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記得上次在FB上看到友人PO了拉餅屋的網頁後,我就覺得這家好像在哪聽過?後來才想起來店家有參加愛評網,不過呢!畢竟沒吃過也不敢推薦給同事,所以就忘了這家店了!又友人在FB上說拉餅屋的蔥油餅好吃,於是就把店家名單默默放在口袋中。
那天跟同事聊天聊起說我想訂拉餅屋的蔥油餅來試試,同事們說好啊!想不到在我們這一課還不到20人,竟然不到3小時就衝到免運了!(女人的購買力真可怕啊!)
拉餅屋的送貨速度頗快的,上週五訂購,這週四就到貨了!(和二位小姐確認原是週三到貨,不知為她們記成週四到貨?!)
看一下盒子的外觀,還不錯!算是簡單大方型的!
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上面還寫了5個100%的承諾~~
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翻過來背面則是介紹了產品的成份,還有店家的堅持以及食用方法...當然啦!重要的營養標示也不能少。
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食用方法寫的很清楚,就算不是小廚娘(夫)也可以很輕鬆加熱~~boadway則是採用平底鍋煎,因為這樣最快~~(懶人無誤)
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打開盒內就可以看到蔥油餅了...每盒有4片
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四片裝成一袋,上面也有標示有效食用日期
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另一口味為千層水林地瓜拉餅
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一樣是每盒4片(圖為蔥油餅)
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水林地瓜口味看觀看不出有包什麼
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但蔥油餅就不一樣啦!鮮綠的三星蔥已經偷偷的跑出來和大家打招呼了~~
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照店家的指示放了少許的油,且在尚未解凍的情況下就扔下去平底鍋中了...
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過了30秒,雞婆的老爺就幫我翻面了!(這傢伙不知在心急什麼)
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原本看到官網覺得照片和實體略有差異...不過隨著時間一分一秒過去了,想不到這蔥油餅竟然慢慢碰起來了耶!(和官網上的圖示有相像了)
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我和老爺喜歡吃餅皮恰恰的,所以我們就把蔥油餅煎的恰恰的!
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碰碰的蔥油餅,油亮亮的,看起來好吸引人~~
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切開看看剖面,果然是一層層的,每層之間都有蔥花,趕緊吃上口...嗯...皮好酥哦!內部是軟中帶Q勁,細心的品嚐可以吃得到麵粉的淡淡甜味...
另在這蔥油餅吃起來不會覺得很乾,是因為裡面的三星蔥發揮了作用了哦!拉餅屋的蔥油餅很特別的地方在於蔥花不會很乾(有保留了蔥的原汁口感,並且吃得到三星蔥的
甜味)。我只能說這蔥油餅會讓人上癮啊!
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千層水林地瓜拉餅:煎好後,外觀和蔥油餅有些相似,不過在煎的過程,一直讓我有種在煎pancake的錯覺,因為漂出來的香氣帶了點淡淡的甜味在~~
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讓我忍不住想淋上了蜂蜜,再擠點鮮奶油了啦!(老爺:為了你的身材,你還是吃原味就好了吧!)
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