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繼上次在南庄市場裡吃過松鶴小吃店後,這次來到南庄決定試試較合老爺口味的英姐小吃!
又上次買了土雞肉回家給爸媽吃後,現在跑到南庄都多了一樣任務:就是買雞肉了XD
照例跑去葉媽媽切了半隻雞和買了一盤筍絲準備拿來麵店配~~
一走進英姐小吃店!阿娘喂~~怎麼人和松鶴小吃一樣滿滿人潮啊!看來又要等30分鐘以上了...(好險又買了雞肉來吃了XD)
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好不容易看到有空位,請老姊一家三口及老爺快過去坐下,我則是取菜單
看了一下,種類比松鶴少上許多,英姐販售的產品較簡單,就主食類(麵、米粉、粄條等)及湯還有簡單的小菜;價錢上則和松鶴差不多。
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點好了菜,看一下店家的工作枱...嗯!小菜的種類果然不多。又不知是不是太忙了,覺得工作台有些雜亂耶!
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因為已有了雞肉及筍絲,就簡單的點了幾樣小菜而已。
家中小朋友喜歡吃蛋,就乾脆多點一幾粒蛋吧!(反正老爺也愛蛋)
海帶是我的心頭好,當然要點一下啦!這裡的海帶還算軟硬適中,吃起來算是軟Q的。
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滷蛋則沒有入味,完全是靠醬油膏提味。
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既然在松鶴有點粉腸,當然來英姐也要點一下啦!
二家的粉腸都處理的不錯,算是嫩中還略帶嚼勁,還不錯!
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我還是一樣點了乾粄條...
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來張近照,我發現南庄的這裡的麵食好像很喜歡加紅蘿蔔...
乾粄條和松鶴的口味比起來,英姐也是偏甜味的,但沒有松鶴那麼甜。
我可以接受甜味的食物,不過太甜就沒辦法了。
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老爺一樣點了湯麵,客家麵食最大的特徵有出來:滿滿的香蔥油!
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湯頭部份喝得出是大骨去熬煮的,算是味道很夠。
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整體來說,英姐果然就像老爺說的比較合我的胃口(所以夫妻的口味是差不多的?!),在服務上,老闆的兒子很有禮貌,讓人感覺很不錯!
如果有去南庄走走,不妨到市場吃碗道地的客家麵食後,再進去桂花巷中逛逛也是不錯的!
 
今日消費:300大洋(4大1小用餐)
店在哪:南庄市場內
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