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某個週日閒來無事,想出去走走,但又不想走太遠,於是想到從沒吃過關西的尢咕麵,於是問老爺要不要開車去關西吃麵?
他問我那是什麼?我說就是客家麵吧!(他是客家人,所以只要客家麵都會讓他有興趣)
所以我們就駕車前往關西囉~~
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雖然是假日已有必須排隊的心理準備,但...這人潮也太多了吧!
進去跟櫃台的服務人員登記了人數及號碼牌後,服務人員就會拿菜單給你,可以在等待時決定好要吃什麼!
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看了一下價錢,坦白說,就麵店來說,不算平價,我是很愛吃大腸的人,但看到小份要170元,也忍不住讓我卻步了...
(我知道大腸這滷菜通常不是很便宜,但小盤要170元,感覺有點小貴)
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約莫等了半小時,終於叫到我們的號碼了!(在等待的同時,老爺看到同條街賣的臭豆腐,很感興趣,就跟我說等一下不要點太多,
吃完我們再來吃臭豆腐)
到號碼時,服務人員會告訴你坐哪桌,然後可以去點小菜了...
小菜有現燙的滷味...
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和種類不算少的涼拌菜等等...
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因為老爺說不要點太多,所以我就沒什麼拿小菜了,就只能了招牌的花生豆腐和泡菜!
(肉和魚類單價相對也會高了點)
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滷味的小菜就是平價了
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拿小菜的動線剛好是拿回小菜就直接買單了!
這是這次點的菜色(我果然沒點什麼XD)
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花生豆腐(有點偏紫色)
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泡菜
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油膏在櫃台上要自己加
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辣椒,放在櫃台旁,有需要的人可自取,我們還蠻推薦,夠辣夠香~和主食很搭
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泡菜的量不算多,吃起來頗清爽的,酸酸甜甜又脆口,我個人覺得沒什麼辣度囉~~
另外吃起來沒什麼蒜味,我一直很好奇那橘色的東西是什麼?吃起來不像薑,沒啥薑味,又不像大蒜?!有哪位好心人可以告訴我嗎?
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花生豆腐:花生味很濃郁,口感棉密又紮實,冰冰涼涼很不錯,淋在上面的油膏也不會死鹹,帶了些微甜,我和老爺都頗愛!'
但顏色為什麼是偏紫呢?是因為和膜一起製作的原因嗎?
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在等待主食的同時,順便看看周圍環境,我突然覺得新竹的麵店很多裝潢和十一街好像,
聽說之前在隔壁,這是搬家後的店面,所以有改裝過,看很多網友都說改裝後環境好很多,但相對的,東西也變貴啦!
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雖然沒點很多,但這樣也快要一桌了...
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肝蓮湯:肉不算少,湯頭也很清甜好喝,讓不愛喝湯的我也忍不住多喝了幾口(通常點湯是為了老爺)
只是以一碗50元來說,這碗實在有點小碗就是了。
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燙青菜:就是地瓜葉,表現中規中矩囉~不過還蠻嫩的,份量也不 算少哦!
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過沒多久,主食上桌啦!我照例點了粄條,老爺點了客家麵
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由圖片就可以知道,這兒的主食淋了一大匙的蔥油酥(苗栗的麵館也是這樣),並加了油膏,就這樣(底部有豆芽菜和韭菜)
尢咕麵的麵條是白麵,如果不另加辣椒,拌一拌吃起來就非常香了,麵條也不會過爛,還挺有嚼勁的...
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而我點的粄條當然也是Q彈有勁啦!而且不會偏硬,我覺得還不錯囉~
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整體來說,我覺得尢咕麵的口味不算太差,但也沒到讓人驚艷的地步,另外如果論CP值的話,算是頗低的,因為量少價格高。
和位在三義同是客家麵的金榜來說,CP值差蠻多的!如果有來關西玩,可以順便來吃吃看,但如果像我們這樣專程來吃的話,
就真的大可不必了!
 
今日消費:275大洋
店在哪:新竹縣關西鎮光復路33號
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