這天老爺和友人興沖沖的說的要帶我去吃薑母雞，我：薑母雞？（心想不就是把鴨換成雞而已嘛！）
沒等我在LINE上回要不要去，他們就先跑去佔位置了...
一到店門口...哇！這是什麼狀況，人也太多了吧！才6點左右就排隊了...
一進去一看，店內坐滿了，找到老爺他們後，發現在他們已經點好菜了，老爺說：因為老闆說要先點菜！
好吧！所以我連菜單也沒看到，於是就沒拍菜單了，sorry~
照例吃這種鍋一定要點一下金針菇啊！玉米啊！高麗菜等等...
主角上桌了：薑母雞鍋（圖為二份），外觀看起來和薑母鴨沒差很多，對了，一份薑母雞是400元。
只差在內容是雞不是鴨，又店家採用的是烏骨雞...是說看到烏骨雞我就心生恐懼XD
boadway一向不太敢吃烏骨雞，覺得雞是黑的好可怕
（我知道烏骨雞很補，但就會有心理作用啊！）
（我知道烏骨雞很補，但就會有心理作用啊！）每塊肉都切得很大塊，顯示出店家的大器...
其實店內的位置不算多，外面又一堆人在排隊，所以大家都很識相的吃飽後快快走人。
沾醬：這就和薑母鴨一樣了！不過我覺得老店的辣椒算是有些辣度的，這點我愛~~
老爺他們點了燕餃，很久沒吃燕餃了，久久吃還不錯！不過我和老爺還是覺得燕餃用炸的比較美味。
當然也點了麵線，這的麵線是白麵線，吃起來很Q彈，不會死鹹，還不錯！連老妹一人都吃了快一盤，很是難得！（目前覺得帝王的麵線最不合我們的胃口）
去年發現了米血糕放入這種薑母鴨或雞鍋後，超對味，從此以後吃這種鍋就會來上一份。
看了盤子上這塊雞肉好久...還是拿起筷子咬一口看看，哇！這雞肉也太好吃了吧！軟嫩中微帶嚼勁，雞肉的甜味十足，連討人厭的雞皮也是QQ的，這一口讓我明白為何店家生意會好成這樣了！
除了杏鮑菇沒點之外，店內的青菜幾乎都點了，大陸妹也是新鮮爽口。
這好像是蝦卵丸？反正味道也不錯，丸內充滿了蝦卵，和薑母雞倒也挺搭的唷！
將蔬菜都煮了以後，喝上一口湯，薑微辣的口感，加上蔬菜釋放的清甜，還有雞湯的精華，這一鍋湯變得濃郁又美味！
要離開時看到外面仍排了一堆人...原來是這樣的美味讓人排隊也甘願！
整體來說，這家老店薑母雞是吃上一次就會讓人喜歡的鍋物，又華人通常會覺得鴨肉較毒，如果有這方面的疑慮，那就不妨來試試老店的薑母雞吧！
店在哪：新竹市北區少年街51號
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