，就是有淡淡的起士香氣在，口感上則還算是略帶嚼勁。抹上奶油後則是增添了些許口感及更加重了奶香。
加一點風味鹽試試...還蠻特別的，就是鹹香鹹香囉~~
田園時蔬優格濃湯
一開始我以為又是南瓜濃湯，結果服務人員說是紅蘿蔔哦！
說湯又不像湯，其實略帶稠度微偏泥，先喝一口看看....咦！怎麼沒有紅蘿蔔特有的怪味？！反而是只保留了紅蘿蔔的甜味在，和優格加在一起，更顯柔順口感...
漁夫清湯：可以看得出真的是清湯啊！哈哈！我偷喝了一口，哇！濃濃的海味，我太小看它了，以為它是清湯，應該沒什麼味道的...
裡面的食材則有蝦、魚片、蛤蜊及花枝。這道湯品老爺非常喜愛，直嚷嚷著很想再續一杯。
今日沙拉：今天是水果佐百香果優格沙拉（以蘋果為主）
上桌時看了一下，這應該有半粒蘋果了吧！
除了蘋果之外，還有葡萄、木瓜等...再撒上堅果及少許葡萄干來增添香氣及口感。
這道沙拉還不錯的地方在於沙拉醬並不會太搶戲，吃得到沙拉醬的酸甜滋味，但水果卻還是能保有原始的味道。
除了水果之外，當然也少不了生菜啦！不過我是覺得有少了些，反而蘋果太多了。
橙片油醋鴨胸田園沙拉
這道沙拉在視覺上就很吸引人啊！除了橙片的酸甜之外，再加了油醋醬的風味與鴨胸的鹹香滋味，整體來說這道沙拉很不錯！
老爺一向不是很愛食物鹹甜交錯，但看他吃得很開心，想必這道沙拉也很得他的心啊！
另外鴨胸的厚度拿捏的不錯！沒搶了沙拉的戲，而且還有了加分的效果在。
熱前菜
仔細一看，這長得像米的食物可不是米哦！這在幾年前我有吃過，外表像米，吃起來口感卻是麵的食物。
廚師融合了中式的味道，加了九層塔去拌炒，似乎還加了花枝丁之類的食材來增添口感。這道前菜我和老爺都挺喜歡的。
雪貝：好像是用法國的柳橙汁做成冰沙，是在食用主餐前有清口腔的作用在。
酸酸甜甜很開胃。
紐澳特選沙朗牛排：服務人員問要幾分熟？七分還是五分？建議五分熟...
其實我和老爺在家常會自己煎五分熟的牛排來吃，所以這次當然也毫不猶豫就選了五分熟啦！
牛排的厚度還ok，不算太厚，但也不會過薄...表面則煎的微微恰恰的。
不過我個人喜歡再恰一點
沾醬的部份吃起來和外面有些不同，原以為和坊間一樣是黑胡椒或是磨菇醬，沾一點試吃時，才發現不是，有種醱酵的味道在...
問了服務人員才發現原來是廚師特別調製的紅酒沾醬。
另外還附了蒜酥及玫瑰鹽供客人使用。
除了主餐之外，還放了些許蔬菜及一些調味飯，一旁的小蕃茄則是烤過的...調味飯吃起來有淡淡的奶香，原來師傅是用奶油去炒過的。
切開牛排來看看，嗯，是五分熟無誤。肉質很嫩，沒什麼腥味，吃得出牛肉的鮮甜味。如果沾了紅酒醬汁，則會加重了牛排的香氣，不過我大多是沾玫瑰鹽居多。
紐西蘭迷迭蒜香羔羊排：服務人員在點菜時問我要羊排要幾分熟？七分還是全熟？我想想來試試七分熟好了。
一上桌時有嚇一跳，因為好大一份啊！
中間的羊排粉嫩粉嫩的...外層則可以看得到迷迭香的蹤影。
盤上綠色的醬汁為薄荷醬（和羊排頗搭），一旁呈現圓點狀的則是油醋。
其他的配菜則和牛排同，最特別的是這飯，是北非的主食耶！吃起來和台灣的小米有些相似，不過我不是很習慣，我還是喜歡吃有Q度的米飯。
再來說說羊排，七分熟其實很嫩，裡面看起來粉紅，其實是熟的了！不過說真的，七分熟的羊排如果吃太多，感覺有些膩口XD（所以我和老爺的牛排交換著吃就還好）
另外在調味的部份，我覺得店家很棒的地方在於調味方面拿捏的很好，很多店在使用迷迭香時都會加得太過了，以致於主要食物完全被迷迭香的香氣給蓋住了，會變成
在吃〝迷迭香〞，但這一點在摩一五金完全沒有這種問題。
不管在醬汁的調味或主食的調味，摩一五金都拿捏得很好，沒有搶走主角的戲份，這真的是算是很難得。
飲料類：我選了南非國寶茶，一送上來，就有股很熟悉的香氣！
是黑糖香嗎？似乎又不是...不過店家附一小杯黑糖水給客人加的倒是真的。
南非國寶茶（熱）上層有些像奶泡的玩意，不過到後面就慢慢消失了 ...
老爺點了美式咖啡，這就比較普通了些。
甜點：白巧克力奶油起士凍糕
吃起來奶味十足，而且店家超有誠意的附了二塊哦！上面則放了杏仁片除了增加口感外還增添了香氣...
下面則放了蔓越莓醬，單吃可以吃得出起士的香氣，如果沾了蔓越莓醬則多了酸甜滋味，我就很愛這味！哈哈，所以下面的沾醬都是我沾的！
今日甜點（不知為何，今天看到今日XX就很想點看看，總覺得會有驚喜啊）
服務人員說今日甜點是香草冰淇淋佐布朗尼...我聽了猶豫了一下，因為我超怕太甜的食物，感覺它會很甜，
但服務人員又補了一句：是用大同電鍋裝的哦！
咦！因為這句話，我馬上說好！那就來今日甜點吧！XD
一送上桌...哇！也太可愛了吧！
我從沒看到這麼小的大同電鍋耶！
打開一看！還是那一句話：超可愛
（老爺：我看你是辭窮吧你！）
（老爺：我看你是辭窮吧你！）
可以看到最下面是布朗尼哦！
小心翼翼的挖一口吃看看！好神奇，竟然沒有我想像中那麼甜膩！
摩一五金的布朗尼加了蠻多的堅果，我想這也是分散甜度的主因吧！再搭上香草冰淇淋，冰冰熱熱的，好吃唷！
最後附上菜單供大家參考囉~~
（義大利麵部份是非假日供餐哦）
整體來說，不管是在餐點或環境及服務上面，都可以感受到店家的用心。這餐老爺破天荒竟然吃的超開心的（我說過他很台，只愛中式料理的，西式除了排餐，其他都不愛），當然主餐的排餐本來他就很愛了，想不到從餐前麵包到餐後甜點他都能吃光光，可見摩一五金餐廳有多合他的胃口啦！
下次如果有去豐原走走時，建議大家不妨來試試囉~~
最後謝謝店家的招待。
店在哪：台中市豐原區社興路51號
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