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今天下班後跑來好市多逛逛,老爺下午就打電話問我說晚餐來吃岡山羊肉好不好?(這傢伙下午就打定主意來吃了)不過也因為很久沒吃了,當然馬上說好啦!
話說之前店家本來是在好市多正對面的(不過那時好市多還沒蓋好),而我們也是在8年前一試成主顧的~~
不過它離我們住的區域還是有段距離,而且搬到現址後太難停車了,所以就很少來吃了!
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今天晚上6點左右就到店裡了,很幸運我們是第一桌~~(要不然有時都要等好久)
岡山羊肉的廚房是開放式的,流理枱看起來很乾淨~~
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菜單,又老爺一坐下來就說我要蛋炒羊肉
話說我第一次吃到蛋炒羊肉就是在這,吃過一次後我和老爺就愛上啦!
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我們真的是第一桌,老闆的女兒在後面桌吃著晚餐...
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蛋炒羊肉和羊肉蛋一起上桌了,另外我們又點了兩碗白飯。
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來張近拍,是不是很吸引人呢?我和老爺都很喜歡它啊!
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蛋炒羊肉中的蛋炒得不會過老,火侯很剛好,再加上青蔥去爆過,讓蔥段變得超鮮甜的~~
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從上面的角度看來好像都是蛋,沒什麼肉,所以換個角度看,是不是羊肉也挺多的呢?!
吃一口,嗯,這炒蛋可是吸飽了沙茶和羊肉的香氣和甜呢!再扒上一口飯,超滿足的啦~~
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這兒的羊肉湯有比公園18巷羊肉炒麵貴了10元,不過相對的份量也多了一些...
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肉的份量給的不算少,不過有幾片稍微肥了些...在湯頭的部份有濃郁的當歸香氣,不過個人覺得湯裡的甘草有放太多了些,因為湯有些微甜的口感。但大體上還是好喝的!
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芥藍炒羊肉,原本想點蔥爆羊肉及炒青菜的,不過想想,這樣好像點太多了,所以就點了芥藍菜囉~~因為可以吃到肉和青菜啊!
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這裡的芥藍有處理過,有弄得比較好入口些,不會切得很大一段,而且芥藍吃起來不會老老的,算是嫩中帶有脆度的!
好吃的青菜再搭上沙茶羊肉,會很下飯也是意料中的事囉~~
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因為只有兩人實在很難點太多菜,兩道菜再加上碗湯就是我們今晚的晚餐囉~雖然如此,但我們依然吃得很滿足~~
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整體來說,我和老爺都覺得這家的炒羊肉還蠻推的,很推薦店家的蛋炒羊肉囉~~大家有空可以去試試,不過岡山羊肉的位置很難停車就是了!
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