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這次的愛評體驗團來到了桃園八德,很久沒來到八德用餐了,這次的體驗是卡布里喬莎,雖然新竹也有(不過好像撤了?)又基於對卡布里喬莎的好印象,當然要來試試有什麼不同啦!

八德店就位在廣豐新天地內,很好找,停車也超方便的!(一進來才知道這裡的餐廳也蠻多的耶)

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店內空間明亮,是很舒適的用餐環境哦!而且也很適合拍照呢!

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椅子的分別有沙發及獨立坐椅各一半;另則桌距之間也不至於過近~

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牆上則掛著許多食物的照片,看看那義大利麵好吸引人啊!話說boadway一直很喜歡卡布里喬莎的義大利麵啊!

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這家店有一個地方和其他家分店不同,就是它是目前台灣唯一一家有飲料巴的唷!另外八德店的餐點也不像其他家分店的份量那麼多,這裡是偏向個人餐點的!所以一個人來也是ok的~

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飲料巴方面,除了汽水外,當然也少不了咖啡及茶類啦!

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特別的是這裡還有抹茶唷!不過因為boadway並沒有很愛抹茶,所以就沒有針對抹茶多拍幾張照了!XD

我有上網看了一下,聽說這的抺茶還不錯喝,所以喜歡抹茶的人別忘了嚐試看看!

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飲料巴當然也有供應熱湯啦!今日的湯品為洋蔥湯,我一直以為湯品有二種選擇,讓我有些小失望,後來問了服務人員才知道,原來假日的湯品只會準備一種,平日才是二種哦!(平日我很難來這用餐啊!抓頭)

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看完環境趕快來點餐吧!

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八德店餐點偏向個人,所以餐點也就沒有像其他分店那麼多元化,不過經典的義大麵還是有的,只是像pizza什麼的就沒供應了!

另外,開胃菜的選擇也是不少的!

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有義大利麵當然也有燉飯啦!燉飯看起來也好吸引我!

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排餐類也有,另外也有供應甜點唷!特別的是還有調酒類(開車不喝酒,喝酒不開心,未滿十八歲請勿飲酒啊!)

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點好了餐,趕去盛一杯湯來喝喝吧!洋蔥湯喝起來清甜,蕭老大還問我這湯有加糖嗎?要不然怎麼那麼甜XD

我回他說這應該是洋蔥的甜味釋放出來了!我看鍋裡放了不少的洋蔥啊!

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凱撒沙拉:只要有點主餐,就會附上沙拉一小盆!

沙拉裡的蔬菜很新鮮,吃起來非常的爽脆,一上桌時,蕭老大還在碎念說沙拉醬太少,事實證明沙拉醬份量很剛好啊!

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在點菜時,我在前菜掙扎了好久(因為前菜和開胃菜我都看中了冷盤,又覺得不該二種都選冷盤啊!),但最後還是決定點酪梨鮭魚冷盤了!(沒辦法,鮭魚太誘人了)

一盤酪梨鮭魚冷盤有四大片的煙燻鮭魚,每一片都十分飽口美味,蕭老大竟然趁我不注意,就快速的吃下三大片,就可以知道這道冷盤有多合他的胃口了!

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鮭魚捲上有著植物奶油的稱號酪梨,再搭上微酸的醬汁,口感不僅滑順,而且真的好開胃啊!

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本來想點酥炸章魚鮮菇盤的,但我害怕吃起就和一般的鹹酥雞店的炸魷魚一樣,所以決定點了一樣是冷盤的輕蔬章魚冷盤了!

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一上桌,覺得特別的是加了生的空心菜?本以為會有生生的青草味,但完全沒有,反而只有輕爽及脆口的感覺!

除了章魚之外,還加了茄子及蛤蜊肉,章魚及蛤蜊肉的嚼勁加上茄子的軟嫩與爽脆的空心菜,再帶點微辣微酸的調味,真的好好吃!

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松露奶油雞肉:boadway及蕭老大都是喜歡白醬的人,偏偏卡布里喬沙的白醬有好多選擇,選來選去決定來試試松露奶油雞肉囉!

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醬汁奶香濃郁卻不讓人覺得膩口,且不會收得很乾,看得出來還有很多吧!另外松露給的很大器,幾乎每口都吃得到唷!

又雖然醬汁沒有收得很乾,但每口麵條都被醬汁均勻的包裹著,吃進口中,除了奶香外,還透著淡淡的松露香氣,再搭上超嫩口的雞肉及口感細緻的蘆荀,我只能說好好吃啊!

剩下的醬汁我都想請店員給我一碗白飯了,一整個呈現完全不想浪費的狀況了XD

啊!忘了說,麵條口感也很好哦!難怪義大利麵是卡布里喬莎的招牌啊!

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連愛吃白醬的蕭老大也忍不住一直偷襲我的義大利麵啊!

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炙烤肋眼牛排佐大蒜醬(12oz)

說真的,我對幾oz 是沒什麼概念的人,因為boadway很少出門點牛排吃,因為我們都自己去好市多買回來自己煎

而且就算出門吃牛排,好像很也少會點肋眼,因為我們喜歡油脂較多的牛肉~

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炙烤肋眼牛排一送上桌時,我只能說這牛排烤得真漂亮啊!上面再放枝迷迭香,讓牛排有著淡淡的迷迭香味,卻又不會太過~我喜歡這種調味方法。

先來吃吃炸薯條,炸的酥脆不油膩,好吃!

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酸奶?我忘了!不過我吃薯條通常不沾任何沾醬,這次試試沾了酸奶,其實也蠻合的耶!讓薯條異外變得開胃了!

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趁熱快切一塊牛排試試,我記得我是點五分熟,嗯,這熟度是五分沒錯!牛排肉質十分嫩口好吃,吃得到牛肉的鮮甜味~

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話說五分熟的顏色實在太迷人啦~雖然脂肪沒有那麼多,卻還是很好吃!

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再佐上店家所附的大蒜醬,味道更升級哦!建議先吃原味,再試試加上蒜味!

不過這牛排有個小缺點,就是筋稍微多了點,蕭老大一直吃到筋,所以他不愛,他說他還是愛牛小排啊!

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甜點:藍莓醬起士塔,其實我一直深陷在到底要選南瓜塔還是起士塔?最後我還是輸給了習慣了XD(我很愛起士塔)

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送上來時,我看了看顏色,心中想著這是生乳酪起士塔嗎?和坊間略帶黃色的不太一樣!

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起士塔真的好好吃!自然的奶香味,說不是很濃郁,卻又能感受到,個人覺得不用沾藍莓醬就很好吃了!

吃完還會覺得一片不夠咧!(真的有點薄啊)

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整體來說,卡布里喬莎還是讓我保有好印象,義大利麵還是很優秀,排餐其實也不錯!服務人員的態度也很好!算是很適合聚餐的好地方,可惜新竹已經撤櫃了!看來以後要吃,真的得跑八德一趟了啊!

店家名稱: 卡布里喬莎 Capricciosa Pasta Cafe / 桃園八德店 
 地         址: 桃園市八德區介壽路一段722號B2樓(廣豐新天地)
 電         話: (03)374-9559 
 營業時間: 週一至週日,11:00~21:30
 官方臉書: 卡布里喬莎 Capricciosa Pasta Café
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