M&Y美食記錄

生產完，做完月子，趁著這次的體驗可以出來透透氣了XD

臻韓饌韓國料理專門店就位在青海路一段上，而且斜對面就有停車場，開車來超方便的哦！（話說青海路一段美食還真多啊！）

門面看來不大......

延著店家牆上的指示，靠左進入店內。

店家的營業時間很特別，週二至週四，是下午才營業哦！這三天可別中午就跑來啦！

想在中午用餐者，可選週五至週日哦！

進入店內後，發現店內沒有沒過多的裝潢，感覺和韓國一般小餐館蠻像的！<

店內也販售了簡單的韓式飲料

還有燒酒和啤酒哦！（怎麼沒有東東酒？boadway每次去韓國每晚都要來瓶東東酒，哈哈）

再次提醒：未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒~

不想喝飲料也沒關係，店家很貼心的準備了養生茶可自取哦！

養生茶喝起來頗清爽，入喉後會回甘，還不錯喝~

這次試吃的產品蠻多的，有炸雞和煎餅......

圖片上不管是炸雞或煎餅，看起來都十分美味啊！

臻韓饌的餐點都是現點現做，所以要有耐心等候哦！（為了熱呼呼且又美味的餐點，等待是值得的啦~）

點完餐後，就先送上小菜囉~

今天的小菜是海帶芽、豆芽菜及黑木耳

豆芽菜及黑木耳帶點微辣，海帶芽則不會辣，不知店家的小菜是每天固定的，還是隨機呢？

另外有的韓式餐館小菜是可續的，不知臻韓饌的小菜可不可續？（因為我們沒續，所以也忘了問了，歹勢啊！）

試吃的餐點上，有鍋類和雙人銅盤烤肉可選，因為怕如果點了鍋類，我想我們二人其他的可能會沒辦法完食，所以就選了

銅盤烤肉囉~（牛肉口味）

服務人員送上銅盤，就看到上面有著滿滿的蔬菜，另外還附上一壺湯，超貼心~

雙人份的銅盤烤肉還附上紫米飯兩碗，這飯還是用韓式的碗裝，讓人有到韓國的錯覺啊！

牛肉片，醃漬好的牛肉，每片牛肉都很大一片哦！和坊間的銅盤烤肉肉片很不一樣，坊間都是薄薄一片，但

臻韓饌卻是又大又厚一片啊！光用看的就覺得過癮~

另外還附上泡菜及美生菜，讓客人可以用美生菜包著肉片及泡菜一起享用！

店內的泡菜味道蠻道地的，酸辣夠味，和烤肉很合拍~

看看這肉片，是不是很大一片啊！

這銅盤應該只要放上二片肉片就滿了吧！老闆果然誠意十足啊！一整個就是希望大家都能大口吃肉吃得開心的心態~

將烤好的肉放置在美生菜上，再加上泡菜，然後捲起，一口塞入口中，超滿足的~

蕭老大很愛這牛肉片，一連吃下好幾片，完全都忘了另一半的存在了吧他！

香辣炸年糕：這道蠻特別的，boadway在首爾吃到的大部份都是用炒的，用炸的還是第一次吃到！

原以為用炸的會不會不入味？結果吃起來倒也不會耶！辣辣甜甜的蠻好吃的！味道和在韓國吃的不會差太多，

只差在作法不同而已~

一旁附上的水蘿蔔則是吃起來和韓國一模模一樣樣啊！只差韓國是塊狀，店家用片狀而已！

（boadway在韓國吃到片狀的水蘿蔔是春川辣炒雞排時所附，而且辣炒雞排所附的水蘿蔔還加了芥末，也很好吃唷~）

水蘿蔔吃起來酸甜開胃，還能解膩呢！

各位看看，光是這幾樣就夠我們嘴巴忙了，但等等，後面還有菜還沒上啊~

韓式炸雞：左為原味，右為辣味

味道上和在韓國吃到的頗為相似，但炸粉不太一樣，記憶中韓國的炸粉似乎較厚？

店家的炸功不錯，炸雞吃起來不油膩，且雞皮十分酥脆啊！

辣味炸雞：沒去過韓國的朋友千萬不要讓韓式料理嚇到你！你別以為看它紅通通的就以為是有多辣！

其實就boadway的經驗，去了韓國幾次，沒吃到很辣的食物，口味上反而是甜甜微辣哦！

所以不太敢吃辣的朋友放胆來吃吧！

海鮮煎餅：和在台灣看到不同之處是在厚度上，台灣的煎餅都很厚，不過實際上去韓國後，你會發現其實韓國的煎餅蠻薄的啊！

另外和老闆聊了一下，因為我在韓國吃到的煎餅都有放韮菜，請教了老闆怎麼不是放韮菜呢？

老闆告訴我，台灣大部份都吃不慣煎餅放韮菜，所以只好稍為改良一下了！

從表面上就可看到蝦仁......

吃起來外表煎的恰恰且又有酥脆感，最厲害的是，吃到最後一片就算冷了，這煎餅還是脆脆的口感哦！

煎餅裡的料很豐富，除了蝦仁和花枝丁外，還有紅蘿蔔及洋蔥，吃得到蔬菜的甜味，也吃得到海鮮的鮮味~

其實這煎餅就算不沾醬也很美味，但沾了醬之後，味道更有層次，也更好吃啦~

另外，偷偷告訴大家，這煎餅一半以上都進了蕭老大的肚子裡了！由此可見，他還蠻喜歡這煎餅的！

最後，附上店內完整菜單供大家參考

整體來說，這次的韓式料理體驗還不錯，店家的餐點還蠻道地的，重點是價格也不貴哦！和蕭老大說好下次再訪要來試試店家的人蔘雞，看看是不是和土俗村的一樣讚~

最後謝謝店家熱情的招待及愛評給我們這次機會體驗！

店家資訊：