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蕭老大一直很愛牛肉麵，只要有上台北，他就會說要吃牛肉麵（因為台北的牛肉麵店好多），所以立馬上網查了一家可能他會有興趣的牛肉麵店囉~
一到現場，明明已經下午1點多了，還是大排長籠啊！而且還蠻多外國觀光客的（果然是名店）
坦白說店的外觀跟我想像中的有落差，竟然是矮房子耶！另外來吃麵的那天是5月，所以店家也沒開冷氣，不過說真的，有點小熱就是了！
價目表，其實不算便宜......
排隊點好餐後（小菜也在此點哦），服務人員會告訴你待會坐哪個位置
一旁煮麵的工作人員手完全沒時間停下來啊！可見生意之好！
桌上隨處可見店家的招牌辣油，靠近一聞，濃郁的牛油香氣啊！不過我覺得沒有很辣！（大概我比較嗜辣吧）
看來店家的招牌辣油真的非常受歡迎哦！還請外帶客人不可自行挖取~
小菜之一：花干，也是店內的招牌，很多部落客都有推薦，所以我當然不能免俗的也點了一份（不過其實我不愛豆類製品XD，好險蕭老大蠻愛豆類的）
點單時，我看到我喜歡的泡菜了，當然也要來一盤，還有蕭老大很愛的花生小魚干！
小菜每盤40元，其實量不算多，拿了相機蓋當比例尺，讓大家看看~
小魚干和花生炸的酥脆，不會有油耗味，微甜和清脆的口感，很容易讓人一口接一口哦！
台式泡菜：醃的十分入味且脆口好吃，酸酸又甜甜的超開胃，好吃到我覺得自己可以吃二盤沒問題~
花干，一看就知道已經吸飽了湯汁了，上面再撒上青蔥，就是簡單的好滋味~不過我還是不愛啊！這一碗我只吃了一塊，其餘就麻煩了蕭老大了！
半筋半肉麵上桌啦！不用靠近聞就有濃烈的牛肉湯香氣哦！湯頭則比我想像中來的清澈~（我原以為像一般的紅燒湯頭）
喝一口湯汁試試，看起來好像很油，但其實還好，但如果辣油加太多，湯就會變得超油吧！畢竟辣油是牛油製成的！
湯汁牛肉味十分的濃烈，感覺是用牛大骨去熬煮的，然後煮好後再去撈油吧！（我們曾試過買牛大骨回來煮牛肉麵湯頭，果真十分濃郁不說，但也十分油膩）
肉的部份是採用牛腱，帶了些半筋半肉的部位，軟中帶Q，卻不失咬勁，也不會澀口哦！（一碗麵約3-4片）
牛筋，滷得軟嫩又不失Q勁，是好吃的牛筋！
麵條則是略粗的白麵條，不過也還蠻能吸附湯汁的！
我把花干拿來再浸泡一下牛肉湯，吸飽了湯汁的花干，味道也變得蠻不錯的！
吃飽經過看到滿滿一大桶的牛肉忍不住再拍了一張，哈！
整理來說，吃過一次林東芳後就可得知為何生意好成這樣了，不管是湯頭和牛肉或牛筋及小菜，味道真的都很不錯！而且牛肉和牛筋算是給得十分大方哦！沒吃過的朋友不妨去試試！
今日消費：520大洋
地址： 台北市中山區八德路二段274號
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