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這次小可的彌月蛋糕,我沒有選很久,一方面是boadway很懶得一直試吃,二方面以前吃過的蛋糕也不考慮,所以就選了完全沒試過的品牌。
那時心中有三個選擇,準備來個三選一:卷卷的生乳銅鑼燒蛋糕、森果香及卡柏蒂。
這三種裡面,唯一有申請了試吃的是卷卷,結論是真的好吃,但很空虛,家人覺得這款蛋糕不實際囉~
另外二種,我在心中猶豫了一下,最後卡柏蒂勝出了,因為蛋糕很漂亮XD,哈哈哈~~
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在訂購的過程中,服務人員的態度很好哦!回LINE的速度也算快~
產品如期送達,收到的人大部份反應很好,還有人說太漂亮捨不得吃。
這次的蛋糕我選了三種口味(一共有12種口味可選)
由左而右依序為:玫果華爾滋、甘納許黑天鵝以及熱帶巴黎。
每單個杯子都有蓋子保護著,所以不用担心會倒哦!
下圖為熱帶巴黎,我最有興趣的一款,所以一開始我亳不猶豫第一個就要這個口味!
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卡柏蒂杯子蛋糕標榜著蛋糕體是費雪南,說真的我還真不知什麼是費雪南,所以上網查了一下:
費南雪的法文為 financier,是金融家的意思,因其長條的外型,又有金磚蛋糕之稱。
費南雪最大的特色是,充滿濃厚的杏仁味,以及因為添加了焦香奶油(beurre noisette,英文稱 brown butter),所散發出的榛果香氣。(取自網路)
嗯,原來如此!
來說說熱帶巴黎的味道吧!
官網上介紹著杯子蛋糕的前味、中味、後味及隱味,最讓我感興趣的是中味竟然有紅心芭樂味?蠻特別的,當然要試一下囉!
一入口,芭樂味真的蠻明顯的耶!另外還吃得到百香果的酸甜滋味~上面的慕絲也很好吃!
蛋糕體方面就是費南雪,我是覺得杏仁味沒有太明顯,口感比一般的杯子好,較溼潤,但蛋糕體我是覺得有粗了些,不過如果這就是
費南雪,那也許這也是特色吧!
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甘納許黑天鵝:這應該算是成人口味吧?上面的巧克力幾乎沒什麼甜味,算是入口苦,卻會有些微的回甘,算是成人口味吧!
最讓我驚喜的是蛋糕體下面的蘭姆酒漬蔓越莓,吃起來酸甜,巧妙的平衡了巧克力的苦,果然和巧克力好搭,但並沒有像官網上的圖片那樣充斥著蛋糕體,而是只有小小一塊在底部的中央,這方面讓人有點可惜啊!
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玫果華爾滋:這款本來沒打算選的,因為我不喜歡食物加玫瑰XD(因為玫瑰很搶味)
不過這款也算是驚喜吧!比想像中好吃!有淡淡的荔枝香氣,玫瑰味卻沒有十分搶戲!
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每款杯子都十分精緻又漂亮~
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上面的巧克力做的像朵花,手工很巧~
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熱帶巴黎甚至還放了金箔!
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杯子蛋糕的份量大小拿來當下午茶也很剛好!
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每盒禮盒放了每款口味的小卡,感覺店家真的很用心!
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當然也少不了介紹品嘗方式的小卡囉~
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整體來說,這次的彌月蛋糕普遍風評還不錯!下次有機會boadway還想試試別的口味囉~
 
 
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